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第3章 節(jié)假日促銷——黃金時間的撈金大法(2)

流程要求

情人節(jié)起初只是年輕人比較重視的節(jié)日,現(xiàn)在逐漸普及,許多中年人甚至是老年人也加入了過“情人節(jié)”的隊伍中來,所以情人節(jié)促銷活動有很大的潛在市場,商家在情人節(jié)促銷期間,如果想達到不錯的效果,就需要注意以下兩點:

1.布置要溫馨

人很容易受到環(huán)境的影響,如果店內(nèi)的布置處處透露著溫馨和浪漫,那么顧客也會投入到這個氛圍之中,受氛圍的影響進行購物。如果氣氛不到位,則無法引起顧客的消費欲望,促銷的效果也會減半。

2.不需要貼身服務

給戀人選擇禮物時,顧客心里都會有一絲羞澀,不希望有人在旁邊問東問西,因此,當顧客選購產(chǎn)品時,店員不要跟在顧客身后進行貼身服務。在顧客親自問起或者有些猶豫不決時,可以給予適當?shù)慕ㄗh。

促銷評估

近幾年,七夕這個傳統(tǒng)的中國節(jié)日也被人們重視起來,這一天是牛郎與織女相會的日子,被稱作中國情人節(jié),這也是商家進行情人節(jié)商品促銷的好時機。在這天促銷,布置賣場時就要有中國特色,鵲橋、牛郎織女等元素不可缺少。

方案4 1+1式巧賣——清明節(jié)鮮花促銷

促銷策劃

清明節(jié)掃墓是我們中華民族的傳統(tǒng)活動,人們都選擇在這一天祭祀祖先。早年,在清明節(jié)人們會選擇放鞭炮來達到祭祀的目的,但是當國家出臺禁止祭祀的時候燃放鞭炮、使用蠟燭等易燃物品的規(guī)定之后,鮮花開始成了使用最廣泛的祭祀用品。每到清明節(jié),鮮花市場的競爭就會趨于白熱化。

1.促銷主題

在這個特定的時期,店鋪采取的促銷主題對店鋪的銷售量有很大的影響。一些店鋪采用“1+1巧賣”的促銷方法,將以往只賣鮮花變成鮮花和其他祭祀用品搭配在一起銷售,讓消費者享受到一站式服務。采用這種“1+1巧賣”促銷活動,顧客能夠在購買鮮花的時候,也同時購買了諸如水果、小點心、飲料等祭祀物品。

2.促銷商品選擇

清明節(jié)促銷商品要選擇與祭祀有關的產(chǎn)品,如:鮮花、水果、糕點等,商家也可以根據(jù)當?shù)鼐用窦漓氲牟煌曀走x擇促銷商品。

3.促銷時間選擇

清明節(jié)掃墓需用的物品需要提前準備,所以促銷時間以清明節(jié)前后一周左右的時間為宜。推后幾天是因為有些人在清明期間加班,無法在清明節(jié)那幾天祭祀,故延后促銷時間。

參考案例

“伊菲”鮮花店促銷案例

王小姐經(jīng)營著市內(nèi)一家“伊菲”鮮花店,生意基本處于只有旺季生意火熱,淡季勉強度日的狀態(tài)。隨著附近幾家花店的開張,王小姐店鋪的經(jīng)營不再那么容易。

這段時間即將迎來一年一度的清明節(jié),這可是銷售鮮花的旺季。面對同往年不一樣的競爭環(huán)境,王小姐開始籌劃著開展一次促銷活動吸引消費者來她的店購買鮮花,增加店鋪的銷售額。經(jīng)過一段時間的思考與策劃,她最終想出了一個特殊的促銷方法——“1+1式巧賣”。王小姐在走訪調(diào)查時,發(fā)現(xiàn)許多消費者在購買店里的鮮花后,還要輾轉到其他店鋪,去買一些與祭祀相關的水果、飲料、小點心等,于是她靈機一動,想出了這個方案。

