西瓜

西瓜汁甜味美，涼爽可口，是夏日解暑止渴的佳品。古人稱之為“天然白虎湯”、“夏日瓜果之王”。民間則有“夏吃三塊瓜，藥物不用抓”的美譽。

中醫藥學認為，西瓜味甘，性寒，有清熱解暑、通利小便、除煩止渴、輕身益顏等功效，可作為減肥益顏健體水果；亦可治療腎炎水腫、咽炎、高血壓等病癥，對產后恢復極有幫助。

西瓜中含糖類、礦物質、維生素、游離氨基酸等，有改善腎功能、降低血壓、...