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第8章 待孕媽媽要補充蛋白質

富含蛋白質的食物

含蛋白質最多的食物是大豆,每百克含36克,其次是蛋類、瘦肉、乳類、魚類、蝦、黃豆、蠶豆、花生、核桃、瓜籽等。

待孕媽媽補蛋白質食譜

蘑菇燉豆腐

材料 嫩豆腐1塊,鮮蘑菇45克,竹筍片30克,香油、雞精各35克,鹽、素湯汁各適量。

做法 1.將鮮蘑菇洗凈放入沸水中焯1分鐘,撈出,用清水漂涼,切成片。

2.將嫩豆腐切成小塊,...

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