清明節(jié)期間,王小姐推出了“清明節(jié)物品一站式服務”的促銷活動,她先將這些祭祀用品按照不同的檔次包裝好,搭配上鮮花,再標上不同的價格,讓消費者自己選擇。以往許多消費者只聽說過購買家具、建材時有一站式服務,卻從來都沒聽說過還有祭祀用品一站式服務的,紛紛帶著強烈的好奇心來到王小姐的“伊菲”鮮花店看個究竟。當顧客看到店內(nèi)公道的價格、便捷的服務之后,便開始積極購買店鋪內(nèi)的不同檔次的祭祀商品了。

這種“1+1式巧賣”的促銷方式,取得了很大的成功,在促銷活動期間,商品每天都早早賣個精光。王小姐天天連夜進貨、包裝,忙得不亦樂乎。

經(jīng)過幾天熱賣,不但鮮花店的銷售額上來了,而且在消費者心中留下了實惠、方便的好印象。王小姐的店鋪也有了一批固定的客戶,為今后的經(jīng)營提供了保障。

流程要求

清明節(jié)促銷不同于其他節(jié)日的促銷,其他節(jié)日的促銷活動都是在熱鬧的氛圍中進行,而清明節(jié)很明顯不適合熱鬧歡樂的氣氛,促銷活動更適合低調(diào)地進行。為了做好這類促銷活動,商家需要注意以下3點:

1.搭配商品要豐富,滿足各類顧客需求

清明節(jié)祭祖活動古已有之,發(fā)展到現(xiàn)在,祭祀的物品也變得多種多樣。不同層次的消費者,對祭祀物品的要求也不一樣。經(jīng)濟條件較好的消費者往往需要一些包裝更為精美、檔次更高的祭品,表示自己對親人的尊重;而大多數(shù)消費者需要的是一些普通的祭祀物品,只要能夠達到緬懷親人的意義就足夠了。

面對這種不同的需求,店鋪要準備不同的搭配選擇,以適應不同消費者的需求。只有這樣做,才能吸引更多的顧客,店鋪的生意才會做大。

2.宣傳促銷賣點,讓方便理念深入人心

“1+1式巧賣”的促銷方式之所以能夠成功,是因為這種方法能夠讓許多消費者得到方便。按照以前的購買方式,許多消費者往往為了湊齊祭祀用品連跑幾家店鋪,麻煩不說,還得多花費時間和金錢。王小姐的“伊菲”鮮花店,善于利用實際情況,推出“1+1式巧賣”的促銷服務,讓消費者省卻了不少麻煩,給了顧客方便。這就是“1+1式巧賣”的促銷賣點,所以商家在促銷時要極力宣傳這一賣點,因為這是唯一能夠吸引顧客的地方。

3.根據(jù)不同搭配,合理設計價格

價格對顧客的購買意愿影響很大,運用到促銷當中就是搭配的商品價格一定要合理公道,讓顧客看到實實在在的實惠。就像上述例子里的“伊菲”鮮花店,每一款祭祀物品的價格都合理公道,店主并沒有指望通過這次促銷大撈一筆,只是負責幫他們搭配。這樣做在給了顧客方便的同時,還讓顧客看到了店鋪的誠信,促進了店鋪形象的提升,從另一方面又對店鋪的促銷起到了推動作用。

促銷評估

這種促銷方法巧妙地利用了清明節(jié)的契機,合理安排了祭祀用品的搭配,讓顧客省心、省力,所以,這是一種非常具有針對性的清明節(jié)促銷方案。商家只需要注意在進行促銷商品搭配時注重實用性即可。同時,在賣場布置上,商家盡量以肅穆為主,避免出現(xiàn)大紅大綠等熱鬧氣氛的顏色。

方案5 買粽有“禮”——端午節(jié)粽子促銷

促銷策劃

自從端午節(jié)成為法定假日以后,端午節(jié)也成了人們購物的黃金節(jié)日。自然,顧客的購物黃金節(jié)日同時也是店鋪掙錢的黃金時節(jié)。

1.促銷主題

端午節(jié)促銷主題要根據(jù)端午節(jié)本身的特點結合商家的商品特色來確定,以獨特形式與促銷策略吸引顧客,如某粽子品牌在端午節(jié)期間以“購買得禮”為內(nèi)容來促成購買。

