3．鍋中加少量水和番茄醬、醋、糖一起燒開，用水淀粉勾芡，再放入魚條炒勻，撒上青椒、紅辣椒絲，翻炒均勻，淋上香油，即可出鍋。

愛的叮嚀：

勾芡時一定要薄，否則易粘鍋。

排骨燉黃豆

原料：排骨500克，黃豆250克。

調料：油、鹽、雞精、糖、醬油、料酒、蔥、姜絲各適量。

做法：

1．黃豆洗凈，入清水泡30分鐘后，把水倒掉，換水泡一夜...