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第20章 健康飲食的六大原則

飲食的最佳順序

實(shí)踐證明,有序進(jìn)食才能保證飲食中的營(yíng)養(yǎng)充分被人體吸收。那么,究竟按怎樣的順序進(jìn)食更合理和科學(xué)呢?重點(diǎn)在湯和水果的進(jìn)食時(shí)間上。

喝湯(水)的最佳時(shí)間:餐前?餐后?

健康的喝湯方法是,飯前喝,飯后喝湯或飯中喝湯(如開(kāi)水泡飯)不利于健康。俗語(yǔ)說(shuō):“飯前喝湯,勝似藥方?!辈颓帮嬘蒙倭康臏?,可以補(bǔ)充體內(nèi)的水分,潤(rùn)滑并保護(hù)口腔、食道腸胃,有利于溶解食物,促進(jìn)對(duì)食物...

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