前言

隨著電子技術的發展和人們生活水平的提高，與人們生活相關的電子產品得到了迅速的發展。這其中以電磁爐、微波爐、電飯煲的發展最為突出。

目前，電磁爐、微波爐、電飯煲的市場擁有量已經躍居廚房電器之首。而且，為了滿足人們日益增長的需要，生產廠家不斷地推出功能奇特、款式新穎、外觀時尚的電磁爐、微波爐、電飯煲產品。新技術、新電路、新器件、新工藝的采用和更新大大提高了電磁爐、微波爐、電飯煲的高新技術含量，同時也給維修增添了新的難度。

為了使讀者快速學習電磁爐、微波爐、電飯煲的維修技術，我們分別以電磁爐、微波爐、電飯煲為例，采用實際樣機“分步拆解”和“實測”、“實修”的演示方式。

借助專業維修機構，由維修專家親自操作指導，并將全部操作和檢修過程進行“實錄”，然后將采集的實物照片以圖解的形式體現在書中，力求在書中模擬出現場維修的感覺。使讀者有如身臨師傅的維修現場的感受，可以跟著學，試著修。形象、生動、直觀、易懂易學，真正實現輕松入門。

在圖書的內容上，為更加突出實用性，本書的維修實例均來源于實際工作的維修案例，所有的檢測操作和檢測數據也均為實際操作所得，從而增加了圖書的使用價值。

參編人員主要有韓廣興、韓雪濤、吳瑛、張麗梅、孟雪梅、郭海濱、張明杰、劉秀東、胡麗麗、馬楠、李雪、章佐庭、吳瑋、韓雪冬等。

本書所收集的電路圖均為原廠電路圖，其中涉及的元器件符號等會有不符合國家標準之處，但編輯時未做規范，主要是為了便于查閱。

為配合教學，本書配套贈送一張VCD格式演示光盤，光盤內容主要為電磁爐、微波爐、電飯煲維修方面的視頻演示部分（節選部分內容）。

同時，針對維修人員的需要，我們另外制作有全套的電磁爐、微波爐、電飯煲維修的VCD教學光盤，有需要者可與我們聯系購買。

“電磁爐、微波爐、電飯煲維修技能”也屬于電子信息行業職業資格認證的范圍，從事電磁爐、微波爐、電飯煲維修的技術人員，也應參加職業資格考核，取得國家統一的職業資格證書。本書可作為技能培訓教材。

讀者在教學或職業資格認證考核方面有什么問題，可直接與我們聯系。

網址：http://www.taoo.cn，聯系電話：022-83718162/83715667/83713312

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數碼維修工程師培訓認證中心（天津市濤濤多媒體技術有限公司）

圖書聯系方式：fujun@phei.com.cn

編著者

2009年12月