2.促銷商品選擇

從傳統(tǒng)習慣來看,端午節(jié)要吃黃魚、黃瓜、黃鱔、咸蛋黃、雄黃酒制成的“五黃”,還有紅棗、豆沙、火腿、鮮肉、蛋黃餡等傳統(tǒng)餡粽子,還有各種口味的水果餡、鮮花餡粽子,紫米、山藥、蓮子、艾草等流行食材都會被包進粽子里。

可以用一些常見商品,如可樂、牙膏等作為額外贈品。

3.促銷時間安排

端午節(jié)促銷時效性強,一般是一周左右,在端午節(jié)前后一周的時間段內(nèi)為佳,現(xiàn)在也有持續(xù)兩周的促銷活動。

4.賣場布置

(1)場外

●在大門入口處、寄存處,制作端午促銷活動宣傳海報。

●在墻柱上進行包裝,貼關于端午節(jié)的彩頁。

(2)場內(nèi)

●在整個賣場上空,懸掛廠家提供的宣傳懸吊品和活動自制懸吊品。

●在粽子區(qū),即折扣券發(fā)放區(qū),用幕布、萬通板、自貼紙等制作促銷活動以及粽子生產(chǎn)廠家的促銷宣傳展示。可以在促銷開始前的一個星期就打出相應的促銷廣告。

5.促銷方法

(1)購物贈禮

這是商家集結客流的一種重要的促銷手段。比如:凡是在本店鋪購買粽子或者粽子原料滿68元的顧客都能獲得一份禮品,這個禮品可以是1.25升的可口可樂一瓶、××牌的牙膏牙刷一套,或者是××牌的粽子一包。

(2)特色營銷

隨著市場競爭的加劇,營銷策略不斷變化,端午節(jié)食品促銷也越來越講求“健康理念”,商家也很注重推出“綠色食品”。例如,新一佳超市活動期間凡在超市一次性購物滿38元,即可憑當日單張電腦小票在活動點參加“快樂夾粽子”活動。超市將散裝粽子放于一透明容器內(nèi),只留一個小洞,讓顧客拿竹筷去夾。

(3)捆綁銷售

端午節(jié)除了吃粽子以外,還要吃“五黃”,即黃魚、黃瓜、黃鱔、咸蛋黃、雄黃酒,有的商家將咸鴨蛋和粽子捆綁銷售,當然也可以對不同的商品進行組合捆綁銷售,只要能吸引客流、提升營業(yè)額,各種組合都是不錯的選擇。

參考范例

2012年端午節(jié)促銷活動方案

活動主題:買粽有“禮”

活動時間:2012年6月16—23日

活動說明:

(1)本賣場已將原本散裝的粽子進行了二次包裝。即一個包裝袋里5個粽子,而兩個包裝袋則構成一個大的包裝袋,也就是說一個大的包裝袋里有10個粽子,并且這些粽子還是不同口味的,有豆沙、紅棗、葡萄干、核桃仁、黃杏仁等5種口味。

(2)為了達到方便顧客朋友自己動手包粽子的目的,超市也將粽子原料進行了二次包裝,大袋原料里面同樣包含各式各樣的原料。

活動細則:

凡是在本店鋪購買粽子或者粽子原料滿68元的顧客都能獲得一份禮品,這個禮品可以是1.25升的可口可樂一瓶、××牌的牙膏牙刷一套,或者是××牌的粽子一包。

流程要求

在具體實施這個促銷方案的時候,有哪些關鍵點需要把握好呢?

