冬日論酒，暖心快意，很具幸福指數，實在不忍相拒。

在人類所發明的飲食大系之中，沒有一宗入口物事能夠與酒比肩。酒之功效，不在果腹充饑，而在化入心境，快人之意，去人之偽，發人精神。依古人說法，此乃信人奮士之靈異也。遠古物資匱乏，先祖獨能孜孜造酒不懈；東西文明大有差異，自古酒風彌漫卻如出一轍。此中秘密，俱在酒之精神激發功效也。世間飲食萬千種類，獨有酒事一家獨大，在漫漫歲月中積成了多姿多彩的地域...