等沈惜嬌帶著人過來的時候，就看到沈母面前站著個青衣男子，后背挺直如松，修長又清雋。
“大哥何時回來的，我方才帶著人在做吃食，因此到的晚了點，沒久等吧？”沈惜嬌開口。
“大哥。”
沈惜毓跟著喚了一聲。
“無事，我也才到。”沈景翊目光落在沈惜毓身上，突然遲疑，“……你們可是剛吃完過來？”他輕輕拿掉沈惜毓衣服上掛著的一粒米。
“是啊，二姐姐做的可好吃了！”
沈惜毓儼然一副被沈惜嬌折服了的樣子，眼睛亮晶晶的。
“那我算是錯過了。”沈景翊笑了笑，話雖如此，他卻也沒多少遺憾，他向來就不是個重口腹之欲的人。
說著話，沈景翊拿出兩個筆筒。
筆筒是由竹子所做，帶些動物裝飾，童趣可愛，他遞給沈惜嬌和沈惜毓。
“來時街上看到的，念著你和小四會喜歡。”
“謝謝大哥。”
二人接過。
“瞧著家中也無事，鄉(xiāng)試在即，我便也不多留了，你們好好陪母親。”沈景翊叮囑沈惜嬌和沈惜毓，“尤其你。”
他點了點沈惜嬌的額頭。
“勿要再像京中那般。”雖這般說，話中親切意味明顯，“惹母親頭疼。”
沈惜嬌也清楚原身所做的事兒，訥訥點頭。
“兄長這便要走？”
“嗯。”
沈景翊應(yīng)聲，他今日便打著回家看看，順便把積攢的銀錢給沈母，好貼補家用。
“大哥難得回來，何必急著走，明日再回書塾亦來得及。”沈惜嬌勸道：“且阿柳也去取吃食了，大哥不想嘗嘗我做的吃食？”
沈景翊一頓，湊巧，阿柳和沈安趕到。
沈母也不舍出聲，“嘗嘗吧，你匆忙趕回來，定還未用過晚食，嬌姐兒近日學(xué)著辦了個食肆，生意很是紅火，手藝不錯，你也別辜負你妹妹一番心意。”
看著盤子里那金燦燦、粒粒分明的蛋炒飯，沈景翊心中滿是驚訝。
食肆？
從前怎么不知……嬌姐兒還有這本事。
沈惜嬌神情定定，“蛋炒飯我加了蔥花一塊兒炒，這樣更能炒出香味，飲子是甘瓜搗碎做的，現(xiàn)下無冰，只是簡單用井水冰鎮(zhèn)過，不然風(fēng)味當更佳。”
阿柳幽幽地看沈惜嬌。
香噴噴的飯擺在面前就算了，姐兒還要描述的如此生動，這只要是個味覺正常的人都會忍不住吧？
沈景翊味覺就相當正常。
他遲疑的，嘗了一口，霎時間怔住了。
蛋和飯調(diào)配到完美的比例，恰到好處合在一起，蔥香跟油香在嘴里爆開，米粒嚼勁十足。
“如何？”
沈惜嬌嘴上問，實際并不著急。
她對自己的手藝還是有自信的，而且沈惜嬌專門研究過，這個朝代更接近于唐，日常生活中人們多數(shù)用蒸、煮，炒這種工藝并未大面積普及。
炒飯對他們來說口感定然新奇。
也是因此食仙居才開張，生意便那般紅火。
畢竟這個時代，甚少有人賣炒菜。
“好吃。”沈景翊真心實意。
原本他對沈秦口中的“生意很是紅火”，還有幾分顧慮，現(xiàn)下少了許多。
嬌姐兒這般廚藝。
生意差也差不到哪兒去。
再過些時日，未必不能與那些個酒樓媲美。
沈景翊放下筷子，“二妹辦的食肆在何處？”
“永民巷。”
“嗯，書塾中不少同窗都抱怨早午食吃膩了，我會跟他們說，讓他們?nèi)ビ烂裣锟纯吹摹！鄙蚓榜吹馈?
