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第5章 雞生蛋,蛋生雞

沈大山思索了一會決定:“咱家那只老母雞已經很久不下蛋了,這很有可能是山雞蛋,我想著要不咱們吃一個蛋,剩下那個蛋給他放回窩里,一會那雞準要回來孵蛋,我看看能不能給它捉住,要是捉住了咱以后就有雞蛋吃了,這雞生蛋,蛋生雞,以后咱孩子不怕沒營養了。”

周氏連連點頭,“大郎,這雞蛋你是哪里撿著的,快帶你爹去看看去,把這雞蛋放回雞窩里,娘去給這顆蛋蒸成蛋羹今晚咱好好吃一頓。”

沈大郎帶著沈大山往院子角落那個柴火堆邊上走,沈大郎這才發現,院墻不知道什么時候竟然有個狗洞,這母雞八成下蛋的時候就是鉆這狗洞進來的,這對柴火干草的地平時也少有過來,這才一直沒發現。

“爹爹,我就是在這發現的蛋”沈大郎指著角落的雜草堆,沈大山一看確實有雞刨窩的痕跡,就是這沒錯了。

將雞蛋放回雞窩,做好捕山雞的陷阱,又拿來家里不多的糙米粒在邊上撒了點,就等著母雞回窩了。

另一邊周氏將這雙黃蛋拿回廚房準備做今晚的晚飯,拿出瓷碗把雞蛋打在碗里,加兩碗水把蛋攪碎,撒兩粒平時都不舍得吃的粗鹽,讓這蛋蒸出來有點味道,水開鍋后把攪好的一碗蛋羹放進鍋里蒸熟,這水也不能浪費,煮著糙米湯。

不一會這香噴噴的雞蛋羹味道就飄散出來,周氏聞著直咽口水,在跟沈大山一起蹲山雞的沈大朗也聞到香味了

“爹爹,好香啊,這是什么味道,香的我口水都要滴下來了”沈大郎還夸張的摸了摸嘴角。

沈大山看著兒子這逗趣的一幕忍俊不禁:“好啦,小饞蟲!快去給你娘端飯,估摸著晚飯應該是熟了。”

正說著就聽到周氏喊吃飯的聲音,沈大山就讓兒子先去吃飯,自己則繼續蹲著等雞回窩。

周氏將蒸好的雞蛋和糙米湯一碗一碗盛出來放在灶臺邊,見兒子蹦蹦跳跳的跑過來連忙禁呼到,生怕孩子燙著。

“哎喲喂!我的小祖宗,別跑別跑,娘這剛出鍋還燙著呢,一會撒了把你燙到了可咋辦吶!”

沈大郎聽完撓撓頭:“娘,爹喊我來幫您端飯呢”

“哎喲,不用你不用你,你個小皮猴,你去幫娘把桌子椅子拾掇一下,娘來端飯”周氏對沈大郎吩咐道

很快沈大郎就將桌椅擺好,周氏一碗一碗的將糙米湯和雞蛋羹端出來,看著兒子流口水的樣子也覺得好笑,笑著笑著心里也難免自責起來,都怪他們做爹娘的沒本事,沒能讓孩子過上好日子.若是能有個活計能補貼點家用就好了,邊想著邊搖頭坐下。

這邊眼看著太陽落山了還沒見雞回窩,沈大山有點失望,正準備起身吃飯就聽見了窸窸窣窣的聲音,連忙又蹲在角落大氣不敢喘.只見一只小玩意從那狗洞鉆了進來,非常謹慎的望了望四周.

