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第51章 陰?kù)`不散

  • 唐庭
  • 金山時(shí)雨
  • 2764字
  • 2015-04-15 10:05:13

誰(shuí)欺負(fù)誰(shuí)啊這到底,有什么了不起的,不就會(huì)武藝嘛?放箭嚇唬老子,恩將仇報(bào)的小娘們,有種你別跑,欺負(fù)不死你。

不過(guò)說(shuō)道欺負(fù),蕭庭激靈靈的打了個(gè)冷顫,回頭看看地上死翹翹的小王八,還有那支釘在樹(shù)上的羽箭,一陣后怕。要是剛才自己真惡念占了上風(fēng),對(duì)李嬋兒下手,下場(chǎng)估計(jì)跟那王八差不了多少吧?

遠(yuǎn)了用弓箭射,靠近用匕首扎,標(biāo)準(zhǔn)的戰(zhàn)斗民族,屬刺猬的渾身都是刺,誰(shuí)敢碰?

抬頭看看天色還早,大概也就正午不到,反正李嬋兒也閃人了,這么大一筐子黃鱔自己一個(gè)人也吃不掉,拎回家給一家子人打打牙祭也是好的,皇帝還不差餓兵呢。

拎著黃鱔回家,一路無(wú)話(huà)。回家之后就看見(jiàn)蕭淑慎帶著幾個(gè)丫鬟在院子里,圍著蕭淑慎的田鼠籠子,一只被養(yǎng)的的出奇肥大的田鼠吃力的在籠子的轉(zhuǎn)輪里跑,逗得幾個(gè)女孩子咯咯直笑。

看到蕭庭拎著的黃鱔,幾個(gè)小女孩的注意力立刻被吸引過(guò)來(lái),表現(xiàn)出極大的好奇和一點(diǎn)點(diǎn)的興奮,拿了根小樹(shù)枝對(duì)著黃鱔戳戳點(diǎn)點(diǎn)的。

“爵爺,這是不是龍啊?”一個(gè)蕭淑慎的貼身小丫鬟大聲膽子,怯生生的問(wèn)。一邊問(wèn),一邊就抬頭打量著蕭庭的臉,她早就聽(tīng)說(shuō)過(guò)自家爵爺是涇河龍王轉(zhuǎn)世,那這些黃鱔就是爵爺?shù)挠H戚,可長(zhǎng)得也不像啊。

“是龍,今兒個(gè)帶你們吃龍肉!”蕭庭故意做出一副嚇人的樣子,一咧嘴露出白森森的牙齒嚇小丫鬟。

“哦,那就不是龍了。”小丫鬟失望的嘆了口氣。

古代人不傻,既然能吃,那就肯定不是龍,很簡(jiǎn)單直接的推論,搞得蕭庭很沒(méi)面子。要是換了熊二肯定就不會(huì)這么說(shuō),他考慮的更多的是這幾條小龍大概還不夠他塞牙縫的。

“是鱔魚(yú),可好吃了,等做好了帶你們一起吃!”蕭淑慎小手背在身后很老人精的說(shuō)。

這年代的廚子一般都做不好黃鱔,燒出來(lái)根本無(wú)法下口,沒(méi)辦法蕭庭只能親自下廚。聽(tīng)說(shuō)爵爺要下廚做飯,吳嬤嬤和廚房里的兩個(gè)廚娘都大驚失色,堂堂男爵親自到廚房,還不把男爵府的面子都丟光了。

下人的擔(dān)憂(yōu)終究抵不過(guò)爵爺?shù)膱?jiān)持,兩個(gè)廚娘最后只能戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的留在廚房院子里,睜大了眼睛看著爵爺殺黃鱔。

殺黃鱔是個(gè)技術(shù)活,有點(diǎn)類(lèi)似殺蛇。找了個(gè)木板,幾根大頭釘子穿過(guò)木板,鋒利的一頭朝外,然后掐住黃鱔把脖子釘在木板上。這一個(gè)動(dòng)作讓圍觀的廚娘們倒吸了一口涼氣,看著蕭庭的眼神都有點(diǎn)變了,好像見(jiàn)鬼似得。

這是啥刑法?

