廚房十執(zhí)。須壯徤。有公忠道心者充之。

附廚房條規(guī)(凡十條)

寸薪粒米。當(dāng)知來(lái)處之艱難。滴水殘?zhí)~。須念作時(shí)之。非易既不肯暴殄於天物。更當(dāng)思調(diào)和夫眾口。酸醎適味。香軟得宜。慎重烹餁。勿生輕忽。以供養(yǎng)為懷。不貪果腹。雖隨眾作務(wù)。常抱道心。粥飯三時(shí)。不得一朝失誤。晨昏二課。何妨數(shù)刻清修。銘曰。雪峯飯頭溈山典座。古德芳風(fēng)。於今未墮。攝爾狂心。慎爾口過(guò)。運(yùn)水搬柴。母忘者箇。堂內(nèi)坐禪。堂外禪坐誰(shuí)知傳衣。不離碓磨。故此行門。佛天所喜。求福則得造業(yè)則失。勤謹(jǐn)廉隅求福之本。偏眾懈怠。造業(yè)之基謹(jǐn)遵規(guī)銘。為汝良師。

廚房共住者。粥飯小食俱在廚下。同眾甘苦。一槩不許別處私食。及私留鮮美自食者罰。早課不上殿者罰。竊取常住油米食物者。倍罰出院。　　菜頭。洗切大眾菜。聽典座調(diào)理。辦齋等事。一齊相[邦/巾]。不到者罰。　　飯頭煑大眾粥飯。洗鍋。二飯相[邦/巾]擡飯器。(俗呼。飯匾)飯器亦飯頭洗。有齋開大鍋。飯頭三人。隨宜分派。推諉失事者罰。　　貼案。收拾客菜。小火頭燒火。雜務(wù)洗鍋。留私菜者重罰照應(yīng)開梆接板。及神前點(diǎn)香。失誤者罰。　　雜務(wù)。到庫(kù)房取客菜。偷取私留者重罰出院。　　除當(dāng)值。坡課不隨眾者罰。　　廚房高聲大呌者罰。飲酒賭博者。重罰出院。(新增)吃煙者罰。　　設(shè)齋日頭堂所剩腐菜。晚粥再供大眾。不得棄擲。違者罰。　　不得將滾湯潑地上。傷蟲蟻命。違者罰。　　香燈照看眾人行李。失則罰賠。

年月日住持某甲重錄(以上第六寮竟)。

證義曰。三世佛祖。皆從行門而出。如雪峰義存禪師。初在德山會(huì)下。充飯頭。後主雪峰。為一千五百人善知識(shí)。潭州溈山。靈祐禪師。初在百丈會(huì)下。為典座。後居溈山。亦領(lǐng)眾一千五百。故今規(guī)銘。舉此二人。以為行單勸發(fā)。并見(jiàn)古人序列。原無(wú)上下內(nèi)外之別也。雲(yún)棲法彙云。邇來(lái)年少。十指不點(diǎn)水。百事不干懷。坐香則曰腿酸。行行則曰腰痛。早夜勤修。則曰吾體弱多病或詰之。則又曰。愚者用力。智者用心。愚修福。智修慧噫。果若是言。將見(jiàn)迦葉以頭陀愚。六祖以米頭愚雪峰溈山。以飯頭。典座愚至佛不捨穿針之福。得無(wú)佛亦愚耶。又崇行錄云。宋。雲(yún)居簡(jiǎn)。初謁膺。膺與語(yǔ)三日。大奇之。而誡令刻若事眾。於是簡(jiǎn)。操井曰。司樵爨。遍掌寺務(wù)。不妨商略古今。噫。古哲高風(fēng)如此。聞之。令人興起。然此不獨(dú)為廚房十執(zhí)勸。一切行單。皆當(dāng)知此義。

值歲

正理坡務(wù)耕種。收租等事。有事。二板赴客堂議事。兼管常住竹木。或修房屋。必須用大材料者。果眾議僉同。上白方丈。奉命。然後斫伐。若私伐一株。罰賠出院。或私行售賣及私情與人者。倍罰出院。於一切坡務(wù)。耕種。收租等。怠惰偷安。不實(shí)心辦理者。罰出院。

證義曰。他本補(bǔ)云。夏備梅雨一月之柴。冬備陰雪數(shù)旬之爨。最為要緊。斫伐柴薪。須要擇地。并留樹秧以俟長(zhǎng)發(fā)。凡柴頭上山斫柴。大眾出坡等。皆要親到不得偷安刀斧繩索匾挑等物。時(shí)時(shí)檢點(diǎn)。慣住深山者。可安此執(zhí)。

