（3）紅葡萄酒質量鑒別。優質紅葡萄酒，外觀呈現一種凝重的深紅色，晶瑩透亮，猶如紅寶石，打開瓶蓋，酒香沁人心脾，嘗一小口，則醇厚宜人，滿口溢香。緩緩咽下以后，更覺綿醇悠長，通體舒坦，回味無窮。

新茶的識別

識別方法/手感 色澤

新茶外形新鮮，條索勻稱而疏松；陳茶外形灰暗，條索雜亂而干硬。

新茶手感干燥，含水量一般在7%以下，若用大姆指與食指一捏，或放在手心一捻...