前言

“采菊東籬下，悠然見南山”的生活方式是我們很多人都向往的。生活在高樓大廈林立的城市中，雖然快捷便利，但我們的生活卻失了原有的味道，再也找不到一絲一毫的自由和閑適，而我們對生活的激情也變得越來越少。那如何才能擺脫這種枯燥的生活模式，重新燃起對生活的熱情呢？

其實，悠然自得的生活并不是那么遙不可及。我們只需充分利用家里及辦公室的空間，然后種植一些好看好吃的觀賞蔬菜就能實現(xiàn)。你想，上班之時或者下班之后，面對一株株鮮活可愛、充滿生機(jī)的小蔬菜，難道不覺得生活十分美好嗎？雖然見不到南山，但我們也可以盡情“采菊”，何況我們采的還是既能吃又能觀賞的蔬菜。

觀賞蔬菜是指擁有優(yōu)美外形和艷麗色澤的蔬菜，它們一般既可以用來觀賞又可以用來食用，并且還有著極高的營養(yǎng)價值和顯著的保健功效，十分受人們的歡迎。在室內(nèi)、辦公室里或是庭院中種植上這些可愛玲瓏的蔬菜，既能為我們營造一個輕松自然的環(huán)境，又能讓我們體會到動手種植的快樂，還能享用到綠色健康的新鮮蔬菜！

本書從常見的觀賞蔬菜入手，先對種植觀賞蔬菜的基本常識做了相關(guān)介紹，然后又對每種蔬菜的種植方式進(jìn)行了詳細(xì)的講解。書中含有美蔬秘籍、美居指南、美味字典等版塊，既講解了每種蔬菜所需的種植過程和注意事項，又提供了裝扮居室的好方法，還列舉了相關(guān)菜譜作為參考。另外，本書文字輕松，插圖精美，是一本既適合學(xué)習(xí)種菜又適合閱讀休閑的好書籍。