選擇最新鮮的紫蘇葉，陳顏將它們一一摘下，放進(jìn)清水浸泡并加入少許的鹽，開始仔仔細(xì)細(xì)的清洗起來(lái)。

雖說(shuō)藥店的紫蘇葉不至于臟，但紫蘇畢竟是一種植物，葉子上或多或少會(huì)帶有著一些肉眼難以發(fā)現(xiàn)的東西和表層的澀感。

用鹽水浸泡清洗能夠很好的去除這種澀感，算是烹飪所有植物類食材都不可或缺的一步了。

待得紫蘇葉徹底清洗干凈之后，陳顏開始架鍋燒水，等水微開有細(xì)小的氣泡出現(xiàn)之后，陳顏果斷將所有紫蘇加了進(jìn)去，輕輕攪拌。

添加的紫蘇不用太多，和水的比例控制在1:3左右。

水溫持續(xù)攀升，悄然萃取著紫蘇的精華，深紫的葉片褪去華彩，變得翠綠通透，而那鍋清水則暈染開淺褐的色澤。

這是紫蘇特有的花青素融化在水中的證明，趁著這個(gè)時(shí)間，陳顏又將早就準(zhǔn)備好的甘草和陳皮加入了其中。

這兩種東西的量更少，只有紫蘇的十分之一左右，為的只是借一絲甘甜與一縷橘香提點(diǎn)滋味，絕不喧賓奪主。

在甘草和陳皮加入之后，原本淺褐色的水顏色再次加深，向著溫和的中褐轉(zhuǎn)變，一股淡淡的草木香也順著蒸汽飄蕩而出。

輕嗅一下，陳顏頓時(shí)感覺(jué)頭腦更清明了，那種草木的味道不重，卻好似清繳了頭腦內(nèi)的所有殘留廢物。

‘接下來(lái)，只要放一丟丟糖，倒入器皿之中加入檸檬汁放涼即可。’

陳顏心中再次閃過(guò)后續(xù)的制作方法，但動(dòng)作并沒(méi)停下，不多的糖被陳顏倒入其中，繼續(xù)攪拌。

等到水的顏色徹底變?yōu)橹泻郑且餐耆诨螅愵侁P(guān)火將半成品的紫蘇飲全部倒進(jìn)了事先準(zhǔn)備好的大壺涼杯中。

他這次制作的紫蘇飲量絕對(duì)不算少，差不多有二十斤，從鍋中倒入涼杯的動(dòng)作他還是雙手完成的。

‘應(yīng)該夠一中午賣的了吧...’

陳顏看了一眼涼杯中的紫蘇飲開始切檸檬。

這些檸檬都是完整的新鮮檸檬，最好的檸檬汁自然是要出自它們的。

然而，就在陳顏剛剛落刀切開一個(gè)檸檬的瞬間。

小店內(nèi)就傳來(lái)了一聲清冷的女聲：

“陳老板，你在嗎？”

‘呦，來(lái)客人了？’

陳顏眉梢微挑，放下刀，擦了擦手，走出后廚。

一襲休閑白衣的王雪站在店中，咖啡色墨鏡推至發(fā)頂，正饒有興致地打量著煥然一新的小店。

一天沒(méi)來(lái)，這小店的變化不小，不僅店內(nèi)的風(fēng)格精致了不少，甚至菜單也都貼在了墻上，有那么一絲80年代的感覺(jué)。

“蛋炒飯?zhí)撞停俊彼哪抗庠谛绿淼牟藛紊贤Ａ簦D(zhuǎn)向陳顏，帶著詢問(wèn)：“陳老板，都有些什么？”

“一份家常蛋炒飯，一份精品涼拌菜，外加一杯紫蘇飲。”

陳顏帶著笑容如實(shí)回答著，說(shuō)真的他還真沒(méi)想到自己的房東會(huì)一大早過(guò)來(lái)，現(xiàn)在才不過(guò)8點(diǎn)出頭而已。

“嗯，那就給我來(lái)一份蛋炒飯?zhí)撞桶桑由鲜煜さ奈兜馈！?

