第18章 說(shuō)曹操曹操到
- 1983:從撒網(wǎng)打魚開始
- 朵桉
- 2207字
- 2025-08-17 23:15:50
灶房頭彌漫著肉香。
錢照芬手起刀落,將姜片切成均勻的薄片,刀刃與菜板碰撞發(fā)出富有節(jié)奏的“篤篤”聲。
章知芬坐在灶房門口,低著頭,仔細(xì)地?fù)袢デ嗖说狞S葉,放到菜筲箕里,等全部擇完了再拿到井邊去洗。
灶膛里,章知聰添了根柴,火苗“噼啪”作響,發(fā)光發(fā)熱,映得她臉上紅撲撲的。
錢照芬用筷子插了一下鍋里面的五花肉,“肉煮得差不多了。”
她抬起手臂擦了擦額頭上的汗水,“老四,火小一把。”
“要得。”章知聰把灶膛里燃燒的干柴抽了些出來(lái),埋在灶火灰里。
這樣才不得浪費(fèi)柴火。
“老二豆腐菜擇好沒有?”
“還有一點(diǎn)就好了。”
“那你快一點(diǎn),我要先燒湯。老四你洗鍋,我切肉。”
“好。”章知聰站起來(lái)拍拍手上的渣渣,走到灶臺(tái)前,洗鍋兒。
錢照芬用筷子把五花肉從鍋頭夾出來(lái),過了冷水,然后放在菜板上,手起刀落,把肉一分為二,取出一塊放到大碗里,“這一塊留著晚上吃。”
她把另一半五花肉切成大小差不多一樣的肉坨坨碼到盤子里。
“媽,鍋兒我洗好了。”
“火燒大點(diǎn),鍋頭多舀點(diǎn)水,先煮湯。”
“好的。”章知聰先給灶里添了把干柴,才用瓜瓢舀水到大鐵鍋里。
水“嘩啦”一聲倒入還有余溫鍋兒頭,騰起白汽。
章知聰坐回灶膛前,又添了些干柴,灶膛里不時(shí)發(fā)出響亮的“噼啪”聲。
那邊章知芬端著洗干凈的菜回來(lái),“媽,菜洗好了。”
錢照芬手在腰間的圍腰一擦,接過菜簸箕,“老二,你來(lái)切土豆,我去燒湯。”
“土豆切好大?媽。”
“切小塊點(diǎn),兩把火就粑了。”錢照芬從豬油罐里舀了一小勺豬油,放到鍋里不停翻滾的水里,又丟了一小撮姜末,才把豆腐菜倒下去,把鹽一放,筷子攪兩下,就把菜湯舀到盆里。
章知聰又往灶里塞了把干柴起身,“我把菜湯端過去。”
“小心點(diǎn),莫燙到了,老四你把湯端過去,去你大爺屋頭,喊你婆等會(huì)吃少午飯。”
“好的。”章知聰端著湯碗出了灶房門。
她婆有兩個(gè)兒子,她大爺和她老漢兒,一個(gè)兒子的屋頭住半年。
但是平時(shí)哪家屋頭吃點(diǎn)好的,都會(huì)喊老人家來(lái)吃。
錢照芬用清水刷了一下鍋兒,等鍋兒熱了,舀了一勺豬油進(jìn)去,油很快就融化了,散發(fā)出豬油獨(dú)有的香氣。
油熱了,她把切好的坨坨肉倒入鍋中,“嘩”地一聲,她用鍋鏟快速翻炒起來(lái),放入豆瓣醬,一股霸道的肉香味,從鍋中升騰而出。
切好土豆的章知芬,聞到了,深吸了一口,“媽,好香啊!”
錢照芬聽了嘴角上揚(yáng),手上不停地往鍋里放入花椒、大料、八角,等翻炒出香味后,又倒了些醬油,給肉上色。
翻炒上色后,她舀了一瓜瓢水,倒入鍋中,把鍋蓋一蓋,往灶膛里添了把柴。
“這紅燒肉,就是要慢慢燉才香。”
章知芬在剝蒜,錢照芬搬了一張板凳過來(lái),拿起一個(gè)蒜子,剝著。
剝著剝著,她手上動(dòng)作慢了下來(lái),看了眼老二,她突然開口,“老二,你還想讀書不?”
