圣惠方∶治腎氣虛損,耳聾。用鹿腎對,去脂膜,切,于豉汁中,入粳米二合和煮粥,入五味之法調和??崭故持鞲熬撇⒌?。外臺秘要療鯁。取鹿筋,漬之,索緊令大如彈丸,持筋端吞之,候至鯁處,徐除引之,鯁著筋出。又方∶治消腎,小便數。鹿角具,炙令焦,搗篩。酒服方寸匕,漸漸加至匕半。又方∶治蠼尿瘡字服。又方∶治竹木刺入肉皮中不出。燒鹿角末,以水和涂,立出。久者不夕。百方∶若男女喜夢與鬼交通,致恍惚者方∶截鹿角屑三指撮,日二服,酒下。《食療》同。又方∶丹者,惡毒之瘡,五色無常。燒鹿角和豬脂敷之。又方∶胎死得效方∶鹿角屑二、三方寸匕,煮蔥豉湯和服之,立出。又方∶主諸風腳膝疼痛不可踐地。鹿蹄四只 洗如法,熟煮了,取肉于豉汁中,著五味煮熟,空腹食之。又方∶主腎臟虛冷,腰脊痛如錐刺,不能動搖。鹿角屑二大兩,熬令微黃搗末??崭古票堵菇悄┓酱缲埃杖?、兩服。梅師方∶治人面目卒得赤黑丹如疥狀,不急治,遍身即死。燒鹿角末,豬膏和涂之。又方∶治卒腰痛,暫轉不得。鹿角枚之即殺人。鹿角以水磨濁汁涂腫上,赤即隨手消。孫真人食忌鹿肉解藥毒,不可久食,蓋常食解毒草也。斗門方∶治骨鯁。用鹿角為末,含津咽下,妙。續千金方∶治腰膝疼痛傷敗。鹿茸不限多少,涂酥炙紫色為末,溫酒調下錢匕。古今錄驗療妖魅貓鬼,病患不肯言鬼方∶鹿角屑,搗散,以水服方寸匕,即言實也。又方∶治小兒噦。鹿角粉、大豆末等分相和,乳調涂奶上飲兒。兵部手集療妒乳,硬欲結膿,令消。取鹿角于右上磨取白汁,涂干又涂,不得手近,并以人嗍卻黃水,日許即散。深師方∶療五癭。取鹿厭以家酒漬,炙干,納酒中,更炙令香,含咽汁,味盡更易,十具愈。又方∶治馬鞍瘡。鹿角灰酢和涂之。子母秘錄∶療煩悶,腹痛,血不盡。鹿角燒末,豉汁服方寸匕。日二服,漸加至三錢匕。楊氏產乳療腰痛。鹿角屑熬令納酒大升中浸之,冷又燒赤又浸,如此數過,細研,空心酒調鹿角末方寸匕服。姚和眾治小兒烈,多別良草,恒食名物,諸草不食,處必山崗。產婦下澤,饗神用其肉者,以其性別清凈故也。凡餌藥之人,久食鹿肉,服藥必不得力。所以鹿恒食解毒草,能制諸藥耳。名草者,葛花菜、鹿蔥、白藥苗、白蒿、水芹、甘草、齊頭蒿、山蒼耳、薺 。又五月勿食鹿,傷神。
衍義曰∶鹿茸,他獸肉多屬十二辰及八卦。昔黃帝立子、丑等為十二辰以名月;又以名獸,配十二辰屬。故獐鹿肉為肉中第者,避十二辰也。味亦勝他肉。三祀皆以鹿臘,其義如此。
茸最難得,不破及不出卻血者,蓋其力盡在血中,獵時多有損傷故也。茸上毛先薄,以酥涂勻,于烈焰中急灼之。若不先以酥涂,恐火焰傷茸。俟毛凈,微炙入藥。今人亦能將麻茸偽為之,不可不察也。頭亦可釀酒,然須作漿時,稍益蔥椒。角為膠,別有法。按《月令》冬至陽生,麋角解;夏至陰生,鹿角解;各逐陰陽分合,如此解落。今人用麋、鹿茸作種,殆疏矣。凡麋、鹿角自生至堅完,無兩月之久,大者二十余斤,其堅如石,計晝夜須生數兩。凡骨之類,成長無速于此;雖草木至易生,亦無能及之,豈可與凡骨血為比。麋茸利補陽,鹿茸利補陰。凡用茸,無須太嫩,唯長四、五寸,茸端如馬瑙紅者最佳。須佐以他藥,則有功。
