第22章 關于中餐的禮儀(2)
- 禮儀常識悅讀(健康快樂悅讀)
- 王新龍主編
- 2959字
- 2016-02-25 11:28:39
飯后水果禮儀——一般不上西瓜
一般在飯后,人們往往還會吃水果,那么這時,是不是就可以隨心所欲,拿上來就吃呢?一般而言,對于不同的水果,也應作相應的處理。
(1)新鮮鳳梨。用一把利刀切去鳳梨頭尾兩端及崎嶇帶刺的外皮,再將剩下的果肉分切成圓形的薄片。這樣的鳳梨切片裝在盤中端上餐桌后,客人可用吃甜點的叉子和湯匙來吃。
(2)奇異果。奇異果經去皮切片后,通常當成水果盤的材料,...
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