“那就多謝大哥哥了。”
許娘子來了。
“哎呀，我家姐兒給嬌姐兒添麻煩了！這皮猴，這個點了也不知道自個兒回來，我讓人備好了熱水等啊等，都等不到人來，只好自己過來抓她了，我這便帶著人回去了。”
沈惜嬌點點頭，知道許娘子這是故意把人帶走，給他們留空間。
沈安也極有眼色，拽著阿柳悄悄離開了。
待所有人下去。
沈母坐到沈景翊旁。
方才有外人在，總不好說些貼己話。
“讓母親看看你……”沈母心疼地看著沈景翊，“我兒瘦了，可是平日里在書塾太艱苦？你一個人在那兒，身邊又沒個照顧的人，這如何能行。”說著，她就要叫人來。
沈景翊很無奈，“母親，不必為我準備人，我是去念書，不是去享福的。”
沈母從懷中拿出方才沈景翊給她的銀子。
“母親曉得你念著家里，家中尚且過得下去，嬌姐兒又開了食肆，用不著你的錢，你拿著買書買墨。”
“母親，嬌嬌的是嬌嬌的，我的是我的，嬌嬌如今都懂得為家里分憂，我豈能視若無睹？還是母親想讓兒子做那白眼狼？”
沈景翊不肯收。
他話說得嚴重，沈母也不好推辭。
三人聊到夜深，當然沈惜嬌是作為陪客，她只偶爾插上一兩嘴，戊正母子結(jié)束夜談。
回去的路上，沈惜嬌長長舒了口氣。
她畢竟不是原身本人，面對沈景翊到底有些心虛，唯恐對方察覺異常。
院里，阿柳記著她的話，挑選著顆粒飽滿的黃豆。
“姐兒，這豆腐好吃是好吃，就是忒麻煩。”
阿柳抱怨。
“好啦好啦，我陪你一塊兒挑。”
沈惜嬌笑著坐到阿柳旁。
兩人挑出新鮮、顆粒飽滿的黃豆來，都是今年產(chǎn)出的新豆，這種最適合做豆腐。
沈惜嬌抓了幾把泡在水里，拍拍手，“這樣就好了。”
“就這些嗎？”阿柳困惑，她以為要多些豆子，才能做出水嫩的豆腐。
“只是先試試，還沒決定要拿來賣，做配菜的量不需要那么多，這些就夠了。”
沈惜嬌解釋。
她打發(fā)阿柳去休息，自己也回了屋子歇息。
次日寅初，沈惜嬌起來去看泡的那盆黃豆。
只見木盆上方飄著稀稀拉拉的數(shù)百顆黃豆，都已經(jīng)胖了一圈，鼓鼓脹脹的。
沈惜嬌撈起豆子，叫阿柳和沈安來磨豆子。
要做豆腐，豆子磨得越細越好。
磨好以后就是過濾豆渣，把粗糙的豆渣篩出去，再然后煮豆?jié){，大火煮沸后放置冷卻。
把最上面那層豆皮取下，就可以開始點鹵了。
沈惜嬌用長勺在豆?jié){里勻速地攪動，緩緩放入石膏水。
淡黃色的豆?jié){浮上細細的絮狀物，她停下加鹵水的動作，在木箱底下鋪好濕濾布，把凝結(jié)好的豆花放進去，再蓋上木箱。
阿柳和沈安二人抬來一塊重石，壓在箱子上。
“是不是還有剩的豆花？”沈惜嬌滿意擼袖，“拿來，今天再給你們露一手。”
豆花隨后被她做成了辣甜兩種口味的，雪白的豆花上淋辣油，花生、蔥花、蒜末點綴在上面，濃郁的辣香霸道無比，是荊縣人最喜歡的。
木箱靜靜放置一個時辰，終于，沈惜嬌讓阿柳拿下重石——