王雪隨便找了個(gè)位置坐了下來(lái)，說(shuō)實(shí)話她對(duì)熟悉的味道并不陌生，在上次楊可吃過(guò)之后就一直在和她吐槽這個(gè)東西。

說(shuō)什么這就是陳顏渣男的最好證據(jù)！

不過(guò)在王雪看來(lái)那應(yīng)該是陳顏使用了某種特殊的烹飪技巧，就和她第一次吃陳顏的蛋炒飯想起了外婆一樣。

她喜歡那種感覺(jué)。

只不過(guò)她沒(méi)有想到陳顏會(huì)把那種技巧當(dāng)成是一種賣點(diǎn)。

‘也許這家伙還挺會(huì)做生意的。’

王雪看了步入后廚的陳顏一眼，隨即托著下巴看向了窗外。

八點(diǎn)的魔都，已經(jīng)徹底煥發(fā)了活力，路上的行人早已絡(luò)繹不絕，步履匆匆。

大多數(shù)年輕人都是端著一杯冰美式，神情疲憊的開始新一天的工作，只有那些擁有充足時(shí)間的退休大爺大媽們?cè)谟姓f(shuō)有笑的閑庭若步。

每每看到這些，王雪都會(huì)有一種說(shuō)不出來(lái)的割裂感。

在魔都打拼的年輕人并不容易，這也是她會(huì)同意陳顏拖欠四個(gè)月房租的根本原因。

很快，陳顏就已經(jīng)將蛋炒飯和涼拌菜做好，端到了王雪的面前。

依舊還是那么驚艷，蛋炒飯金纏銀裹清香撲鼻，第一次見到的精品涼拌菜也是晶瑩剔透令人垂涎。

不過(guò)...

王雪皺了皺眉：“陳老板，那杯紫蘇飲呢？”

“正在放涼，”陳顏解釋著：“不介意稍有點(diǎn)溫的話，這就拿來(lái)？”

“麻煩了。”王雪點(diǎn)了點(diǎn)頭，率先吃下一勺蛋炒飯，那熟悉的味道讓她的嘴角再次掛起了笑容。

接下來(lái)是涼拌菜，木耳脆爽彈牙，腐竹口感豐富，就連其中的土豆片也給她一種別樣的美味。

和蛋炒飯搭配起來(lái)簡(jiǎn)直就是一種享受。

不得不說(shuō)，這家伙的廚藝是真的不錯(cuò)，可之前又怎么會(huì)把小店開的瀕臨倒閉呢？

王雪有些不解...

思緒間，陳顏已端著那巨大的涼杯走來(lái)，他將杯子置于桌上，戴上一次性手套，拿起一個(gè)對(duì)半切開的檸檬，用力一擠——

金黃的檸檬汁滴入中褐色的液體。

神奇的一幕發(fā)生了，原本看上去并沒(méi)有什么食欲的中褐色水液在檸檬汁滴下的瞬間就開始發(fā)生變化。

一抹抹粉色開始出現(xiàn)，并如同墨染一般迅速擴(kuò)散開來(lái)...

僅僅幾秒，整壺紫蘇飲已徹底蛻變成少女心最愛(ài)的猛男粉！

‘這，這是在變魔術(shù)嗎...’

王雪杏目圓睜，少有的驚愕凝固在臉上。

她看了看陳顏又看了看紫蘇飲，腦袋里全是問(wèn)號(hào)。

這陳老板的主業(yè)到底是什么啊？！

誰(shuí)家正經(jīng)廚子會(huì)當(dāng)著客人的面變魔術(shù)啊！

陳顏恍若未覺(jué)，從容地從大涼杯中倒出一小杯，投入幾塊晶瑩的冰塊，推到王雪面前。

“紫蘇飲，請(qǐng)慢用。”

杯中粉紅剔透，冰塊的涼意仿佛讓那溫馨的顏色更加靈動(dòng)。

王雪端起杯子，小心翼翼地將它湊近唇邊，輕輕啜飲了一口...