知山

(管田名知田總管名知產(chǎn))須識(shí)常住產(chǎn)業(yè)。界限分明。不得侵混他界。以致爭(zhēng)訟每年春季。會(huì)兩序眾執(zhí)。同清理界限一次。田畝應(yīng)時(shí)開懇種植。怠慢者罰。若有私弊。倍罰出院。花息成交。親到庫(kù)房。交收明白。凡新受斯執(zhí)客堂庫(kù)房及前執(zhí)。領(lǐng)看界限認(rèn)熟。吃二堂粥飯。以防偷竊。若拿獲偷者送至客堂辦理。不得私行拷打。致釀事端。

巡山

隨知山行事。竹木茶筍等。皆所照管。凡有偷竊竹木之人。不得私自放走。查出重罰。粥飯亦吃二堂。

柴頭

(即小工)每日斫柴。若干為定。多則加錢。少則除賬。全日不斫。扣除飯錢。若開山斫柴。商之值歲知山。不得硬自作主。柴薪不得私賣。查出罰賠。刀繩傢伙。俱自辦。遇亡僧輪流擡棺。收力金。并辦應(yīng)用柴薪。此執(zhí)多俗人為之。

山寮香燈

打茶水粥飯火缸。越三日到庫(kù)房取草鞋。朔望取香燭茶葉。上供入廚庫(kù)取供。打掃本寮。看行李。如有失誤者賠。

附山寮規(guī)約(凡七條)

夫山阜為一寺之龍脤。林樹為一寺之庇蔭。木竹花菓。僧坊所資。土嶺石峯。風(fēng)水攸賴。一切無(wú)損。則合寺興隆。僧眾適悅。而安於居矣。所以一切竹木。不可忽亂砍伐。一切土石。不得任便採(cǎi)取。此山寮大綱也。其餘規(guī)條。開列於後。

巡山。不論風(fēng)雨。時(shí)在山中。四圍上下巡查。不得偷懶。致有盜取等事。如懶惰偷安者。察出重罰。　　山中竹木花果柴草。不得私賣。如犯者。重罰出寮。　　小工須聽知山吩咐。砍伐柴木枝條。不得任意伐去樹頭。或伐盡不留遺種。違者罰。　　小工。若常住有事。即聽呼喚。如違者罰。　　山寮賭錢。不論僧俗。犯者出寮。　　山寮相打相罵。不論僧俗。犯者出寮。　　知山管理山寮諸人。須賞罰均平。如偏私者罰。

年月日住持某甲重錄(實(shí)貼山寮)。

證義曰。凡附近叢林竹木。與山門作景致。宜畜培茂盛。護(hù)持龍胝蔭藏風(fēng)水。則叢林日茂。山氣日靈不惟人傑。亦壯觀矣。

知浴

正理浴堂兼管病人湯藥等事。或但管浴室中什物。所用柴草等。須預(yù)備乾燥(此屬序執(zhí))。

附浴堂規(guī)銘(凡十三條)

蕩滌盡也。未是本來(lái)面目盥沐潔矣。終非無(wú)位真人。未達(dá)色空。秪道塵來(lái)身外了知冷暖。方明自性本靈。果有一絲不掛底禪客。正好向這裏摸索。銘曰。山巍路遠(yuǎn)。致其柴薪。瀹金燃火。効其勞勤。昧者不知。浴事偏緊。年少嬉笑。沸湯交淋。凡此暴褻。永宜自箴。洗心滌慮。日新又新。何以報(bào)德。忽悟水因。其或未然。且遵規(guī)銘。

凡浴日。淨(jìng)頭挑浴水深五寸。知浴料理然火。水熱。設(shè)監(jiān)浴公位已。焚香。默禱聖僧臨浴。少頃。先請(qǐng)住持。次請(qǐng)尊客。(三)擊梆三下。頭首兩序。(四)鳴頭通梆。禪堂等堂師。(五)鳴二通梆。列執(zhí)。(六)鳴三通梆。客舊普浴。不候梆聲強(qiáng)入者罰。　　尊客至。或?yàn)榻?jīng)懺等燒浴者。先尊客。次懺師。及香燈。并作用人。次重務(wù)擔(dān)力人。後普浴。　　自穀雨至夏至五日一浴。夏至至處暑。一日一浴。處暑至秋分。五日一浴。秋分至穀雨。半月一浴。　　浴室內(nèi)掛小板一塊。湯冷。鳴板二下。湯熱。鳴板三下。須添水。鳴板一下。不得高聲大喚。違者罰。　　凡浴者各宜聽梆次序。不得參差。其(執(zhí)單年幼)者在最後違者罰。　　左右顧視及談笑嚷鬧涕唾等罰。　　脫衣。穿衣。各宜回互。不得肆縱。違者罰。　　浴時(shí)。各宜自諒。不得堂中久戀。致礙後來(lái)。違者罰。　　用皂角者罰。　　有瘡癬。各宜回互後浴。不得在前。違者罰。　　僧值監(jiān)浴。留心照察。有犯者。照例罰之。失照者罰。

