官术网_书友最值得收藏!

第16章 酒果會

  • 食道仙途
  • 裕爺爺
  • 2121字
  • 2015-10-08 12:12:02

“阿傘,你沒錢我可以借你點,怎么就租了這么點兒大的地?”南樂揚不樂意地看著不到兩米寬的臨時攤子。

“樂揚弟弟,阿傘妹妹可有錢了,她只是舍不得花。”金玲跟在阿傘身邊久了,自然明白阿傘的想法。

阿傘挑眉,她在四條主道里都租了一小塊地,另外各個攤子都請了兩個學徒幫忙,加起來的錢都夠她再買一座院子了,當然是舍不得。阿傘一直覺得不該花太多錢的地方,堅決不多會花一分錢,說不定那天旅途中就缺那點兒錢了。

酒果會那日,一大早城中心就熱鬧起來了。做菜的,配送的,招呼客人的...忙得不亦樂乎。

吳氏夫婦、金玲以及南樂揚分別主持著一間攤子,阿傘則和吳家丫頭坐鎮比賽臺。

阿傘也很想去試試主持攤子,給城民們發吃的,熬不過吳氏夫婦的不贊成和兩個小孩非要主持磨纏,阿傘只好在比賽臺上孤獨地弄著關東煮。

預賽完全是口味沖擊之戰。

阿傘早就想好預賽時就做關東煮,口感和味道本來就很獨特的魚豆腐、魚、蝦丸、蟹棒等,配上自制的果酒濃湯,絕對是令人欲罷不能的美味,再加上只要事先準備好足夠的魚豆腐和魚、蝦丸,比賽之日便是煮熟既可,量大味好的首選。

并且關東煮都是用竹簽串好,既方便事前準備,也方便分發食用。

阿傘還囑咐他們,一人只發一串,不能讓他們多吃,告訴他們,新口味的東西總會讓人想多吃,然而多吃易膩。

金玲則是道:“阿傘姐姐,你是覺得吃多了成本太大了吧。”

果然,阿傘小鋪的攤子,在經歷初期的慘淡后,立即火熱了起來,不似別家的菜肴,需要拿著筷子、勺子品嘗,還要排上頗久的對。阿傘小鋪前排隊的人雖多,但是隊伍移動的速度很快,無需等很久便拿到了一串關東煮,直接食用。

尤其是那明晃晃的牌子:“美味不可多得,每人僅限一串”更是博人眼球。

“給我一串北陵煮。”排到隊伍前的大娘道。

不想有一些不必要的解釋,阿傘直接把關東煮命名為北陵煮。

“這位大娘,我記得你已經拿過一串了。”南樂揚笑嘻嘻道。

“哪有?!你可別胡說,我可是第一次排到這的。”

南樂揚也不多究,遞了一串與她,又繼續給下一個人分發。蘇大娘接過北陵煮,腳步不停地趕往下一條街道,聽王大爺說那邊也有一個阿傘小鋪的攤子。

另一條主道的攤子卻更火爆,知道攤主是城主千金,城民們都一擁而上排著隊,一個丫鬟模樣的少女,對著金玲哀求道:“金小姐,就多給我兩份吧,夫人和小姐都等著呢。”

金玲認出是自己朋友的丫鬟,猶豫再三,仍是道:“不行,我不能當眾多給你,這樣吧,我給你一碗湯拿回去。湯也很美味哦。”

“下一位——”

“咦?你不是來過一次了?”金玲將遞出去的北陵煮收回。

“啊,那個,那個,我是來喝湯的。”那人不知從哪兒拿出一個碗,金玲愣了一下,好笑地給他舀了碗湯。

很快,金玲就發現,排隊的人中多了些拿碗的,規定只說了只給一串北陵煮,可沒說限量湯。金玲急忙讓一旁的學徒回去準備湯料,順便讓自己的丫鬟回府請人來幫忙。

阿傘在比賽臺上盯著北陵煮出神,她不知是送出了幾批北陵煮,只覺得現在聞著這誘人的香氣,再也提不起了興趣。

“三百四十四號,請準備好菜品呈上評審臺。”

