比如你把一小塊金屬鉀投進一杯水里，你會看到，在金屬鉀的周圍立刻會連續不斷地放出許多氣泡來，好象這不是一塊實心的金屬，而是一個壓縮空氣的出氣口似的。原來這是鉀正在推開水中的氫離子——水分子是由一個氫離子和一個氫氧離子結合而成的，硬將自己代替氫離子而與氫氧離子“結合”，變成氫氧化鉀。氫離子無可奈何，只好變成氫原子，再一對對結合起來成為氫氣，從水中逃出來。由于鉀和水作用時產生的熱量，超過了氫氣的燃點，于...