年月日住持(某甲)重錄(實(shí)貼浴室外牆)。

證義曰。佛制浴室。濯其色身。堪以載道。佛敕布薩。沐其戒身。定慧發(fā)生。倘臨浴放逸。則身垢未淨(jìng)。心垢先生。是無(wú)慚愧人也。又為僧者。遺尿。澡浴。須避天光。洗浣下裳。勿曬當(dāng)路。按佛祖統(tǒng)紀(jì)。僧如寶。在霅川覺(jué)華寺。聞古德有以浴僧功德。回向淨(jìng)土者。遂治浴室供眾僧至年八十一。請(qǐng)眾啜茶。言別而逝。據(jù)此。可見(jiàn)知浴一事。功德良多。或從慕化。或出常住。隨宜施設(shè)。不可缺也。

淨(jìng)頭

三時(shí)過(guò)堂時(shí)。關(guān)鎖後門。四板點(diǎn)路燈。課誦上殿時(shí)。挑各處淨(jìng)桶。(北方多不用淨(jìng)桶。只用圊房。須打掃潔淨(jìng))勤換洗手水。洗曬手巾。晚課罷。送各處淨(jìng)桶。凡浴日。若無(wú)知浴。即行代辦。照浴室規(guī)約燒浴鍋。或園頭帶此執(zhí)亦可。

證義曰。圊廁最穢。而淨(jìng)頭稱者。兼有事理兩義。事則律中。多以破戒懺罪比邱為之。謂其常打掃穢處潔淨(jìng)。能令眾僧歡喜。以除破戒垢穢。而還得清淨(jìng)戒也理則大乘止觀云。凡大小便利。亦有止觀所言觀者。當(dāng)於穢處。作是念言。此等不淨(jìng)。悉是心作。有即非有。我今應(yīng)當(dāng)變此不淨(jìng)。令作清淨(jìng)。即想此穢處。作寶池寶渠。滿中清淨(jìng)香水。或滿酥酪。自想己身。作七寶身。所棄便利。即香乳酥密等。復(fù)知此淨(jìng)相。唯是心作。虗相無(wú)實(shí)。是名觀門。所言止門者。知此不淨(jìng)之處。及身所棄不淨(jìng)之物。唯是過(guò)去惡業(yè)熏心。故現(xiàn)此不淨(jìng)之相可見(jiàn)。然此心想。有即非有。唯是一心平等無(wú)念。即名止門。問(wèn)曰。上來(lái)所有淨(jìng)不淨(jìng)法。雖是心作皆由過(guò)去業(yè)熏所起。何得現(xiàn)世假想變之。即從心轉(zhuǎn)。答曰。心體具足一切法性。而非緣不起。是故溷中穢。由過(guò)業(yè)而得現(xiàn)。寶池酥酪。無(wú)往緣而不發(fā)。若能加心淨(jìng)想。即是寶池酥酪之業(yè)熏心故。淨(jìng)相得生。厭惡之心。空觀之心。即是除滅不淨(jìng)之緣。淨(jìng)熏心故。穢相隨滅。此葢過(guò)去之業(yè)。定能熏心起相。現(xiàn)世之功。亦得熏心顯妙用也。如此於大小便處。假想熏心而改變之其餘一切淨(jìng)穢境。須如是假想熏心。以改其舊相。故得現(xiàn)在除去憎愛(ài)云云。蕅益云。便利穢作淨(jìng)想。則能除憎受食淨(jìng)作穢想。則能除愛(ài)。憎愛(ài)悉除。便成漏盡假想純熟。法隨念轉(zhuǎn)。出世方便。孰過(guò)於此。若能悟此淨(jìng)穢本源。則可以悟大千世界。不在心外。從此垢盡心淨(jìng)。不知吾身之為法界。法界之為吾身。我身法界。非一非二。則三毒自去。罪法自除也。此非唯為淨(jìng)頭者。當(dāng)作是觀。一切人皆可作是觀。

知屋(帶)知器

凡殿堂寮舍廚厰。各處屋宇。時(shí)時(shí)看視。或漏者宜早修葢。或修。或造。預(yù)白監(jiān)院。及時(shí)整理。老祖塔及塔院。下院。乃至道路沖塌。器皿朽損。商之監(jiān)院客堂。速為修理。凡遇修造。一切門向。皆須慎重。不宜輕改。若實(shí)不得已須請(qǐng)高明堪輿。看過(guò)方可。凡池井不得亂填。亭閣不得亂造。竹木不得亂斫。地土不得亂掘。若故意執(zhí)抝。填掘造斫。破風(fēng)水者。知屋與主事執(zhí)。同罰出院。若住持硬作主者。兩序統(tǒng)同內(nèi)外法眷公議。若剛愎者。另?yè)Q住持。