1.方案可以不新穎,但是一定要實在

禮品促銷算不上是一個新穎的促銷方案,但是“購買得有禮”的方案卻讓顧客感受到了實在。每一個家庭都不會大量購買粽子,所以粽子的購買量對單個家庭來說是比較小的。店鋪應該在獎品品種、獎品價值設計上進行權衡和思考。無論怎么樣設置獎品,都有一個根本性原則:讓顧客感受到實在。

2.讓利幅度大,善于以點帶面

很多店鋪不敢在目標商品上讓利太多,怕虧本。其實這樣的擔心沒有必要。目標商品的促銷其實就是一個以點帶面的促銷方法。以粽子為例,超市的粽子便宜了,顧客被吸引過來了,那么不僅粽子暢銷了,超市里面的其他物品也暢銷了,利潤同樣可以很高。

3.相關商品要配套,品種要豐富

在端午節(jié),粽子是主角,但是配角也不能缺少,比如說一些飲料、紅酒、零食等一定要跟進銷售,切不可有了主角而忘了配角。

促銷評估

粽子和粽子原料是端午節(jié)的必備商品,為了提高銷售,可以對這些必備商品進行促銷。當然促銷方法有很多,比如現(xiàn)場包粽子、家庭游戲促銷、禮品促銷。對于賣場而言,比較現(xiàn)實的還是禮品促銷,既方便,又簡單,效果也很好。

另外,要充分利用廣播等媒介,每天滾動播出促銷廣告。

方案6 抽獎贏禮包——婦女節(jié)女性用品促銷

促銷策劃

三月八日是屬于女人的日子,女人天性愛購物,婦女節(jié)由來已久,很多商家將它作為女性用品促銷的黃金時間。

1.促銷主題

三八婦女節(jié)促銷活動的主題離不開“婦女”二字,一切活動的開展自然要集中在女性身上。在主題的確定上,可借助女人喜歡驚喜這一特點,以抽獎贏禮包為主題進行促銷。

2.促銷商品選擇

從女性的角度出發(fā),三八婦女節(jié)所選擇的促銷商品一定要是女性喜愛的或是經(jīng)常用到的,如:服飾、護膚品、家居產(chǎn)品等。

3.促銷時間安排

三八婦女節(jié)促銷活動不宜持續(xù)太長時間,通常以三天為宜,但也可以根據(jù)店鋪的不同情況,適當延長促銷時間。

4.賣場布置

整個賣場的布置要非常溫馨而又漂亮,可以用一些比較打動人心的溫馨文字,進一步向消費者渲染“女人要對自己好一點”這一主題,抓住女性的心理,通過情感共鳴來吸引她們的目光。可以請專業(yè)廣告公司制作精美的戶外廣告,以增加促銷的力度。

廣告詞可以是:

在三八婦女節(jié)來臨之際,本商場為了回饋廣大女性消費者,特舉行抽獎促銷活動,凡是在活動期間購物消費滿××元的顧客都有機會獲得抽獎機會,贏得價值138元的“美麗女人”大禮包一個。

5.促銷方法

(1)打折促銷

全場商品在活動期間打折銷售,既可以是統(tǒng)一折扣,也可以根據(jù)商品的不同打不同的折扣,例如:新品通常不打折或是打九五折,而積壓的庫存商品則打八折或七折,或者買一件八折,買兩件七五折。這種方式比較適合金店、服裝店。

(2)派單促銷

商家印制一些提升店鋪形象的宣傳單,派促銷人員在店鋪周圍派單或是將此單送到商店附近的顧客信箱內(nèi),以達到宣傳店鋪和促銷的效果。這種方式適用于美容院、女子養(yǎng)生館、女子醫(yī)院等。宣傳單上還可以說明店內(nèi)有免費試做的項目,以此來引起顧客的消費欲望。

(3)抽獎促銷

即購買滿××元,則可參與抽獎活動。如:凡是在活動期間購買商品滿138元,則可參加抽獎贏禮包活動。

參考案例

福佳超市三八婦女節(jié)促銷活動

活動主題:三月女人天 好禮送不停

活動時間:2012年3月8—11日

活動說明:

1.活動當天,凡是在商場內(nèi)的女性專場消費滿38元,則可憑購物小票到服務臺領取抽獎券一張,憑券可參與抽獎活動。

2.將禮品進行編號,在38個乒乓球上分別標示1至38個數(shù)字,放入獎箱內(nèi),并從彩票中心借來搖號機,在活動期間搖獎用。凡是在活動當天搖到帶有數(shù)字3或8的幸運號碼,可在本超市領取價值38元的精美禮品;如果搖到38號乒乓球,贈送價值138元的“美麗女人”大禮包。

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