第9章 老板,這燒餅有沒有咸口的,我是南方人!
- 擺攤賣燒餅,你們說我賣軍火?
- 溫酒聽雨等你
- 2028字
- 2025-08-19 17:02:55
“我是專門從隔壁清江市坐高鐵過來的!就為了你的燒餅!”
“拉布布!拉布布給我留一個啊老板!”
人群呼啦一下圍了上來,眼神熱切得幾乎要把他和餐車點燃。
蘇辰甚至看到有人拉著小巧的行李箱,風塵仆仆的樣子,看來那句“坐高鐵來的”所言非虛。
粗略估計了一下。
排隊的人都要上百號了。
看來限購的數(shù)量還得減少。
如此一看,似乎只能每人買一個了。
他甚至還瞥見了遠處好幾個舉著手機正在進行直播的主播,鏡頭正對準著他。
“家人們看!這就是最近超火的軍火燒餅小哥!我們現(xiàn)在就在現(xiàn)場!人超級多!”
“寶貝們,主播已經(jīng)就位,今天的目標是給你們搶到一個加特林燒餅!”
這場面,讓蘇辰真切地感受到了什么叫做“流量”的力量。
他也更加不敢怠慢,趕緊重復昨天的流程,大聲維持秩序,
“考慮到今天來排隊的朋友更多,我們只能每人限購一個了,還望大家理解。”
“依舊是小朋友優(yōu)先!”
此話一出,一些大老遠過來的顧客不禁有些失望。
但看到?jīng)坝康娜顺保蠹乙布娂姳硎纠斫狻?
畢竟老板只有一個人,這要是累壞了吃不到那可就損失大了。
準備工作比前兩天更加繁瑣。
因為他今天要制作五種完全不同風格的燒餅,更精細的雕刻工具,包括小鑷子,刻刀等。
他將手機支架照例架好,開始了今天的“表演”。
首先制作的是工藝相對最復雜的拉布布。
整個過程如同微雕藝術,極其考驗耐心和手法。
周圍的人群,包括那些主播,都屏息凝神地看著。
鏡頭拉近,記錄下這神奇的一幕。
當一個栩栩如生、帶著詭異萌感的拉布布燒餅在他手中誕生時,現(xiàn)場爆發(fā)出一陣驚呼和掌聲。
“我的天!這也太像了吧!”
“這真是燒餅?這難道不是手辦?”
接著是巴拉拉小魔仙魔法棒。
首先用大面團塑形成星星和杖身,然后用面團點綴細節(jié)。
雖然小巧,但夢幻感十足,引得不少女孩和家長雙眼放光。
然后,畫風突變,開始硬核軍火三連。
AK47:流暢的槍身曲線,標志性的彈匣和槍口,細節(jié)絲毫不馬虎。
巴雷特:超長的槍管,碩大的槍身,充滿了力量感。
一出爐就引起陣陣“臥槽”的感嘆。
加特林:多管旋轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)是最難的部分,蘇辰巧妙地用細面條纏繞出旋轉(zhuǎn)槍管的雛形。
再精細雕刻,最后刷油烤制,成品視覺效果極其震撼。
五種造型,五種風格,在蘇辰手下交替誕生,送入爐中。
烤爐里飄出的香氣也似乎變得更加復雜誘人。
售賣開始后,場面比昨天更加火爆。
每個人幾乎都在喊:
“我要拉布布!”
“AK!AK一個!”
“魔法棒!給我女兒!”
“巴雷特!大狙是我的!”
……
蘇辰忙得頭暈眼花,全靠強大的肌肉記憶和意志力在支撐。
就在這時,一位買到“巴雷特”燒餅的大叔,小心翼翼地咬了一口后,贊嘆道,
“小哥,你這手藝絕了!這麻醬椒鹽味兒是真香!”
“就是吧……我是南方人,從小吃慣了咸口的餅,這甜口的雖然好吃,但總有點不過癮啊。”
“你這……能做咸口的嗎?比如梅干菜扣肉餡兒的?”
這話仿佛打開了一個開關,旁邊立刻有好幾個人附和:
“對啊老板!我是蘇南來的,就覺得這甜咸口正好,但咱這邊好像確實好多人都愛吃純咸口的!”
“老板考慮出點新品唄?比如鮮肉月餅那種?”
“榨菜鮮肉yyds!”
“咸蛋黃肉餅的也不錯啊!”
一時間,關于燒餅應該是甜口還是咸口,什么餡料最好吃的討論,竟然在攤位前小小地爭論起來。
還有好幾個明顯是外地口音的游客一邊吃一邊說,
“好吃是好吃,就是為了這一口專門跑來,要是口味能再多點選擇就更好了!”
“小哥,你看我們這么遠過來,能不能提個小小的建議呀?”
蘇辰一邊手下不停,一邊聽著這些議論,心中一動。
這是個重要的市場反饋!
他之前完全沉浸在完成系統(tǒng)和造型的挑戰(zhàn)中,忽略了最基礎的口味多樣化需求。
傳統(tǒng)的古法燒餅固然好吃,但眾口難調(diào).
尤其是吸引了這么多來自天南海北的客人后,單一的口味確實可能會成為瓶頸。
而且,如果能開發(fā)出更多口味的燒餅,是不是……
就可以名正言順地稍微提點價了?
畢竟不同餡料的成本不同。
一塊錢一個,對于普通燒餅是正常價.
但對于他這種手工精細,造型別致,還有特殊餡料的來說,簡直是在做慈善。
尤其是顧客口中的肉餡燒餅,一塊錢一個可就太虧了。
他一直沒提價,一是系統(tǒng)最初定價如此。
二是礙于面子。
但現(xiàn)在,有了需求,就有了變革的理由。
“咸口的?”
蘇辰手下動作不停,腦中飛快思索,
“梅干菜扣肉?鮮肉?榨菜鮮肉?這些餡料……系統(tǒng)提供的配方大全里好像真有!”
他之前光顧著看造型篇了,沒仔細翻閱后面的餡料大全章節(jié)。
那本書厚得像辭海,里面包羅萬象。
“多謝大家提醒!”
蘇辰提高聲音,對剛才提出建議的幾位顧客說道,
“這個建議太好了!我回去就研究!爭取盡快推出咸口的新口味!”
“還有甜口的其他餡料也會考慮!到時候還請大家來捧場試吃!”
“真的啊?太好了!”
那位南方大叔高興地說,
“就沖你這話,明天我還來!”
“老板大氣!”
“期待鮮肉燒餅!”
“紅豆沙!紅豆沙!”
這個消息通過圍觀的人群和主播的鏡頭,迅速傳播開來,又引起了新一輪的討論和期待。
雖然食材準備加倍,但在如此恐怖的需求下,依舊是在放學后一個多小時內(nèi)全部售罄。
今天準備的拉布布和魔法棒數(shù)量最少,最快被搶光,沒買到的人捶胸頓足。
蘇辰再次宣布售罄并道歉,人群才依依不舍地散去。