牛角
下閉血,瘀血疼痛,女人帶下血。燔之。味苦,無毒。
臣禹錫等謹按蜀本云∶沙牛角 ,味苦,溫,無毒。主下閉瘀血,女子帶下下血。燒以為灰赤白帶下,止冷痢瀉血。
水牛角 療時氣,寒熱頭痛。
臣禹錫等謹按藥對云∶水牛角,平。藥決云∶水牛角,味苦,冷,無毒。
髓 補中,填骨髓。久服增年。髓,味甘,溫,無毒。主安五臟,平三焦,溫骨髓,補中,續絕益氣,止泄痢,消渴。以酒服之。
臣禹錫等謹按孟詵云∶黑牛髓和地黃汁、白蜜等分作煎服,治瘦病。
膽 可丸藥。膽,味苦,大寒。除心腹熱渴,利口焦燥,益目精。
陶隱居云∶此朱書牛角 、髓、其膽,《本經》附出牛黃條中,此以類相從耳,非上品之藥,今拔出隨例在此,不關件數,猶是黑書別品之限也。臣禹錫等謹按藥性論云∶青牛膽,君,無毒。主消渴,利大小腸。臘月牯牛膽,中盛黑豆百粒,后百日開取,食后、夜間吞二七枚,鎮肝明目。黑豆盛浸不計多少。
心 主虛忘。
肝 主明目。
腎 主補腎氣,益精。
齒 主小兒牛癇。
肉 味甘,平,無毒。主消渴,止 泄,安中益氣,養脾胃,自死者不良。
屎 寒。主水腫,惡氣。用涂門戶,著壁者。燔之,主鼠 ,惡瘡。
臣禹錫等謹按孟詵云∶烏牛糞為上。又小兒夜啼,取干牛糞如手大,安臥席下,勿令母知,子、母俱吉。
黃犍牛、烏牯牛溺 主水腫,腹脹腳滿,利小便。
陶隱居云∶此牛,亦 牛為勝,青牛最良,水牛為可充食爾。自死謂疫死,肉多毒。青牛腸不可共犬肉、犬血食之,令人成病也。唐本注云∶《別錄》云,牛鼻中木卷,療小兒癇。草卷燒之為屑,主小兒鼻下瘡。耳中垢,主蛇傷,惡 毒。臍中毛,主小兒久不行。白牛懸蹄,主婦人崩中,漏赤白。屎,主霍亂。屎中大豆,主小兒癇,婦人產難。特牛莖,主婦人漏下赤白,無子。烏牛膽,主明目及疳濕,以釀槐子服之彌佳。腦,主消渴,風眩。齒,主小兒驚癇。尿,主消渴,黃膽,水腫,香港腳,小理不通也。今按陳藏器本草云∶牛肉,平。消水腫,除濕氣,補虛,令人強筋骨,壯健。鼻和石燕煮汁服,主消渴。肝和腹內百葉,作生姜、醋食之,主熱氣,水氣,丹毒,壓丹石發熱,解酒勞。五臟,主人五臟。黃牛肉,小溫。補益腰腳。獨肝者有大毒,食之,痢血至死。北人牛瘦,多以蛇從鼻灌之,則為獨肝也。
水牛則無之。以前二色牛肉,自死者發痼疾 癖,令人成疰病。落崖死者良。黃牛乳,生服利人,下熱氣,冷補,潤肌,止渴。和蒜煎三、五沸食之,主冷氣 癖,羸瘦。凡服乳,必煮、二沸,停冷啜之,熱食則壅。不欲頓服,欲得漸消。與酸物相反,令人腹中結癥。凡以乳及溺、屎去病者,黑牛強于黃牛。酥堪合諸膏,摩風腫 跌,血瘀。醍醐更佳,性滑,以物盛之皆透,唯雞子殼及葫蘆盛之不出。屎熱灰敷炙瘡不瘥者。水牛、黃牛角 及在糞土中爛白者,燒為黑灰末服,主赤白痢。口中涎,主反胃。又取老牛涎沫如棗核大,置水中服之,終身不噎??谥?(丑之反)草,絞取汁服,止噦?!侗窘洝凡谎渣S牛、烏牛、水牛,但言牛。牛有數種,南人以水牛為牛,北人以黃牛、烏牛為牛。牛種既殊,入用亦別也。臣禹錫等謹按大腹水腫通用藥云∶黃牛溺,寒。蜀本云∶黃犍牛溺,味苦、辛,微溫,無毒。
