一家人吃過午飯后，就開始忙碌起來。

把白米泡好，就開始洗豬下水了，把米皮所需的東西都準備好。

林氏把豬下水拿去河邊清洗去了，曲甜兒也在屋里抓了一大碗花生出來，清洗干凈后放進昨天的鹵水里邊鹵著。

曲清在旁邊見姐姐給他鹵花生，很高興，一直圍著曲甜兒轉。

想起家里做米皮，香菜和小蔥也是必不可少的。

于是曲甜兒進屋，找到曲富貴說“爹，你看咱家現在做米皮，需要的姜蒜，小蔥和香菜很多，咱家里地里的那些用不了多久的，你看是不是該種點？”

曲富貴想了想，地里的小蔥和香菜都是種來自家吃的，也不多，這樣長期用下去，是不夠啊。

曲富貴看著曲甜兒道“嗯，我這就去地里在種一些。”

“行，爹，你就多種一些吧，我估計以后用得會比較多的。”曲甜兒道。

曲富貴點點頭“知道了，我這就去，你在家里把重活兒都留著，我回來再做啊。”

“我知道了，爹，你就放心去吧。”曲甜兒朝曲富貴笑道。

聽了曲富貴的話，曲甜兒想，爹爹總是這樣的暖心。

曲富貴拿著鋤頭和蔥頭，香菜種子就去地里了。

曲甜兒也在家里忙活著。

……

林氏洗好后背著一大背簍的豬下水，放進灶房，歇口氣喝水。

曲清見林氏很累，體貼給她端了個小板凳，讓她坐著休息。

林氏見狀，摸了摸曲清的頭，看著他說“清兒怎么沒去找虎子玩啊。”

曲清回道“我今天不想去，想在家里玩。”

林氏看著曲清，“行，那你就在家里玩吧。”

花生也放進去鹵了半個多時辰了，曲甜兒撈了一個起來嘗嘗，嗯，煮好了，也鹵香了。

于是拿了一個筲箕，撈起來放進筲箕里晾干水氣，就可以吃了。

曲清聞著香味，迫不及待地撈起一個，急忙剝起來。

“呀，好燙啊。”曲清邊說邊吹著手，明顯是被燙著了。

曲甜兒連忙舀了一盆過來，抓起曲清手，放進去。

放了一會兒，拿出來看，還好，沒起泡，只是燙紅了而已。

林氏也擔憂地看過來，見到沒大礙，放心了，又板起面孔，看著曲清“這么燙的花生，你就去抓，幸好沒燙起水泡，不然有你好受的。”

又說道“又不是沒有了，這么多你撈起來就吃完嗎？你著什么急，非要急著吃嗎？”

曲清看見林氏這么兇，也知道自己錯了，差朝林氏道歉，“娘，我錯了。”

林氏見曲清認錯了，也放緩語氣，拿著曲清的手吹了吹，看著他，“娘也是怕你燙傷了，這次的事情，你就當得個教訓，下次不要在犯了啊。”

曲清點點頭，表示知道了。

林氏見狀，拿起邊上放的較涼了的花生剝了一顆給他，就起身去把豬下水放進鍋里鹵著。

曲甜兒見曲清沒事，也去看米泡得怎樣了。

“娘，米泡好了，咱們可以磨了。”曲甜兒看著米朝林氏喊道。

林氏走過來瞧，確實可以磨，又想著曲富貴去哪里了，便問道“你爹呢，叫他來磨，他力氣大些，磨得快。”

“爹去種小蔥和香菜去了，我說咱們以后用得比較多，現在家里的這些肯定是不夠用的。”曲甜兒解釋道。

林氏一聽，也在理，開口道“行吧，咱倆磨，你去拿給桶來接著。”

曲甜兒轉身進灶房，拿了一個大木桶，又進去舀了些水出來。

林氏磨著磨子，曲甜兒就在旁邊一邊加米又加水的，米漿便慢慢地越磨也多。

磨了一個多時辰，終于磨好了。

曲甜兒便進灶房去，生火燒水，準備蒸米皮了。

水燒開后，便開始一張一張地蒸。

曲甜兒想著今天的佐料也用了不少，明天得備點了。

坐在灶后，一邊添柴一邊說道“娘，你看，咱們做米皮佐料用得很快，明天得多買些回來備著了。”

“行，明天賣完后就去買吧，那個豆油也沒了，也要買點回來。”林氏補充道。

“行，明天咱倆一起去。”曲甜兒回道。

……

次日，林氏一家又早早地往鎮上去了，只不過這次多了個人，曲清這個小不點，今早看著曲甜兒他們起后，也自己穿好衣服起來，非要跟著他們一起去。

林氏想著昨天看見曲清在家等著他們的孤單的樣子，也不忍心，便帶上他一同去了。

剛到昨天擺攤的地兒，就有一些看見了，立馬就過來了。

“老板，你們可終于來了，我可是等你們好久了。”來人看著曲富貴道。

曲富貴見有人這么捧場，也很高興，笑著看向那人道“今天帶著孩子來，稍微慢了一點，久等了啊。”

來人聽了，不在意道“沒事，我就是說說，磨磨嘴皮子”

一家人手腳麻利地把東西都一一擺好后，還沒來得及問這個人要吃什么口味的，他自己就說起來了。

“老板，我要一碗鹵香豬肚米皮，多放點辣椒啊”那人說道。

“好勒，客官你稍等啊。”曲富貴道。

林氏連忙做了一碗端給他，那人接過后，立馬就吃起來。

昨天在鎮上沒買到的人，也從自己拿著碗來了。

走進后，朝曲富貴道“老板，我要一大碗豬雜米皮”

林氏見他手里的碗比較大，多加了一些，弄好后裝進他的碗里。

林氏遞給他后，說道“客官，一共7文錢。”

那人見分量這么足，肉也給得挺多的，付了錢，滿意的端著走了。

就這樣，有些人從自家拿著碗來，買一碗帶回家給妻兒老小嘗嘗，沒帶碗的，就用林氏他們帶過來的碗吃著。

曲甜兒在旁邊洗著碗，空閑時，又去收錢，一直停不下來。

曲清也沒閑著，別看他人小，在曲甜兒他們忙不過來時，也幫忙收收錢啊，遞個東西什么的，也給曲甜兒他們減輕了不少的負擔。

來吃米皮的人見了，笑著朝曲富貴道“老板，你這兒子不得了啊，你看這端菜收錢的，一樣一樣的是搞得清清楚楚啊。”

曲富貴謙虛道“你們夸贊了，小娃兒家動作慢，你們不計較就好。”

眾人擺擺手，表示不介意，見曲清過來，還會逗兩句。

曲清也不怯場，嘴巴甜甜的叫著大叔大爺，見著一些來買米皮的大娘更是連姐姐都叫著，把來人說得高興，直夸曲清聰明。

……

今天的人比昨天的還多，錢匣子里的錢也多了不少，把林氏樂得不行。

收攤后，一家人就去買調料，買豆油等去了。