阿傘回過神來,那報信的小廝仍未離開,只是盯著北陵煮看,會意讓吳家丫頭盛了一碗湯,撩上兩三串北陵煮遞給小廝。

待小廝走遠,阿傘伸了個懶腰,打開一旁一直烹飪著的陶罐,撲鼻的香氣溢出,小心地嘗了一口,阿傘點點頭,這湯快好了,只待加入魚豆腐和魚丸。

不多時,阿傘就把弄好的北陵煮乘進陶瓷碗里,一碗是濃郁的乳白色湯底,有藥材的清新,中間是幾顆圓潤可愛,晶瑩白嫩的丸子,另一碗則是鮮紅的麻辣湯底,夾雜著淺色、深色的魚丸和牛丸。兩湯都含著絲絲醉人的酒果酒味。

將東西呈上去后,阿傘則著手準備下午復賽的菜肴。

進入復賽的名額只有三十六位,每位必須做出三道美食,而復賽的主評審每道只會菜嘗上一口,對于復賽,阿傘絕對不能掉以輕心。

北陵城東面的主道上,一個四十來許的男子右拿著幾串北陵煮,左手上還捧著碗湯,吃得不亦樂乎,抬頭看向不遠處在攤子上忙碌的金玲,搖搖頭道:“這小丫頭,有諸多美食在旁,我若是她,也不愿意入山修行啊。”

沒有意外的,靠著新穎的菜肴,阿傘進入了晚上的決賽。明月高升之時,便是決賽之刻。

天還未暗,城中心的比賽臺周圍,密密麻麻圍了層層觀眾,雖然吃不到,但也阻止不了他們一顆看熱鬧的心。比賽臺上也著手開始準備

“我覺得此次能奪得頭籌的,除了聚福和聚緣兩大酒樓,異軍突起的阿傘小鋪也能一爭,那北陵煮,實在是好吃。”

“對極,聽說那阿傘小鋪之前還推出過一些新品,味道極好。”

“你們都不知道,那阿傘小鋪其實是城主家開的,聽說那掌廚的還是秦九的徒弟呢。”

......

無論臺下怎么議論紛紛,阿傘是聽不到了,此刻她的心情是激動萬分,遠遠望著評審臺,想找出那位好吃的修仙者,只是此刻尚早,臺上一人也無。

“阿傘,你在瞧什么呢?”南樂揚好奇兮兮地湊近阿傘。

“阿傘姐姐再找仙人呢。”金玲掩嘴笑道。

南樂揚一愣,眼神微閃,瞬間又恢復了無辜好奇。

阿傘四下望去,還好決賽是各個比賽臺離得較遠,此刻臺上就他們三人。手指點了點金玲的額頭,道:“你這小丫頭,別胡說。還好只有樂羊在。”

金玲也知道自己做錯了,吐了吐舌頭,這仙人一事,只有城主一家才知道,即使是丁家叛出金家后,也未敢隨處透露。

“行了,不是說要幫忙嗎?開始做菜吧。”

阿傘笑笑,不再過多注意評審臺,收了心思做菜。

主站蜘蛛池模板: 昌平区| 宁乡县| 万州区| 昭平县| 娱乐| 五莲县| 阿勒泰市| 枞阳县| 长垣县| 株洲市| 诏安县| 庄浪县| 中西区| 乌鲁木齐县| 台湾省| 合阳县| 堆龙德庆县| 亳州市| 浙江省| 泗水县| 廉江市| 蓝山县| 凌源市| 额敏县| 江陵县| 台中市| 庐江县| 霍城县| 嘉祥县| 寿宁县| 祁连县| 栖霞市| 禹州市| 谷城县| 马公市| 宜宾县| 盖州市| 昌黎县| 青龙| 长宁区| 乌拉特前旗|