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第1章 大秦火鍋

大秦,始皇帝二十六年四月初五。

咸陽城郊外三里處,一座青磚黛瓦的小院靜靜佇立在官道旁。院墻不高,卻修葺得極為齊整,墻頭爬滿新綠的藤蔓,幾株野薔薇探出墻外,在四月的暖風中輕輕搖曳。院門是尋常的榆木所制,門楣上懸著一塊未經雕飾的素匾,上書“閑云居“三字,筆法灑脫不羈。

正午的陽光穿透院中那棵老槐樹的枝葉,在青石地面上投下斑駁的光影。此時,一陣奇異的香氣從半開的窗欞間飄散而出,混合著花椒的麻、牛油的醇,還有某種從未聞過的辛辣氣息,順著春風飄向官道。

“咕?!?

官道上,一個挑著柴擔的樵夫突然停下腳步,循著香氣望向小院,只見縷縷白煙從屋頂煙囪裊裊升起,在湛藍的天幕上勾勒出誘人的形狀。

“這是何等珍饈?“樵夫喃喃自語,卻不敢駐足太久。咸陽律法森嚴,無故窺探民宅可是要受鞭刑的。

香氣愈發濃郁,竟引得三五個過路的商販也放慢了腳步。就在這時,一陣五音不全卻中氣十足的歌聲從小院中傳出:

“我家的秘制紅油~絕不摻~半點浮沫——“

歌聲忽高忽低,如同醉酒之人信口胡謅,偏又唱得極是投入。

“食后唇齒留余香~更添三分~氣色~!“

官道旁,一位身著褐色麻衣的老者突然抬手,止住了身后隨從的腳步。老者約莫五十歲上下,身形挺拔如松,雖穿著尋常布衣,但舉手投足間自有一股不怒自威的氣勢。他身后跟著個四十多歲的文士,眉目清朗,腰間懸著枚玉佩。

“陛...趙公?“文士壓低聲音,目光警惕地掃視四周。

老者——實則是微服出巡的始皇帝嬴政——深深吸了口氣,眼中閃過一絲訝異:“李斯,寡人在宮中嘗遍天下美味,卻從未聞過如此香氣?!?

李斯正要答話,忽見皇帝眼中流露出孩童般的好奇神色,不由暗自吃驚。自滅六國以來,他已許久未見陛下對事物露出這般神情。

“這歌聲...“嬴政嘴角微揚,“難聽至極,卻唱得如此暢快。走,隨寡人去會會這位奇人。“

院中,陸小凡正盤腿坐在一張矮幾前,哼著自編的小曲,將一片薄如蟬翼的肥牛放入面前沸騰的銅鍋中。鍋下是個精巧的銅爐,爐中幽藍的火焰無聲燃燒——那是系統出品的酒精爐,被他小心地藏在特制的銅制外殼里。

“七上八下...“他默數著秒數,將涮好的肉片蘸上自制的香油蒜泥,送入口中。滾燙的肉片在舌尖綻放出麻辣鮮香,讓他滿足地瞇起眼睛。

一年前,他還是個普通的大學畢業生,一場車禍后竟穿越到了秦朝。幸運的是,他不僅獲得了合法的戶籍和這處宅院,還激活了一個名為“時空快遞“的系統。每天清晨,他的枕邊都會出現一個來自未來的包裹。

“今天的包裹真是及時?!瓣懶》侧嬛偲【?,目光掃過桌上的食材:鮮紅的辣椒油、嫩綠的萵筍片、雪白的豆腐,還有系統包裹里附贈的冷凍肥牛和毛肚——在現代再普通不過的食材,在秦朝卻是稀世珍饈。

正當他夾起一片毛肚準備下鍋時,一陣不疾不徐的敲門聲響起。

“篤、篤、篤?!?

陸小凡手一抖,毛肚差點掉在地上。他迅速環顧四周,將啤酒瓶和包裝袋一股腦塞進系統空間,又檢查了一遍內室門是否關嚴——那里放著自行車、電風扇等絕不能見光的現代物品。

“來了!“他整了整衣冠,快步走向院門。

門外,嬴政負手而立,目光若有所思地打量著院門上“閑云居“的匾額。李斯站在半步之后,右手不著痕跡地按在腰間——那里藏著一柄鋒利的匕首。

“吱呀“一聲,院門開啟。一個二十出頭的青年出現在門口,身著普通的麻布深衣,頭發隨意地束在腦后,面容清秀,眼神靈動。

“這位小兄弟,“李斯上前一步,拱手行禮,姿態恭敬卻不失氣度,“我們主仆二人趕路匆忙,未帶足銀錢。聞得院中香氣撲鼻,不知可否討口飯吃?改日定當厚報?!?

