1999年5月中旬，從北京豐臺(tái)區(qū)馬家堡地下挖出了一個(gè)巨大的球狀怪物，引來(lái)眾多群眾觀看，一時(shí)間各種猜測(cè)傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。有人說(shuō)發(fā)現(xiàn)了“怪物”，有人說(shuō)發(fā)現(xiàn)了“怪肉”，也有人說(shuō)這是菌類(lèi)，究竟是什么呢？

科學(xué)家對(duì)“怪肉”進(jìn)行了進(jìn)一步分析研究。從外表看，怪物整體近于球形，直徑約60厘米，重量約30千克，表皮粗糙，棕紅或銹褐色，似松樹(shù)皮，被剝開(kāi)的部位皮層近革質(zhì)，似牛筋，內(nèi)部乳白色似肥肉，有韌性，含水量很大，手指壓此物稍有柔軟感。

科學(xué)家首先取內(nèi)外層切片進(jìn)行顯微鏡觀察，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)真菌所具備的細(xì)胞組織結(jié)構(gòu)，也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)任何孢子及Melzr反應(yīng)。科學(xué)家推測(cè)，如果是有生命的物質(zhì)，必然有蛋白質(zhì)和核酸細(xì)胞遺傳物質(zhì)。所以又對(duì)其做了“260”和“280”紫外線(xiàn)“吸收峰”試驗(yàn)來(lái)測(cè)試。結(jié)果沒(méi)出現(xiàn)典型的“吸收峰”，說(shuō)明沒(méi)有核酸的存在。再取樣用“蛋白顯色反應(yīng)法”做蛋白質(zhì)測(cè)定，結(jié)果無(wú)任何顯色反應(yīng)。

據(jù)此，科學(xué)家得出結(jié)論，它不是真菌類(lèi)生物，而且屬于非生命物質(zhì)。

1982年在內(nèi)蒙古河灘上曾發(fā)現(xiàn)過(guò)這樣的“怪物”，其重量達(dá)235千克。1992年8月，在陜西周至縣也曾發(fā)現(xiàn)過(guò)類(lèi)似的怪物，從外表看其色澤、質(zhì)感、形態(tài)均很接近。經(jīng)西北大學(xué)組織生化、生理、動(dòng)物、植物、細(xì)胞、微生物、真菌、醫(yī)藥等方面13位專(zhuān)家研究鑒定后，將其結(jié)果發(fā)表在該大學(xué)校刊上。在題為“關(guān)于‘不明生物體’”的文章中，把這一怪物定為“大型黏菌復(fù)合體”。文中描述，該物體表面結(jié)構(gòu)凹凸不平，質(zhì)地較硬，呈褐色并有密集脈紋結(jié)構(gòu)，內(nèi)部呈白色，結(jié)構(gòu)細(xì)膩、鮮嫩、柔軟，且具有韌性。經(jīng)動(dòng)植物專(zhuān)家鑒定為非動(dòng)植物。但該物具有呼吸和生長(zhǎng)能力，且含蛋白質(zhì)和核酸，實(shí)屬生物。經(jīng)內(nèi)部和表皮顯微鏡觀察后認(rèn)為，該生物體是以多種黏菌和黏細(xì)菌等形成的黏菌復(fù)合體。該復(fù)合體以細(xì)菌、酵母菌、霉菌孢子等其他微生物為食，以纖維素、甲殼質(zhì)為營(yíng)養(yǎng)，故認(rèn)為該生物體是以黏菌為主體的特大罕見(jiàn)黏菌復(fù)合體。當(dāng)時(shí)這一罕見(jiàn)黏菌復(fù)合體的發(fā)現(xiàn)和報(bào)道震驚了我國(guó)真菌界以及黏菌研究者。

除此之外，1993年7月，河北省某村民打井時(shí)，也發(fā)現(xiàn)重達(dá)10千克左右的“怪肉”，有人認(rèn)為此“怪肉”是3種真菌的共生物，有人則認(rèn)為是明代李時(shí)珍《本草綱目》中所記述的“太歲”或“太歲菌”。

到現(xiàn)在為止，科學(xué)家依然沒(méi)有研究出它到底是菌類(lèi)，還是其他的非生命的東西。它的化學(xué)成分又是什么呢？后來(lái)中科院化學(xué)所高分子化學(xué)專(zhuān)家又到現(xiàn)場(chǎng)觀察并取樣分析，結(jié)果認(rèn)定，此物含有多種醛類(lèi)和酸類(lèi)，但不含生命物質(zhì)“氮”。據(jù)此有人認(rèn)為它是化學(xué)物質(zhì)，但是卻無(wú)人知道這些化學(xué)物質(zhì)究竟是怎樣聚合在一起的。