“大人，就倒那么點油嗎？”

“恩？啊，就這些油就可以，不用太多。”

“咦？這樣雞翅不會糊嗎？”

“不會，像這樣每個雞翅都沾到了油，將雞翅兩面煎一下，出現焦黃，雞翅沒有焯水，這樣比較香，所以雞翅也不要多放，一般五六只這個量，然后加入仔姜、小蔥、干紅辣椒、小茴香、大料、花椒稍微煸炒一下，將調料一定要開蓋煸炒出香味。”

“哦。”

見瑜巧依然認真的看著，柳...