孟詵云∶牛者,稼穡之資,不多屠殺,自死者,血脈已絕,骨髓已竭,不堪食。黃牛發藥動病,黑牛尤不可食。黑牛尿及屎只入藥。又頭、蹄,下熱風,患冷人不可食。其肝,醋煮食之治瘦。日華子云∶水牛肉,冷,微毒。角,煎治熱毒風并壯熱。角 ,燒焦治腸風瀉血痢,崩中帶下,水瀉。涎,止反胃嘔吐。治噎,要取即以水洗口后,鹽涂之,則重吐出。黃牛肉,溫,微毒。益腰腳。大都食之發藥毒動病,不如水牛也。唯酥乳佳。骨髓,溫,無毒。治吐血,鼻洪,崩中帶下,腸風瀉血并水瀉。燒灰用。
圖經文具第十六卷中牛黃條下。
食療云∶肚,主消渴,風眩,補五臟,以醋煮食之。肝,治痢。腎,主補腎。髓,安五臟,平三焦,溫中。久服增年。以酒送之。和地黃汁、白蜜作煎,服之治瘦病。恐是牛脂也。糞,主霍亂,煮飲之。又,婦人無乳汁,取牛鼻作羹,空心食之。不過三、兩日,有汁下無限。若中年壯盛者,食之良。又,宰之尚不堪食,非論自死者。其牛肉取三斤,爛切,將啖解槽咬人惡馬,只兩啖后,頗甚馴良。若三、五頓后,其馬獰豚不堪騎。十二月勿食,傷神。
外臺秘要大病后不足,病虛勞,補虛。取七歲以下,五歲以上黃牛乳升,水四升,煎取升,如人饑,稍稍飲,不得多,十日服不住,佳。又方∶必效治上吐下利者,為濕霍亂。黃牛屎半升,水升,煮三、兩沸,和牛屎濾過取汁,服半升則止。牛子屎亦得,又方∶治久患氣脹。烏牛尿,空心溫服升,日服,氣散則止。千金方∶鼻中生瘡,黑牛耳垢敷之良。
又方∶治痔。臘月牛脾具,熟食之盡,瘥。勿與鹽、醬,未瘥再作。又方∶主喉痹。燒牛角末,酒服方寸匕。又方∶五色丹名油腫,若犯多致死,不可輕之。以屎敷之,干即易。千金翼主癥癖及主鼓脹滿。黑牛尿升,微火煎如稠糖。空心飲服大棗許,當轉病出,隔日更服之。
又方∶治甘蟲蝕鼻生瘡。取烏牛耳中垢敷之,良。肘后方∶治傷寒時氣,毒攻手足腫,疼痛欲斷,牛肉裹腫處止?!锻馀_秘要》同。又方∶風毒香港腳,若經已滿,捻之沒指。但勤飲烏牛溺二取牛耳中垢封之,愈。又方∶治鼠 腫核痛,若已有瘡口膿血出者,以熱屎敷之。日三。經驗方∶痔漏張用方∶犍牛兒膽、 膽各個,用膩粉五十文,麝香二十文,將 膽汁、膩粉、麝香和是驗,瘡口漸合,生面蓋瘡內遍,出惡物。經驗后方∶治冷痢。沙角 燒灰,粥飲調下兩錢。
梅師方∶治卒陰腎痛。燒牛屎末,和酒敷之,干即易。又方∶治霍亂,吐痢不止,心煩,四肢逆冷,黃牛屎升,以水二升,煎取升,以綿濾過,去滓頓服。又方∶治水腫,小便澀。
黃牛以雞子白和敷之,干即易。食醫心鏡主水浮氣腫,腹肚脹滿,小便澀少。水牛蹄只,湯洗去毛如食法,隔夜煮令爛熟取汁作羹。蹄切,空心飽食。又主水氣,大腹浮腫,小便澀少。
