第9章 張羅晉
- 1984:從破產(chǎn)川渝小蜀開始
- 枷鎖者
- 2003字
- 2025-08-15 17:00:00
七天后。
方初望著破土而出的嫩芽,心中難免有些沾沾自喜,原本以為還要再等幾月,種子才能破土發(fā)芽至于距離生出花骨朵。
那還早著了。
不過,旋即想到嫩芽根本沒用后,剛升起的欣喜又被現(xiàn)實澆滅。
小心將盆栽放好。
花盆迎著陽光,顯得熠熠生輝。
李東送走最后一桌客人后,繞到方初身邊語氣打趣道:“方哥,你成天鼓弄這盆栽干啥?店里都忙的不可開交,你也不來幫幫忙……”
“哥你再招個人唄?”
話音剛落,不等方初回答,李東耳畔傳來熟悉的嗓音:“你倆想招誰啊?看我可以不?”
“爹?”
“你咋來了?”
來人,正是李寶貴。
身后是李桂英:“你啊!這都多久沒回家了?我們再不來,你怕是忘了還有家吧?”
李東笑著,沒有反駁。
這幾個月里,除了下班回家。幾乎整個人都泡在了飯館里,每天不僅接待客人,還收銀記賬根本沒有時間回家休息。
當然。
方初也不白讓他干活,超出工時都算作是加班費,可惜李東沒有收取,反而是讓方初傳授更多的廚藝,從中也學習到了許多。
漸漸的。
他似乎喜歡上了烹飪……
反觀李寶貴,卻拍了拍他的胳膊:“看到你沒事,我們也放心。”
于是。
他伸了個懶腰,招呼方初道:“最近可算是忙完了,終于有機會來品嘗這火鍋了……你可要拿出高水準啊!”
“如果不好吃,我可直接點評了。”
方初笑著回應:
“那是當然。”
“你們找地方坐,不知道李叔您有啥忌口?吃啥口味的湯鍋?”
李桂英拉了木板凳,替父回道:“我爹沒啥忌口,喜歡吃辣。”
“給我做個原味的……”
“聽說廠里同事們說,這原味湯鍋還是最新上的,誰吃了都拍案叫絕。”
“好嘞!”
……
還是熟悉的餐具,熟悉的流程,可如今他已然今非昔比了。
嗯……
現(xiàn)在還算是小廚,不敢妄稱大廚。
很快。
兩鍋濃湯出鍋,這次方初為了提鮮,同樣加入了幾滴白元果的汁水。
香氣四溢。
【來自客人的認可+10】
【來自客人的認可+10】
【當前廚藝等級:學徒】
“剛才聽你們說缺人?是準備擴招人手?”李寶貴用筷子夾了一片生牛肉,放入麻辣香鍋里涮了會兒后,又輕輕吹著口氣。
方初點頭:“不錯。”
“隨著餐館里人越來越多,干餐飲行業(yè)李叔你也清楚,客人越多活就越多,我和李東兩人忙碌不過來,也是時候招聘個助手了。”
李桂英附和:
“早該這樣了!”
“你心里,有人選了么?”
她用筷子夾了片羊肉,放入嘴里細細咀嚼,表情也隨之舒緩。
緊接著。
滾燙的肉片下肚。
兩人瞳孔皺縮,滿臉難以置信。
【來自客人的震驚+10】
【來自客人的震驚+10】
【當前財富點:520】
酒足飯飽后,李寶貴臨走前,特意給方初推薦一個地址。據(jù)說那里最不缺的便是人才,興許能從那里挖過來人。
不過……
薪資待遇方面,卻是極為挑剔。
80年代的時候,大學生可人們眼中香餑餑,如若家里能出個大學生,便能直接轟動鄉(xiāng)鎮(zhèn),乃至整個省城人們?yōu)橹毮俊?
方初點頭,默默記下……
然而,面臨人手短缺的情況,還有另一家火鍋餐館……
與此同時。
錦城。
“萬事如意”火鍋。
此時,還是大清早上,店里便擠滿了人,店外不少客人還排著長隊。
“月屏啊!”
“還有多少桌客人?”
“15人!”
關月屏端著湯鍋,急匆匆般從后廚走出,還沒等他將手里的鐵鍋放穩(wěn),隊伍里卻有人便開始催促道:“小姑娘,我還要等多久啊?”
“這都排了,兩個多小時了……”
“是啊!”
“城里人都說你們家火鍋正宗,我才特意趕過來的,別到最后吃不上啊!”
“……”
一時間。
排隊的眾人都嚷嚷起來,他們聞著店里的香湯味,看著那些提前享用火鍋的人,不自覺般流下了饞人的口水。
直至,一道年邁嗓音響起:
“吵什么!”
“都還想不想吃,不想吃的現(xiàn)在就可以走,沒人攔著你們……”
關月屏瞧見那人后,頓感眼睛一亮:“張老爺子,您可算是來了。您如若是再不來,月屏都快鎮(zhèn)不住場子了。”
眾人瞧見那老人后。
紛紛收斂氣焰。
卻因唯恐,那老人的身份地位,而這位張老爺子,正是曾與方初喝酒的老人。
老人名喚張羅晉,早些年入伍當過兵,也摸過真槍實彈。
上陣沖鋒,所向披靡。
還曾親手創(chuàng)下,百發(fā)十環(huán)的槍擊記錄。
至今。
無人超越。
張羅晉笑著解釋:“路上有點堵,所以來晚了。”
旋即,老人向眾人講道理:“我知道你們等的不容易,有人甚至還是從省外來的,為的便是嘗一口熱湯。”
“不如這樣。”
“月屏去搬兩張木桌,拿十幾個馬扎,讓他們在外面吃。”
關月屏點頭。
片刻后。
眾人在萬事如意旁,搭建了一個小簾棚。方磚堆砌成立柱,用來支撐木桌的平衡,桌上每人面前擺放著一口小鐵鍋,下方放著焦炭。
竹籃里放置著,早已串好的蔬菜,魚肉……
并且。
標明了價格。
一場激烈的矛盾,就這樣被老人隨手化解,關月屏例如往常一樣吹捧:“張老爺厲害啊!要么還得是您老出手,三舅他壓根做不了主!”
“你三舅呢?”
關月屏搖頭:“不知道。”
“你啊!整天鬼靈機怪的,真可謂是拿你沒辦法。上次還把我的香料告訴了外人,啥時候能不讓我操心啊!”
張羅晉數(shù)落完她。
兩人走進了門店,剛邁步進入,老爺子卻被一個姑娘所吸引了。
不過,目光轉瞬即逝。
關月屏望去,發(fā)現(xiàn)了店里。有個獨自吃著火鍋的姑娘,年齡應該同她一般大,給人的感覺卻更加穩(wěn)重。
她略微停頓,上前禮貌詢問:
“姑娘,需要加菜么?”