4.如何品嘗咖啡

會品咖啡的行家，會在咖啡端上來的那一刻首先享受那撲鼻而來的濃香，然后輕啜一小口，感受一下咖啡在未施“脂粉”前的味道，而后根據個人喜好加入糖或者奶，再細細地品。品咖啡不能像喝白開水那樣一口氣喝完，那樣既不符合喝咖啡的禮儀，也品不出咖啡的美味，更談不上美感了。如果是熱咖啡，則應等咖啡冷卻后再喝，可用咖啡匙輕輕攪拌使之冷卻，但不可用嘴去吹涼，那是極其不文雅的動作。

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