蕭淑慎和幾個(gè)小丫頭捂著眼睛發(fā)出‘啊啊啊’的嬌呼,嚇得花容失色,可又忍不住的從手指縫里偷看。

挺有成就感,老子雖然不會(huì)武功,也有殺伐果斷的一面。小刀子一揮,割斷黃鱔的喉管,在肚子上拉開(kāi)一條縫,把內(nèi)臟什么的全部扒拉出來(lái),搞得滿(mǎn)地都是血。

熊二的鼻子好像比一般人類(lèi)要好使,聞到了血腥味順著味道就趕了過(guò)來(lái),蹲在蕭庭身邊看他殺黃鱔。黃鱔被扒了內(nèi)臟之后,由于肌肉反射的原因,還在砧板上扭曲著身體,熊二對(duì)此表示出極大的好奇,用一副科學(xué)研究的語(yǔ)氣問(wèn):“爵爺,您說(shuō)黃鱔這東西的要害在哪?脖子也割斷了,心肝腸子都扒拉出來(lái)了,它咋還能動(dòng)彈?依我看八成沒(méi)傷到它的要害!您說(shuō)人要是練成了黃鱔的功夫,那還了得,豈不是成了不死之身?”

跟著粗人沒(méi)法講道理,只能告訴他,這是黃鱔的陰?kù)`不散。你去看殺頭,人腦袋給砍了,身子不是一樣掙吧幾下?

熊二不怕殺人死人,卻對(duì)這些神神鬼鬼的東西有幾分畏懼,瞪大了眼睛如臨大敵的望著死黃鱔。

“去,把黃鱔剁了,剁成一寸長(zhǎng)的一節(jié)一節(jié)的,就算給它超度了,不然它晚上要纏著你的。留一條中等大小的,我親自下手。”蕭庭洗洗手對(duì)熊二說(shuō)。

熊二一陣亂刀,把黃鱔剁成黃鱔段,蕭庭在一邊把最后一條完整的黃鱔用水煮了煮,等到半熟之后,沿著黃鱔的脊椎骨剔骨取肉。

“瞧好了,以后咱家要經(jīng)常吃炒的菜,炒菜關(guān)鍵在油,熱鍋冷油,先把調(diào)料用油爆出香味,然后再放菜下鍋。等到黃鱔或者肉之類(lèi)的,炒的變了顏色,再加水燒開(kāi),放鹽,最后慢慢燉收汁……”

蕭庭一邊用鏟子在鍋里翻炒這各種剁碎的調(diào)料,一邊指點(diǎn)廚娘炒菜的技術(shù)。這年頭的廚娘們的手藝局限性太大,幾乎沒(méi)人會(huì)炒菜,這么大的男爵府,總不能頓頓都讓自己一個(gè)家主來(lái)下廚,得給她們教會(huì)了。

廚房里揚(yáng)起大股大股的油煙,嗆人的很,火焰撩撥著鍋底,鍋里的黃鱔段發(fā)出滋滋滋的聲音,鱔肉開(kāi)始收縮,漸漸的香味出來(lái)了。

倒了大半鍋水蓋住黃鱔段,蓋上鍋蓋。抬頭一看,廚房里不知道什么時(shí)候已經(jīng)圍了不少的人,除了幾個(gè)廚娘,吳嬤嬤和牛老漢,幾個(gè)下人,蕭淑慎帶著幾個(gè)丫頭遠(yuǎn)遠(yuǎn)的沖著鍋吸著鼻子。

