于游等人驅車前往了郊外，起碼行駛了兩個多小時，來到了一片人造湖泊，于游以前沒來過這個地方，沒想到有一個人工湖啊！不知道里面養了什么品種的魚？

項國強一路上神神秘秘的，搞得于游十分好奇，終于抵達了人工湖后，項國強帶于游進入了一間彩鋼房內，換上了一套消毒過的衣服，三人進入了車間！

眼前的景象讓于游極其驚訝，因為車間內有幾十名工人，分工明確地給一種20公斤左右的大魚“剖腹產”！取出黑乎乎類似納豆的魚卵后，工作人員很麻利地給大魚縫合，傷口縫合了，大魚入水好像沒被剖腹一樣，在水池里面來回游蕩，除了情緒有些暴躁外，其他方面如常。

項國強戴了一副橡膠，抓了一把粘稠的魚卵說道：“于老弟，這就是堪比黃金的黑金魚子醬！如今這條人工湖里面有大概上萬尾20年生的雌鱘魚，最近我又投了十萬尾的幼鱘……”

魚子醬經過處理后，再進行包裝，會分別送入到濱海各地的西餐廳，或者出口到國外，20年生的雌鱘魚，每年都會產卵每年都會產卵，等于是會下金蛋的母雞啊！最難得的是，項國強掌握人工養殖關鍵的取卵技術，在不殺害鱘魚母體的情況下，安全地取下魚子醬，要知道一頭鱘魚死掉了，魚肉方面并不值錢，市場上鱘魚肉也就幾十塊一斤。

所以在不傷害鱘魚的情況下，取卵是最為妥當的方法。

要知道一頭鱘魚全身上下就是魚卵值錢啊！按照目前的市場上對于鱘魚的供給需求，國內外的魚子醬，這個批次的人工魚子醬素質能賣到一萬元每公斤。

而歐洲進口的純野生的魚子醬，價格高達3000美元每公斤，是真正意義上的黑金！

于游、李白兩人跟隨項國強參加了鱘魚卵加工車間，每條雌鱘魚，養到了這個年齡，10－20年左右，起碼能產出15公斤以上的魚子，光是一條鱘魚，項國強就能收入15萬老人頭以上！產生的價值之大可想而知，當然了剖腹取魚子存在一定概率母體死亡的情況，大概是有百分之八十左右的存活率，這已經是很高了，按照項國強的養殖規模，年產量應該在上噸左右的魚子醬。

年產值能上千萬級別！

經過項國強介紹，他的鱘魚品種比較多，比如說達氏鰉、俄羅斯鱘、西伯利亞鱘、史氏鱘等多個種類近11萬尾鱘魚，其中大部分是幼鱘。

人工湖附近，項國強邀請于游、李白品嘗魚子醬，于游用上顎頂了頂魚子，每顆魚子在于游舌尖爆炸，味覺的刺激還是挺大的。

說實話，于游不喜歡吃魚子醬，可能是飲食差異的緣故，而在國外魚子醬是西餐中的常客。

李白吃得很享受，一副賺到的模樣，用他那夸張的表情詮釋了老外對魚子醬的喜愛。

“很好吃，比我在美國吃到的魚子醬醇正，而且有種自然的氣息。”約翰森說得有模有樣，中文發音很標準，讓項國強極其驚訝，他還以為于游的這個保鏢是不會中文的啊，沒想到普通話比他這個老家粵東的南方人說得還要好。

項國強十分好奇地道：“李白，你來中國幾年了啊？”在他看來如果不是在中國三年以上，絕對不會說出這么流利的中文。

“好像不到一年吧。”

李白的中文水平只是令項國強感到驚訝，這次找于游的目的除了感激外，其實還有一件比較重要的事情。

“于老弟，實話也不瞞你，我打算把鱘魚湖轉讓出去，連同那一萬條的鱘魚和十萬尾幼鱘都賣出去。”雖然不知道項國強是出于什么原因，但是按照這家鱘魚加工廠生產的魚子醬的數量來說，應該是處在盈利狀態的啊，等十萬尾游鱘長大后，生產規模會進一步加大，年產值可能會達到五千萬，甚至上億。

不過這需要一個過程，起碼需要10年左右，等到鱘魚達到性成熟期，能夠產卵才會收獲魚子啊。

暫時來說鱘魚生產的魚子醬大概每年不足一噸左右，規模還沒提升上來。

“項老哥，我看你這個鱘魚場經營得好好的，怎么想著轉讓啊？”于游吃不準項國強葫蘆賣著什么藥，難道有錢都不賺？這可不是還沒走上軌道的鱘魚養殖場啊，設備、人員、技術都各方面都很完善，缺得只是時間，等十萬尾的鱘魚長大了，那么規模會提高十倍不止，在家等著數錢就行了。

