2.為什么不能喝生水要喝開水

因為喝開水可以預防疾病。有的生水即使水是澄清的，也可能含有病菌。

（1）將水煮開可以殺死病菌。因此，從池塘、小溪或沒有防護的泉眼和井中打來的水都應煮沸后再飲用。特別重要的是給嬰幼兒飲用的水必須煮沸，因為他們對病菌的抵抗力低于成年人。

（2）如果沒有條件煮沸或消毒飲用水，可以靠陽光照射也能殺死一些病菌?？商暨x無色透明的或淺藍色的玻璃或塑料容器，清除容器上所有的標簽，裝入能夠獲得的最清潔的水，蓋上蓋子，防止灰塵和小蟲進入。把容器放在太陽能整天曬得到的地方，各個容器不要相互遮擋陽光。水至少照射一天，照射時間越長殺菌的效果越好。這種獲得安全用水的方法在多云的天氣不適宜。

（3）有5種開水不能喝：①在爐子上沸騰了一整夜或很長時間的水；②在暖水瓶內存留已幾天的開水；③經反復煮沸的殘留開水；④開水鍋爐中隔夜重煮或未煮的開水；⑤蒸飯、蒸菜時用的開水。