監(jiān)修

乃知屋之副執(zhí)若無(wú)知屋。則監(jiān)修正理修造。督管匠人。及諸工賬財(cái)物木料等事。此執(zhí)須習(xí)於工作。老成練達(dá)者充之(此二皆序執(zhí))。

(此條證義見(jiàn)前住持章修造僧坊條說(shuō))。

化主

種種不同。凡叢林淡薄無(wú)產(chǎn)。或遇荒年糧不足當(dāng)請(qǐng)米麥化主。或係。大修殿宇。當(dāng)請(qǐng)修造化主。此外更有菜化主。鹽化主。草鞋化主。香燭化主等。凡化主募化財(cái)物。各認(rèn)地方。弗使重疊。惟須隨喜樂(lè)助。不可勉強(qiáng)。如下順人心。即上合佛心矣。語(yǔ)言應(yīng)對(duì)。切宜大方。若有私毫茍且。倍罰出院。總之必不得已。始行募化。若其可已。即不必立此執(zhí)。如有私在外。冐名募化者。立擯出院(以上第七寮竟)。

證義曰。邇來(lái)叢林。多安化主。廣給募疏。住持。讚美牢籠。執(zhí)事獎(jiǎng)勞崇敬。遂至矜功欺眾。把持當(dāng)家。或畜私財(cái)。大錯(cuò)因果。退息檀信。佛世有諸弟子。自遠(yuǎn)遊歸。所過(guò)聚落。望而閉戶。問(wèn)其故。謂畏眾僧之募化也。噫。可以鑒矣。不知所謂化者。以德化人之謂。非只募人財(cái)物之謂。故宜顧名思義。華嚴(yán)淨(jìng)行品云。見(jiàn)不捨人。當(dāng)願(yuàn)眾生。常不捨離。勝功德法。見(jiàn)能捨人。當(dāng)願(yuàn)眾生。永得捨離。三惡道苦。據(jù)此二偈。於不捨人尚發(fā)慈心豈肯於已捨財(cái)存利己意。作化主者其知之。

化飯

此執(zhí)與前化主不同。此但化飯也。猶有乞食之遺意。化允作記。以交收供。此執(zhí)多與人熟識(shí)。不可因此閒遊閒語(yǔ)。或管人事務(wù)。或到他家屏處與女人說(shuō)話。寄物往來(lái)等。犯者罰。

證義曰。化飯。亦名化主。此執(zhí)多近俗人。故誡其不可屏處與女說(shuō)話。外避譏嫌。內(nèi)護(hù)自心。法華經(jīng)云。若有因緣。須獨(dú)入時(shí)。但一心念佛。若為女人說(shuō)法。不露齒笑。不現(xiàn)胸臆。乃至為法。猶不親厚。況復(fù)餘事。此金口切誡又。華嚴(yán)淨(jìng)行品云。見(jiàn)嚴(yán)飾人。當(dāng)願(yuàn)眾生。三十二相。以為嚴(yán)好。見(jiàn)無(wú)嚴(yán)飾當(dāng)願(yuàn)眾生。捨諸飾好。具頭陀行。乃至云。見(jiàn)端正人。當(dāng)願(yuàn)眾生。於佛菩薩。常生淨(jìng)信。見(jiàn)醜陋人。當(dāng)願(yuàn)眾生。於不善事。不生樂(lè)著。夫嚴(yán)飾端正於女。相為多。故此四偈為化主者。所當(dāng)切記。非唯化主。乃至一切僧眾。亦當(dāng)切記也。

收供

即收擔(dān)此已化之飯。人以此飯供僧。僧即以此飯供佛。故謂之收供。此執(zhí)多係發(fā)心苦行之人充之。亦有兼利而為者。蓋今叢林中。多係將此飯計(jì)觔給錢若干。假如收供每日能擔(dān)三四十觔。即可得錢若干。錢因力取。尚無(wú)大礙。況因此供養(yǎng)大眾。即有功德。唯當(dāng)實(shí)心。實(shí)力行之。餘見(jiàn)下規(guī)約說(shuō)。收?qǐng)A滿飯。客堂請(qǐng)大眾師[邦/巾]挑。(或小工挑)元旦日每人領(lǐng)監(jiān)院?jiǎn)翁舾伞３醵涨宄俊Ｉ戏秸沙燥埐肆ｃy六分。出門送帖賀施主年。凡常住秤飯。單銀。每觔二分半算。每季首。初十內(nèi)外。請(qǐng)僧值客堂。衣鉢。監(jiān)發(fā)。庫(kù)房。知客登賬。每月散給草鞋豆腐錢。一人六十文。初二一半。十六一半。有齋俱到齋堂隨眾。