魚子醬的市場供不應求，海外需求量較大，完全不擔心出售的問題，而產量保持著剛好可以攻擊濱海周邊城市的鱘魚場，出口方面其實并不多，量不夠是一個問題，沒這方面的渠道訂單也是最重要的。

“是這樣的，上次我不是出了交通事故嗎？徘徊在生死線上，那時候我想到了我的父母、老婆、孩子，他們都在粵東，我一個人在濱海這邊創業也挺孤獨的，所以打算放棄這邊的事業，回到粵東重新開始，也能好好陪著家人……”項國強的話，讓于游感同身受啊，自己的父母也是在老家。

于游思考了一下，說道：“具體的價位是？”

“五千萬，包括場地、鱘魚、加工車間，全部打包最低價五千萬。”項國強也沒報什么虛數，本來是打算去發布下信息，打個廣告之類的，高價轉讓的，但是消耗的心神太多了，項國強已經沒有什么心情待在濱海了。

在得知了于游是游龍公司的老板后，想到了轉讓給自己的救命恩人，這個價格的確夠低了，于游倒是有些心動，年產值都高達一千萬了，五年就能回本，再過幾年幼鱘成長了，于游的產量就更大了，而且于游還有一個比較仰仗的能力，也就是說于游可以催化幼鱘，在短時間內讓十萬尾的幼鱘成年！不過具體操作方面還需要一步一步來，于游還在思考著諸多問題，五千萬不是一個小數目，于游不會這么輕易就買下這個鱘魚場，打算叫公司的人查查項國強的底細，還有鱘魚湖的承包年限與政策上問題。

這起碼需要一個星期左右，于游說道：“項大哥，我看這樣吧，你給我一個星期左右時間考慮，而且你現在都在取卵了，這批魚子醬賣完了再說吧，總不能讓你虧是吧。”

“好吧，如果于老弟沒興趣的話，盡快給我答復，我好找下家，我現在是歸心似箭啊！”項國強略顯自嘲地道，三十多歲，在經歷了生死考驗后，沒了以前那股沖勁，現在就想著老婆孩子熱炕頭，的確有些諷刺。

不過每個人的選擇都不一樣，很難說項國強回到粵東不是一個好的選擇。

離開了鱘魚場，車上駕駛座的李白說道：“老板，你真的打算買下這個鱘魚場？那么以后不是都有新鮮的魚子醬吃了？哈哈。”

“你就是一個吃貨！”李白來到中國工作，最大的感受就是吃得東西豐富了許多，每次跟著于游出去，都能吃得最正宗的美食，而且工作又輕松，老板人又好，這比以前做攝像師、職業籃球手都舒服多了。

有關購買鱘魚場的事宜，于游找了蒙甜、蔡立帆兩人過來商量，說明了情況之后，蔡立帆說道：“我會收集鱘魚場的詳細情況和項國強的底細，還有會找人綜合評價下鱘魚場的價值，是否足夠收購。”

“這方面就交給你做了，辛苦你了。”于游鼓舞了幾句，蔡立帆去忙了，辦公室內只留下蒙甜。

“甜甜，你覺得呢？”

“魚子醬的市場的確很走俏，價格也在持續走高，很是穩定，在國外有龐大的消費群體，近些年來，國內對魚子醬也開始悄然興起了，價格也在國內消費者的接受范圍之內，所以說銷售這方面沒問題，還是值得購入的，五千萬的確不貴。”蒙甜的想法和于游一樣，這個鱘魚場的確有購買的潛力。

管理方面也不是問題，游龍公司的員工足以再管理一家養殖場，再加上于游擁有一間海鮮加工廠，也可以充分利用海鮮加工廠的優勢。

當然了，還要等蔡立帆的業務部做了有關鱘魚場的評估報告再說，而且還要查一查項國強是否說謊，人心叵測，于游也不清楚項國強的為人，到底是知恩圖報，還是忘恩負義，這需要一個時間考量。

從生意上的層面上看，項國強的確是有誠意的。

于游在以前就催化過金色鯰魚、金錢龜等動物，因此對于催化鱘魚還是有一定的信心，而如果十萬尾的幼鱘霎時間變大了，這么消除這個影響，于游會選擇把鱘魚場的員工給調到海鮮加工廠去，等取卵的時候再調過來。因此在飼養的過程中，沒人會發現這批鱘魚是幼鱘進化來的，而是會認為是于游從外地的養殖場進購的鱘魚。

有時候商機就是轉迅即逝的，既然項國強有意轉讓，于游自然不會放過這個機會，涉足于人工湖泊養殖業只是于游事業擴展的其中一步，今后肯定會在這基礎上開展其他方面的養殖，還需要慢慢摸索啊。