說到法餐。

大家的第一印象，就是高大上，就是貴，用餐時間很長。

其實吧，這都是刻板印象！

像葉晨的這家小飯館，便主推法蘭西的一些傳統菜肴，有肉湯，蛋黃醬雞蛋，歐芹蝸牛，小牛肉，火腿奶酪烤三明治、鵝肝、法式羅宋湯等等。

這些料理，都物美價廉。

并且，每月都會更換時令菜單。

所有的食材味道都被表現得很恰當，每日食材進口也很有限，保證日日新鮮。

基本上，都是周圍居民和院校學生、老師、游客來吃的。

……

此時。

飯館的門，被輕輕推開。

一陣清新的微風，帶著淡淡的香水味飄了進來。

只見得，有位身著簡約白色連衣裙的法蘭西女教師，邁著輕盈優雅的步伐走了進來。

她有一頭如瀑布般柔順的金色長發，而深邃的藍眼睛猶如一汪清澈湖水，透著幾分靈動與聰慧。

隨后。

如同在自己家中的感覺。

她，竟是徑直走到靠窗的一個位置坐下。

那位置恰到好處，既能感受到窗外灑進的溫暖月光，又能欣賞到街道上人來人往的熱鬧景象。

她很是“自來熟”地跟葉晨打了聲招呼，然后帶著法蘭西獨有的浪漫與熱情：“一份諾曼底奶油雞，一瓶葡萄酒。”

“好！”

“稍等！”

葉晨聞此，帶著些許口音卻十分流利的法語，回道。

……

提起法蘭西的美食。

人們，首先想到的就是鮮香肥美的鵝肝醬。

而事實上，法蘭西對于“雞”的推崇，可絲毫不亞于前者，而且他們也喜歡將自己的國家稱為“高盧雄雞”。

不相信的話。

你看看世界杯上法蘭西隊的球衣上，印著的隊徽也是一只雞的圖案。

畢竟嘛，一個代表國家，一個代表美食。

逼格上，還是有區別的。

……

談及諾曼底。

或許最讓人印象深刻的，便是那廣袤的沙灘、陡峭的懸崖和寧靜的港灣。

海洋的氣息，彌漫在每一個角落。

的確。

從地理位置上來看。

諾曼底得天獨厚，農、海產均極其豐富。

當地人，遂以簡單的烹調方式來保持食物鮮味，芒什和卡爾瓦多斯出產的生蠔和青蠔，更是頭盤佳品。

而諾曼底奶油雞，則以其獨特的烹飪方法和豐富的口感而聞名。

這道菜，通常選用優質的雞肉作為主要食材，搭配奶油和其他香料進行烹飪。

烹飪過程中。

廚師，會確保雞肉內部同時進行“自我蒸煮”。

使內部肌肉的油脂和水分與外部加熱，產生化學反應，從而獲得無與倫比的口感。

同時。

奶油的加入。

增添了菜肴的濃郁香氣，更使味道變得醇厚。

一直以來，這道菜在法蘭西宴席上常作為開胃冷菜出現。

……

回到料理臺的葉晨。

在準備食材以后，便迅速將雞肉切塊，洋蔥切丁，蒜瓣切碎，蘑菇切片。

隨后，在鍋中加入黃油，開中火加熱，待黃油融化后，放入雞肉煎至兩面金黃，取出備用。

緊接著。

加入洋蔥和蒜，炒至洋蔥透明。

將蘑菇片加入鍋中，與洋蔥和蒜一同翻炒至蘑菇變軟并釋放出香味。

雞肉。

重新放入鍋中。

加入蘋果酒，煮沸后調至小火燉煮約10分鐘。

諾曼底奶油雞的關鍵，在于奶油的質量，因此葉晨是直接使用高品質的鮮奶油，以確保醬汁的濃郁和滑順。

很快的，熱氣騰騰的諾曼底奶油雞，便是盛裝出盤。

……

“這位客人。”

“你要的諾曼底奶油雞，還有葡萄酒！”

最后，葉晨將剛新鮮出爐的諾曼底奶油雞，以及一瓶自釀的葡萄酒，端至到這位女教師面前。

剛入口。

那最外層的鮮奶油。

如絲綢般順滑，包裹著每一塊雞肉與配菜。

醬汁中融入了蘋果酒的清甜與微酸，平衡了奶油的厚重感，帶來一絲清新果香。

烹飪時，所加入的百里香、月桂葉等香草，則是為醬汁增添了木質調的芬芳。

蘑菇的鮮味。

進一步，提升了整體層次。

最后。

以雞肉的鮮嫩，收尾！

當然了，如若再來喝上一口桃紅葡萄酒，那滋味更是痛快。

葉晨的葡萄酒，其口感既有紅葡萄酒的醇厚果香，又不失白葡萄酒的清新爽口。

與奶油雞搭配時，桃紅葡萄酒中的草莓、覆盆子等紅色水果香氣，與焦糖蘋果的甜香相互交融，營造出一種溫馨而浪漫的氛圍。

而葡萄酒中適度的單寧，又能與雞肉的蛋白質相結合，使口感更加順滑。

每一口，都充滿了柔情蜜意！

……

“美味。”

“果然只有這家飯館的菜品，好吃到驚人！”

吃著吃著，女教師便不禁驚呼起來。

之后，她絲毫不顧自身的吃相，開始直接大口啃咬著盤中的奶油雞。

自開業以來，這家飯館就像一顆璀璨的美食新星，在繁華的大都市餐飲界中迅速崛起。

嗯！

而葉晨。

便是這家飯館的靈魂人物。

他憑借著自身超強的廚藝，將普通的食材，變成了一道道令人垂涎欲滴的佳肴。

每一道菜。

從選材到烹飪，從調味到擺盤……

他都是精益求精，力求做到盡善盡美，讓每位食客都感到滿意！

……

此刻。

剛忙完一陣活的葉晨，終于得空喘口氣。

他就靜靜地坐在前臺，手中是小心翼翼捧著一顆紅彤彤的蘋果。

這顆蘋果。

可不是普通的蘋果。

它是IGO（國際美食機構）人工栽培于驚嚇島的特殊水果。

其蘋果的表面，竟是存在著清晰的人臉結構，包含眼睛、鼻子、嘴巴等器官，只不過表情并不是什么驚嚇、喜悅、悲傷，而是平靜！

對。

這種驚嚇蘋果。

只有在受驚嚇時，果實會表現出眼睛血絲擴張、口吐白沫、劇烈顫抖等生理反應。

最終，可能因過度驚嚇昏厥失效！

而據說驚嚇程度越大，這蘋果也就愈發美味。

……

“嗯！”

“該用什么手段去驚嚇這種蘋果？”

“用水果刀，去削了它的蘋果皮好呢？還是洗干凈，直接丟進榨汁機好呢？”

緊緊盯著手中的驚嚇蘋果，葉晨不由陷入了沉思。

然而。

神奇的一幕，出現了！

那驚嚇蘋果，在聽見葉晨的話語后，竟不知不覺流露出被驚嚇到的神情。