第22章：山楂糕

回到好客來飯館的后院，陳靈就開始給陳佳熬藥，陳洲自告奮勇的對陳靈說：“姐姐，你去忙吧，這里有我看著，我會照顧好妹妹的。”

陳靈摸摸陳洲的頭，欣慰地點點頭，見他似乎長高了些，身上的衣服也有些短了，再看陳佳也是如此，想到小孩子長得快，等哪天得空就帶她們去買幾身衣服，而且現在已經立秋了，天氣慢慢開始變涼還要訂幾身厚些的衣服。

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陳靈到了后廚，見肖莫正在忙著做菜，角落里還堆著一堆山楂。

陳靈有些疑惑：“這些山楂哪來的？”

肖莫也看見了陳靈，驚喜的說道：“師傅你回來了！”見她問那山楂就撓撓頭說道：“這是我在自家園子里摘的，不值什么錢。”

陳靈也就沒再追問。

“今日可有人點什么特殊的菜品嗎？”陳靈怕她離開時間太長有人要求的特殊菜品沒人會做，她會很自責的。

“沒有！不過今日又有人點東坡肉，還要求是您親手做的。碰巧今日玉蓮姐也不在，這客人還在外面等著呢！”肖莫也十分不解，這兩位客人他之前也沒見過，瞧著很是衿貴，而且只點東坡肉，他都已經告知他們今日做不了，卻非要在這里等著，真是怪哉。

“行，那我這就做，你也看著。”

陳靈立馬就上手準備著，約莫半個時辰東坡肉就做好了，讓徐亮端上了桌。

想起剛剛聽肖莫說今日趙玉蓮也不在飯館，就向徐亮問道：“我問你，玉蓮姐去哪里了？”

徐亮想了一下說道：“玉蓮姐說她要去找一個人幫忙辦戶籍證明，說要是你回來了就幫忙照顧著店里。”

陳靈想起自己之前拜托她的事情，知道她是去幫自己的忙了，心中也是十分感激。

突然想起角落里的山楂，自己以前在基地做過一種小吃食山楂糕，今日就做一份飯后甜點吧！

將山楂去核，洗凈。再將鍋中倒水，把去了核的山楂倒進去，大火燒開，煮至軟爛。

煮好的山楂用木槌搗爛，因為古代沒有榨汁機，所以只能用最原始的做法。

搗爛后又用細紗過濾，然后倒進鍋中熬制，又從空間中拿出冰糖和白砂糖，放進鍋里一起攪拌，小火慢熬，直到用木鏟刮出印子就算好了。

將熬好的山楂糊倒進方形的盒子里，待涼后切成小塊裝盤。

肖莫拿起一塊嘗了嘗，酸甜可口，正好可以解膩，心中對陳靈更是欽佩，想不到那么不值錢的山楂，居然會做出如此好吃的小食。

陳靈又叫來徐亮給每桌上了一小盤，陳靈自留了一盤端回后院給兩個小家伙嘗嘗。

這山楂糕被眾人一嘗，都覺得此小食甚是好吃，紛紛央求再來上一大盤。徐亮忙不跌的說這是后廚特意做的小食，今天的份量已經沒了，若是想吃只能等明天了。

眾人都為此惋惜。

“這好客來的廚子換了以后，店里的生意是越來越好了呀！”

“我記得以前是姜師傅吧，現在這名廚子的手藝比姜師傅好了許多呢！”

“可別說這女子雖然年紀不大，但做菜還真有本事。”

“哎~等等，你說這后廚做菜的是個女子？”

“你不知道？那女子長的天仙兒似的，與這店的老板娘一樣漂亮。”

“你說的是真的？那我可是越來越好奇這位廚娘了。”

坐在中間位置的一位穿白衣的男子搖著折扇，面容風流倜儻，桃花眼流轉多情。他也聽見了這些人的對話，若有所思。一旁站立的小廝譏笑道：“真是一群土老冒，這么點大個地方，能有多漂亮的女人，而且還是個只會做飯的女人，真是沒見過世面。”

“阿恒！不得無禮。我之前也在京城嘗過此小食，只是味道卻不如這位廚娘做的好吃，而且這山楂糕入口細膩，定是花費了一番心思的。”

沈謙呵斥了小廝，以免被有心人聽去，此番本就不打算惹人注意，因此就更應該謹慎行事。

張宇和蕭澤安對著盤里最后一塊山楂糕躍躍欲試，兩人用筷子分著高下，最后還是蕭澤安略勝一籌，最后一塊也入了他的口，張宇垂喪著臉控訴道：“主子你也太小氣了，總共三塊，我才吃了一塊，剩下兩塊都被你搶去了，簡直就是有了吃食忘了兄弟。”

蕭澤安則不理他，繼續品嘗著嘴里的山楂糕，只覺口感爽滑細膩，心中對這位廚子的好奇心更勝。聽到旁邊的人在議論這位廚子，他也聽了一耳朵。

原來竟是位廚娘，真是稀罕。心想著若是有機會定要好好討教一番。

眾人口中的陳靈此時正在給陳佳喂藥，剛好今日做的有酸甜可口的山楂糕，陳佳喝了藥就趕緊吃了一塊，口中的苦味瞬間被甜味占據，小臉剛剛皺的還像個小包子似的，這會兒吃了山楂糕又瞇著眼睛笑起來：“姐姐做的這個小食真好吃！”

“那是當然啦！咱們的姐姐本來就很厲害啊！”陳洲更是驕傲的高揚著頭。

陳靈被這兩個小家伙逗得直樂。

趙玉蓮進來時剛好看見幾人正笑的開心，疑惑的問道：“我是錯過了什么好笑的事嗎？”

陳靈還沒說話，陳洲就拿起桌上的山楂糕讓趙玉蓮嘗嘗。

趙玉蓮看著晶瑩剔透的山楂糕有些驚訝，嘗了一口更是覺得好吃極了，就問道：“這是在哪買的？怎的如此好吃！”

陳洲驕傲的說道：“這是我姐姐做的。”

趙玉蓮瞪大了眼睛，沒想到陳靈做這種小食也如此好吃，要知道一個廚子也是要分做熱食的，做冷食的，還有做甜食的，各有各的擅長。

陳靈卻什么都會做，可真是一個寶藏啊！