說(shuō)到蕭淑慎,那一條去了骨頭的黃鱔就是為她準(zhǔn)備的,用老姜湯泡了一下去腥,然后煮粥。

一通忙到了中午的時(shí)候,炒黃鱔終于出鍋。幾斤黃鱔說(shuō)起來(lái)不少,炒完了也就幾大盤(pán)子。蕭庭嘗了一口,味道一般般,他是在后世吃慣了用各種化學(xué)調(diào)味品炒菜的人,這大唐的炒黃鱔還真不太和他的口味。大概也是因?yàn)橛偷脑颍依锸秤糜褪悄撤N不知名的植物榨出來(lái)的,主要不是用來(lái)炒菜。

叫人把在工地上忙活的匠人們叫回來(lái)一起吃飯,工匠們聽(tīng)說(shuō)是爵爺親手下廚慰勞他們,有點(diǎn)受寵若驚,禮賢下士的故事人人都聽(tīng)過(guò),但男爵親自下廚房,這好像已經(jīng)超過(guò)了普通禮賢下士的范疇。

“沒(méi)那么多講究,今兒個(gè)心情好才下廚的,倒也不是光為了你們。”蕭庭揮揮手道。

菜端上來(lái)了,除了日常供應(yīng),還有那幾大盤(pán)黃鱔,聞著挺香,可是工匠們沒(méi)人敢下筷子,這圓滾滾的東西是個(gè)啥?看起來(lái)和大蟲(chóng)子差不多?這東西能吃嗎?

熊二倒是想嘗嘗這種陰?kù)`不散的玩意,可在座的客人都沒(méi)動(dòng)筷子,他一個(gè)男爵的護(hù)衛(wèi)礙于面子不好搞的吃相太難看。

宋大頭跟著蕭庭不是一天兩天了,知道從蕭庭手里做出來(lái)的東西就沒(méi)有不好的,大著膽子夾了一截鱔段,才吃進(jìn)嘴里,臉色就是微微一變。

“咋了?”坐在他身邊的左校屬問(wèn)。

宋大頭板著臉,任憑左校屬怎么問(wèn),他就是搖搖頭不說(shuō)話(huà),一臉沉重的樣子,好像吃的到了什么可怕的東西。

不過(guò)他手里的筷子卻沒(méi)停下來(lái),又夾了一截鱔段塞進(jìn)嘴里。如此反復(fù)以往,直到宋大頭一聲不吭,吃掉了小半盤(pán)子之后,所有的人才反應(yīng)過(guò)來(lái)。

要是味道不好,這家伙為啥一筷子接一筷子都不帶停的吃?他要吃獨(dú)食!

那還了得,這些工匠們一個(gè)個(gè)都是大肚漢,頓時(shí)十幾雙筷子就伸了出去,一盤(pán)爆炒黃鱔瞬間無(wú)影無(wú)蹤。

咕吱咕吱的聲音此起彼伏,一幫子沒(méi)吃過(guò)黃鱔的人連肉帶骨頭全部咬碎了吞下肚子。蕭淑慎和幾個(gè)小丫頭,學(xué)著蕭庭的樣子,一點(diǎn)點(diǎn)的咬掉黃鱔肉,然后小嘴一張吐出一小截棱形的骨頭來(lái),吃的眉開(kāi)眼笑。

熊二和牛老漢獨(dú)霸了一盤(pán),叫人拿了壺酒對(duì)飲,老頭子吃黃鱔很別開(kāi)生面,把黃鱔骨頭當(dāng)成了下酒菜,喝一口酒,嘬一口黃鱔骨頭,嘖嘖有聲。

飯還沒(méi)吃,幾盤(pán)黃鱔就已經(jīng)一掃而光,等到饅頭上來(lái)的時(shí)候,不知道哪個(gè)帶頭搶了一個(gè)盤(pán)子過(guò)來(lái),掰著饅頭蘸著盤(pán)子里剩下的湯汁。要不是看著男爵老爺還坐在桌上,已經(jīng)有人準(zhǔn)備去舔盤(pán)子。

這下好,連盤(pán)子都不用刷了,一頓飯吃到一半,盛黃鱔的盤(pán)子就已經(jīng)一干二凈,亮的能映出人的臉。

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