清晨，特別是雨后的清晨，當我們步入原野的時候，就會看到小草、水稻等植物葉子的尖端和邊緣，閃爍著晶瑩的水珠。它順著葉尖和葉的齒緣流下來，如果你站在水稻田邊，還能聽到清脆的叮咚叮咚的響聲哩。這種現象叫做植物吐水。

植物沒有口，怎么會吐水呢？要揭開這個謎，我們先從植物與水的關系談起。

水是植物的“命根子”。植物的光合作用需要水，呼吸作用需要水，體內物質的運輸需要水，生長也需要水。

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