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第10章 感受味道

“適用年齡段”

3~5歲

“游戲背景”

四五歲的孩子對味道已經有了較為成熟的感知,這從他們平時吃完食物后的表情和討論中就可以明顯看到。為了讓孩子充分運用各種感官感受味道,發展感知能力和語言表達能力,感受味道與表情的連通性,我們設計了下面這個游戲。

“游戲準備”

放少許醋的白開水

放白糖的白開水

苦瓜汁

放少許辣椒的白開水

小份的酸、甜、苦、辣味道的食品各一樣(例如山楂、香蕉、苦瓜、生白蘿卜)

各種表情卡

小鏡子

“游戲步驟”

1.通過講述故事《躲在哪里》引起寶寶對游戲的興趣。故事如下,爸爸媽媽可以作為參考:

酸酸、甜甜、苦苦、辣辣是四個好朋友,他們的感情好極了,白天在一起玩,晚上在一起睡覺,玩得可開心了。

他們經常在一起玩捉迷藏的游戲,有時藏在大樹下,有時藏在草叢邊,有時藏在石頭旁,有一天,酸酸說:這樣玩太無聊了,一下子就找到了,我們還是改個玩法吧!苦苦說:“這種事情可別找我?!碧鹛痖_心地笑著說:“我有個好主意,咱們先找大廚師來當偵探,然后施展我們的隱身術,讓他找不到我們?!贝蠹乙宦?,說:“好主意?!彼膫€好朋友一起找到了大廚師:“我們一起捉迷藏好嗎?”大廚師說:“好啊”,說完他蒙上了眼睛,喊:“一、二、三,躲好了嗎?”四個好朋友一起說:“好了!”大廚師一看:咦?怎么不見了?他找啊找,終于發現地上有四杯水,他想了想——哦,隱身術,這招騙得了別人可騙不了我,于是他嘗了嘗每杯水的味道,這是——酸酸、這是——甜甜、這是——苦苦、這是——辣辣。哈哈,我一下子就抓到這四個小家伙了!

2.嘗一嘗,找朋友。

媽媽把放醋的白開水、放白糖的白開水、苦瓜水、辣椒水擺在桌面上。

媽媽可以這樣說:“寶寶,今天呀,酸酸、甜甜、苦苦、辣辣這四位小朋友也來到我們家里??墒撬鼈冇滞嫫鹆穗[身術,躲在了這四杯水里。寶寶快來想想辦法,怎么能把它們都找出來呢?”引導寶寶說出:“我們可以像大廚師一樣嘗一嘗就知道了。”

然后讓寶寶嘗一嘗這四杯水,并分別說出這四杯水的味道。

3.嘗一嘗,是什么味道。

媽媽把山楂、香蕉、苦瓜、白蘿卜切成大小一樣的小片,拿出來擺在桌面上。讓寶寶自己品嘗。說一說自己品嘗的是什么東西,它們又是什么味道的。

媽媽可以這樣說:“寶寶,你知道嗎?酸酸、甜甜、苦苦、辣辣不僅僅會藏在水里哦,還會藏在好多的食物里面呢。今天媽媽準備了幾種吃的東西,現在寶寶可以自己來嘗一嘗,看看它們都是什么東西呢?它們又都是什么味道的啊?”

然后讓寶寶自己開始品嘗。在寶寶品嘗的過程中,媽媽可以適當地進行提問,鼓勵寶寶多用語言表達。例如媽媽可以這樣問:“寶寶知不知道這是什么?。繉殞氁郧坝袥]有吃過呢?”(“這是香蕉。”)“那香蕉是什么味道的呢?”(“香蕉甜甜的?!保皩殞氝€吃過什么東西是甜的呢?”(“橘子、棒棒糖。”)

當寶寶品嘗酸的、苦的、辣的東西時,媽媽也可以進行類似的提問。

4.拿出小鏡子,讓寶寶看著鏡子再嘗一嘗這些食物,去感受味道和表情的連通性,并選出對應的表情卡。同時能表達出對某種味道的喜愛和不喜愛。

媽媽可以這樣說:“剛才寶寶吃的這些東西啊,它們的味道有的是酸酸的、有的是甜甜的、有的是苦苦的、有的是辣辣的。那么你在品嘗不同味道的食品時,知不知道自己會有什么樣的感覺?不知道的話,寶寶就再去嘗一嘗這些食物,然后照一照這個小鏡子,看看自己的表情是怎樣的,好不好?。俊?

寶寶品嘗食物看完自己的表情后,讓寶寶選出一個對應的表情卡。

同時媽媽問一問寶寶:“這個是什么味道呢?喜不喜歡這個味道?。俊?

5.在以上游戲的基礎上,可以再問一問寶寶,食物除了有“酸、甜、苦、辣”這幾種味道之外,還有什么味道。

并問一問,寶寶平時喜歡吃的食物都是什么味道的呢?

“游戲Tips”

在白開水里放醋和辣椒時,可少放,只要能剛好品嘗出味道就可以,以免過度刺激寶寶。

爸爸媽媽平時要經常告訴寶寶要學會保護牙齒,勤刷牙,少吃糖、巧克力等甜食,否則牙齒容易壞掉。

爸爸媽媽還要告訴寶寶各種味道的食物都要吃,不能挑食。例如:雖然苦瓜是苦的,番茄是酸的,但是它們都很有營養,多吃各種味道的食物才能健健康康的。

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