西餐的上菜順序
西餐的上菜順序有7道式和5道式兩種:
7道式順序
前菜湯
沙拉
海鮮
肉類
甜點
咖啡、茶
5道式順序
湯沙拉
主菜(包含肉類、海鮮類、飯面類)
甜點
咖啡、茶
Tips
以上兩種上菜順序,以5道式順序最為常見。
西餐的上菜順序有7道式和5道式兩種:
7道式順序
前菜湯
沙拉
海鮮
肉類
甜點
咖啡、茶
5道式順序
湯沙拉
主菜(包含肉類、海鮮類、飯面類)
甜點
咖啡、茶
Tips
以上兩種上菜順序,以5道式順序最為常見。