章知芬手上動(dòng)作一頓,沉默了很久才自嘲道:“媽,我都三年沒讀書了。”
“你三弟跟你老漢兒說(shuō),想讓你繼續(xù)回學(xué)校讀書。”
“老三?”章知芬秀眉微皺,她覺得老三這兩天變化有點(diǎn)大。
錢照芬點(diǎn)頭,“嗯,老三說(shuō)的。我跟你老漢兒也都同意了。”
章知芬驚訝地抬頭看著她。
她老漢兒同意她讀書她不奇怪,但是錢照芬也同意,她就很納悶了。
可偏偏看媽臉上的神情,不像是逗她的。
可是,就算都同意又怎么樣?
屋頭又沒得錢的供她讀書。
章知芬眼眸微垂,不看她媽,手上繼續(xù)剝蒜,臉上淡淡的,“媽,我不讀了,秀珍姐屋頭要得彩禮錢都沒著落,更何況我讀書的學(xué)費(fèi)了。”
她跟大哥在她媽心里孰輕孰重,她三年前就曉得了。
錢照芬看她不信自己,心里有些不舒服,她想了想,“老二,你過來(lái)點(diǎn),媽曉得你懂事,要是我不把事情給你說(shuō)清楚,你肯定不會(huì)去讀書。”
“什么事?”章知芬把板凳挪過去,挨她媽近點(diǎn)。
錢照芬神神秘秘地說(shuō):“老二,你答應(yīng)媽,你不準(zhǔn)給別個(gè)說(shuō),老四也不準(zhǔn)說(shuō)。”
那一臉鄭重的模樣,倒是讓章知芬不由有些好奇她媽接下來(lái)要說(shuō)什么秘密給她聽,點(diǎn)點(diǎn)頭:“嗯,要得。”
她附耳過去,錢照芬壓低聲說(shuō):“昨天老三撿到一塊金子,今天他跟你老漢兒拿去賣了,賣了九百塊錢,你讀書跟你大哥的彩禮錢都是夠了的。”
“九百塊?”
錢照芬點(diǎn)點(diǎn)頭,她故意少說(shuō)了一千。
章知芬捂住嘴,把嘴里的驚呼咽下,她看著她媽確認(rèn):“媽,是真的嗎?”
難得看得到老二驚訝地樣子,她得意道:“錢,你老漢兒我拿給我放好了,你說(shuō)是不是真的?”
一下子,章知芬姐想起先前吃西瓜的時(shí)候,媽一進(jìn)屋就拉到老漢兒到里屋去了,當(dāng)時(shí)她還覺得奇怪。
老漢兒買那么貴的西瓜,媽都沒罵他。
所以,屋頭真的有九百塊錢!
媽說(shuō)的讀書的事情,也是……真的?!!
章知芬背過身,神情有些恍惚,手緊緊地捂著嘴,肩膀微微聳動(dòng)著,眼淚大顆大顆地往下落。
還可以繼續(xù)讀書。
是她不敢奢望的事情,午夜夢(mèng)回都沒想過。
可是,她一直都想去看看書上描繪的外面世界,想去大學(xué)看看。
錢照芬看她這樣子哭,心里面也酸澀的很。
她伸出有些粗糙的手,拍了拍二女兒顫抖的后背,有些哽咽:“老二,是媽對(duì)不住你,以后好好讀書考大學(xué)。”
章知芬轉(zhuǎn)過身,抱著錢照芬,抽噎著:“媽,我……我……我以為我這一輩子都沒機(jī)會(huì)了的。謝謝媽,真的,謝謝媽。”
二女兒一聲聲的“謝謝”,刀一樣,扎在錢照芬的心上,她嘆了口氣:“老二,不哭了,等會(huì)兒你四妹回來(lái),還以為我又說(shuō)你了。”
媽,二姐,你們倆個(gè)在干啥子?”章知聰站在灶房門口,一臉驚訝地看著她們兩個(gè)。
她走進(jìn)來(lái),看到章知芬臉上的眼淚水,她急忙三步并作兩步走過去問:“二姐,你啷個(gè)哭了?是不是媽罵你了?”
錢照芬指著她,對(duì)章知芬說(shuō):“你看嘛!說(shuō)曹操曹操到。”
“噗嗤!!!”章知芬沒忍住破涕為笑,她用手背擦了擦臉上的淚水。
章知聰一臉懵,曹操???