陸小凡打量著眼前二人。老者雖衣著樸素,但眉宇間的威嚴藏都藏不住;中年人談吐文雅,腰間隱約可見的玉佩顯示其身份不凡。他心中暗忖:這組合怎么看都不像騙子,再說秦法嚴苛,咸陽治安極好,應該沒問題。

“二位客氣了,“陸小凡側身讓路,笑容真誠,“不過是頓便飯,談什么報答。請進吧?!?

嬴政眼中閃過一絲贊賞,微微頷首:“小兄弟慷慨,趙某記下了?!?

踏入院中,火鍋的香氣更加濃郁。嬴政的目光立刻被院中石桌上的銅鍋吸引——那鍋形制奇特,中間豎起一道銅片,將鍋分為兩半,一邊是紅艷似火的湯底,另一邊則是乳白色的清湯。湯面上漂浮著紅油、花椒和各種香料,正咕嘟咕嘟地冒著氣泡。

“小兄弟,此乃何物?“嬴政指著銅鍋,難掩好奇,“似鼎非鼎,卻又與尋常炊具大不相同?!?

陸小凡引二人入座,解釋道:“這叫鴛鴦火鍋,是我從...呃,西域商人那里學來的吃法。把食材放進滾燙的湯底里涮著吃,既新鮮又暖和?!?

他麻利地添了兩副碗筷,又從廚房拿出兩個陶杯,倒上自釀的米酒——啤酒是萬萬不敢拿出來的。桌上已經擺好了幾碟食材:薄如蟬翼的肉片、翠綠的野菜、雪白的豆腐,還有一碟紅艷艷的蘸料。

嬴政學著陸小凡的樣子,用筷子夾起一片肉放入紅湯中。肉片在沸騰的紅油中翻滾幾下就變了顏色,他小心翼翼地撈出來,蘸了蘸面前的紅油碟。

“嘶——“

肉片入口的瞬間,這位橫掃六合的帝王猛地瞪大眼睛,臉頰以肉眼可見的速度漲紅,額頭立刻滲出細密的汗珠。

“此物...此物...“嬴政張口結舌,一時竟說不出完整的話來。

“辣到了吧?“陸小凡趕緊遞上米酒,“第一次吃火鍋都這樣,喝口酒壓一壓。“

嬴政接過酒杯一飲而盡,卻仍止不住吐著舌頭,那模樣哪還有半點帝王威嚴,活像個被燙著的孩童。

“小兄弟,此'火鍋'中加了何物?竟如此...如此...“嬴政喘著氣問道,眼中卻閃爍著興奮的光芒。

“是辣椒,“陸小凡解釋道,“一種海外傳來的香料,比茱萸更帶勁。“

“辣椒?“李斯敏銳地抓住關鍵詞,眉頭微皺,“在下遍覽群書,從未聽聞此物。不知產自何方?“

陸小凡心里“咯噔“一下——糟了,辣椒是明朝才傳入中國的,秦朝哪有人知道這個?他急中生智,干笑兩聲道:“這個...是我從西域商人那里買的稀罕物,可能叫法不同。據說產自極西之地,要翻過雪山,渡過大海才能到達?!?

嬴政已經緩過勁來,又夾起一片肉,這次有了經驗,小口品嘗起來。麻辣過后,牛油的醇香和肉片的鮮嫩在口中綻放,讓他眼睛一亮:“妙!初嘗辛辣,回味卻香醇無比。小兄弟,不知如何稱呼?“

“我叫陸小凡,您叫我小凡就行?!?

“陸小凡...“嬴政若有所思地捻著胡須,忽然吟道:“陸闊風輕云自散,小亭花暖月長明,好名字?!?

陸小凡正喝著米酒,聞言差點嗆到——在秦朝夸韓國陸氏可不是什么好事。他連忙擺手:“趙公說笑了,如今大秦一統天下,四海升平,我這名字就是個代號而已。“

嬴政聞言大笑,笑聲洪亮如鐘:“說得好!來,敬大秦一杯!“

三人舉杯共飲。陽光透過槐樹葉的縫隙,在石桌上灑下點點金光。銅鍋中的紅湯依舊沸騰,升騰的熱氣模糊了三人各異的神情。

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