以前聽老人們說過這野山雞,母的羽色暗淡,頭頂和后頸棕白色,具黑色橫斑,肩和背栗色,雜有粗著的黑紋和寬的淡紅白色羽緣,下背、腰和尾上覆羽羽色逐漸變淡,呈棕紅色和淡棕色,且具黑色中央紋和窄的灰白色羽緣,尾羽灰棕褐色。頦、喉棕白色,下體余部沙黃色,胸和兩脅具黑色沾棕的斑紋。

公的羽毛色彩華麗,前額和上嘴基部黑色,具藍綠色光澤,頭頂棕褐色,眉紋白色,眼先和眼周裸皮緋紅色。頸部有一黑色橫帶,其下有一白色環帶,形成完整的白色頸環。上背羽毛基部紫褐色,具白色羽干紋,端部羽干紋黑色,兩側為金黃色,背和肩栗紅色,下背和腰兩側藍灰色,中部灰綠色。尾羽黃灰色,除最外側兩對外,均具一系列交錯排列的黑色橫斑,黑色橫斑兩端又連結栗色橫斑。胸部呈帶紫的銅紅色,具金屬光澤,羽端有倒置的錨狀黑斑.

眼前這個小家伙看著這個樣子的,這估摸著就是那母山雞了.沈大山屏氣凝神,等著那母山雞一點一點走入自己的陷進圈,猛的一拉繩子,那山雞就這樣被罩住了.山雞在草編的簸箕下撲騰,特別有活力,沈大山一把抓住山雞的翅膀,一手撿起蛋,往小院里走.

“抓住啦,抓住啦,我抓住山雞啦”沈大山喊道,周氏和周大郎聽見面上一喜,準備起身看看這山雞究竟是長什么樣子,只見沈大山一手蛋一手雞大搖大擺的走過來.

“爹爹,這就是山雞呀,真漂亮,比我們的老母雞還要好看,”沈大郎說著就想伸手去摸摸山雞,沈大山趕緊往旁邊一躲.

“傻小子別急,小心它叨你,等爹給他飛羽裁下來再放籬笆里給你看,娘子你幫我把柴刀拿來,免得這山雞飛走了”周氏一聽連忙就去廚房灶臺下把柴刀拿出來遞給沈大山,

沈大山將雞蛋遞給周氏,把山雞踩在腳下,一只手扯住山雞的翅膀,一只手拿過柴刀,眼疾手快的一把就把山雞兩個翅膀的飛羽裁了下來,這樣會飛的山雞就變成了走地雞.

“大山啊,這蛋...要不給雞試著孵孵吧,萬一能孵出小雞呢”周氏看著手中的山雞蛋對沈大山說,沈大山把山雞放進自家老母雞的雞圈里回頭拿過雞蛋說:”也行,孵不出小雞咱在吃也不遲,我去拿干草給編個雞窩,看看它孵不孵蛋.”

說罷沈大山扭頭回剛剛的柴火堆拿了點干草出來準備編雞窩,又多留了個心眼想著這山雞能從狗洞鉆進來,指不定還會有別的動物,還是把陷進架好,萬一運氣好還能捕點啥.

這邊沈大山編好草窩把雞蛋放在草窩里拿去雞窩那,本來焦躁不安的山雞看到了雞蛋漸漸安定下來,圍著雞窩轉了兩圈蹲下來孵蛋了.

“這雞孵蛋了,看來用不了多久我們就有小雞了”沈大山看著周氏說.

“嗯嗯,希望鯉兒能給我們帶來好運,走吧快去吃飯,都要涼了”周氏點頭催促沈大山吃飯。

三人回到飯桌前,看著碗里的雞蛋羹都舍不得吃

“爹娘最辛苦了,爹娘吃,大郎不吃。”沈大郎非常懂事,知道爹娘不容易。

沈大山欣慰的看著兒子“大郎乖,你和娘一起吃,爹一個大男人少吃點不礙事。”

周氏看著眼前一大一小互相謙讓,忍不住紅了眼圈:“好了好了你們倆,妹妹還小不能吃,咱們啊,一人一塊”周氏把蛋羹分了三份。一家四口這頓飯吃的津津有味,咱們的小鯉兒在搖籃里睡的特別香甜。

作者努力碼字中
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