你可能見過膽礬吧？這是一種藍色半透明的石頭一樣的東西，化學(xué)名字叫做硫酸銅。用手摸一摸膽礬，一點濕的感覺也沒有，把它打碎成粉末，也看不到里面有半點水的影了，可是事實上膽礬里面含的水可多著呢，如果按分子個數(shù)計算，水竟是硫酸銅的5倍！原來這些水就是以結(jié)晶水的狀態(tài)存在的。不過這種晶體中的每一個水分子都有自己一定的崗位，彼此牽制著，當(dāng)你用手去摸它時，水分子決不會擅自移動半步，跑出來把你的手弄濕。

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