水牛尾滌洗,去毛細切,作 極熟吃之。煮食亦佳。又,牛肉斤熟蒸,以姜、醋,空心食。水牛皮爛煮熟蒸切于豉汁中食之。又烏犍牛尿半升,空心飲之利小便。又牛盛熱時卒死,其腦食之生腸癰。集驗方∶治淋。取牛耳中毛,燒取半錢,水服瘥。孫用和方∶治赤白帶下。牛角 燒令煙斷,附子以鹽水浸泡七度去皮,右件等分,搗羅為末。每空心酒下二錢匕。
兵部手集治水病初得危急。烏牛尿,每服合,瘥。塞上方∶主鼠奶痔。牛角 燒作灰末,空心酒服方寸匕。姚氏方∶卒得淋。取牛尾燒灰,水服半錢,瘥。又方∶湯火燒灼瘡,單敷濕屎,立痛止,常日用良。又方∶治毒蛇螫人,牛耳垢敷之佳。子母秘錄∶治血氣逆,心煩悶滿,心痛。燒水牛角末,酒服方寸匕。又方∶小兒白禿瘡,頭上瘡團團白色。以牛屎敷之。產書主難產。牛糞中大豆枚,擘作兩片,片書父,片書子,卻合,以少水吞之,立產。耳珠先生固牙齒法良。殺牛齒三十枚,固濟瓶中, 令通赤,取細研為末。水盞,末二錢匕,煎令熱,含浸牙齒,冷即吐卻,永堅牢?;蛴袚p動者,末揩之。禮記牛夜鳴則 ,不可食。丹房鏡源云∶牛屎,抽銅暈。
衍義曰∶牛角 ,此則黃牛角 。用尖燒為黑灰,微存性,治婦人血崩,大便血及冷痢。
又白水牛鼻,干、濕皆可用,治偏風口 斜,以火炙熱,于不患處邊熨之,漸正。
羊角
羊角味咸、苦,溫、微寒,無毒。主青盲,明目,殺疥蟲,止寒泄,辟惡鬼、虎野狼,止驚悸,療百節中結氣,風頭痛及蠱毒,吐血,婦人產后余痛。燒之殺鬼魅,辟虎野狼。久服安心益氣輕身。生河西川谷。取無時,勿使中濕,濕即有毒。菟絲為之使。
唐本注云∶此羊角,以青羝為佳,余不入藥用也。臣禹錫等謹按藥性論云∶羚羊角,使。
治產后惡血煩悶,燒灰酒服之。又主輕身,治小兒驚癇。又曰青羊角,亦大寒。日華子云∶牯羊角,退熱,治山瘴,溪毒,燒之去蛇。
羊髓 味甘,溫,無毒。主男女傷中,陰氣不足,利血脈,益經氣。以酒服之。
青羊膽 主青盲,明目。
唐本注云∶羊膽,療疳濕,時行熱 瘡,和醋服之良。臣禹錫等謹按目翳通用藥云∶青羊膽,平。藥性論云∶青羊肝,服之明目。膽點眼中,主赤障,白膜,風淚,主解蠱毒。
羊肺 補肺,主咳嗽。
唐本注云∶羊肺療渴,止小便數。并小豆葉煮食之,良。
羊心 止憂恚,膈氣。
臣禹錫等謹按日華子云∶心有孔者殺人。
羊腎 補腎氣,益精髓。
唐本注云∶羊腎合脂為羹,療勞痢甚效。蒜齏食之升,療癥瘕。臣禹錫等謹按日華子云∶腎,補虛,耳聾,陰弱,壯陽,益胃,止小便,治虛損盜汗。
羊齒 主小兒羊癇寒熱。三月三日取。
羊肉 味甘,大熱,無毒。主緩中,字乳余疾,及頭腦大風汗出,虛勞寒冷,補中益氣,安心止驚。
唐本注云∶羊肉,熱病瘥后食之,發熱殺人。臣禹錫等謹按孟詵云∶羊肉,溫。主風眩,瘦病,小兒驚癇,丈夫五勞七傷,臟氣虛寒。河西羊最佳,河東羊亦好??v驅至南方,筋力自勞損,安能補益人。肚,主補胃,小便數,以肥肚作羹,食三、五度瘥。又云羊肉,患天行及瘧人食,發熱困重致死。日華子云∶羊肉治腦風并大風,開胃,肥健。頭,涼。治骨蒸,腦熱頭眩,明目,小兒驚癇。脂,治游風并黑 。
羊骨 熱。主虛勞,寒中,羸瘦。
羊屎 燔之,主小兒泄痢,腸鳴,驚癇。