農(nóng)業(yè)資源保護(hù)就是運(yùn)用法律、經(jīng)濟(jì)、行政和科學(xué)技術(shù)手段，協(xié)調(diào)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展與農(nóng)業(yè)自然資源利用的關(guān)系，對破壞和濫用農(nóng)業(yè)自然資源的行為所實(shí)行的監(jiān)督管理。

農(nóng)業(yè)自然資源可分為三類：一是鐵、煤、石油等那樣的不可更新資源；二是生物、水、土壤等那樣的可更新資源；三是如空氣、風(fēng)力、太陽能等那樣的用之不盡的資源。

因?yàn)橹袊r(nóng)業(yè)自然資源具有農(nóng)業(yè)資源人均占有量相對不足和后備資源基礎(chǔ)薄弱的特點(diǎn)，所以，合理開發(fā)利用農(nóng)業(yè)自然資源，保護(hù)農(nóng)業(yè)環(huán)境，對國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展至關(guān)重要。

農(nóng)業(yè)資源保護(hù)的內(nèi)容主要包括：土地資源保護(hù)、草原資源保護(hù)、森林資源保護(hù)、野生動(dòng)物資源保護(hù)、野生植物資源保護(hù)、礦產(chǎn)資源保護(hù)等。農(nóng)業(yè)自然資源既是農(nóng)業(yè)環(huán)境要素，又是人類生存和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。