高過當然知道五百塊錢給的很多，但他有自己的用意。

“大伯，除去成本費，這一百三十塊全花在人工上面，多請點人，請些技術好的老師兒，裝修的美觀一些。”

“另外俺這邊包老師兒的三餐，可以直接來俺面攤吃飯，就是別飯點過來，要不沒位置。”

為了早日開門營業，高過可以說是下了重本。

一百三十塊，高過覺得就是人工再貴，也能請過來五六個裝修老手。

兩個卸門，兩個砸墻，一個蓋廚房，剩的那個拌水泥。

高過估計，不出一周，就能把店鋪裝修好。

高軍見高過下血本，花上百塊趕進度，便知道自家侄子的決心，“該省省該花花，有魄力。”

“既然這樣大伯也不多說什么了，這五百塊大伯就收下了，大伯給你保證，一周之內，還你個裝修好的店鋪。”

高軍打算拿這筆錢，從建筑隊挑幾個會裝修的工人。

建筑隊蓋的是工廠大樓，裝修個小小的店鋪，隨便挑個熟練工就能干。

至于工程進度，一周之內缺五六個人影響也不大，大不了高軍讓工人多加會班，把進度補上。

反正高過給的錢多，能輕松付起加班費。

高過聽完滿意點頭，道：“那就辛苦大伯了，現在差不多也是飯點了，大伯吃完飯再走吧。”

“行，正好俺也想嘗嘗侄兒的手藝。”高軍沒有絲毫猶豫的答應下來。

昨天晚上吃的熱干面，高軍到現在都記憶猶新。

那裹滿麻醬，熱氣騰騰的面條，高軍一天吃三次都吃不膩。

高過淡然一笑，鎖上門，帶著高軍回到面攤。

面攤上，牛大碗正在拿著刀，從面團上切下小劑子，搓成長條刷上油，擺放在桌子上醒面。

高過微微有些意外，想不到牛大碗現在都會主動找活干。

不過他是在和牛大碗打賭時，教的制作面劑子方法，后來牛大碗就沒有再做過。

過去這么長時間，高過必須檢查一下面劑子的質量，別切了這么一大堆，沒一個能用的。

【一根十厘米高品質的面劑子】

【一根十厘米較高品質的面劑子】

......

看完系統給的詞條，高過松了口氣，牛大碗切的這么多面劑子，最次的都是較高品質，完全夠用。

“做的不錯，下午教你做油潑面。”高過拍拍牛大碗肩膀，許諾，“等你熱干面、油潑面做的跟俺一樣快，就給你算提成。”

“你三俺七，按原價一碗面三毛算，你每賣出一碗面，俺給你九分錢，水電房租食材什么的你都不用出錢，只管拿錢。”

牛大碗聽到這話，眼睛一亮。

他之前賣東北冷面的時候，一天雖說能賣個十幾二十塊，但減去食材水電等損耗成本，每天真正到手才十塊錢左右。

要是按照每賣出一碗面，牛大碗就能分九分錢來算。

高過面攤一天起碼能賣上將近兩百碗，兩百乘以九...

牛大碗眉頭緊皺，算了好一會，喃喃道：“十八塊，比賣東北冷面掙得多。”

“那當然了。”高過接過話茬，給牛大碗畫起了大餅，“現在是賣面，等飯店開起來了，俺給你單獨開一灶。”

“到時候你炒菜的利潤，肯定比賣面高，只好好好跟著俺學廚，俺這個做師父的，肯定不會虧待你。”

牛大碗重重點頭，臉上洋溢著幸福的微笑，顯然對高過說的美好未來，充滿了憧憬。

一旁的高軍嘴角微微抽搐，對高過的看法有了些許轉變。

且不說他許諾的是真是假，關鍵牛大碗信了，心中有了對未來的希望。

高軍身為包工頭，手底下管著不少工人，知道一旦手下人心懷希望，干起活來便會不要命。

所以高軍平時沒事，就給干活賣力的工人發紅包，算是給工人樹立起一個榜樣，讓他們努力奮斗。

現在看到高過三言兩語，沒有任何實質上的獎勵，就能調動起牛大碗的積極性，就這一點，比他高軍強。

高過不知道身旁的高軍，在心里把他和那些只會畫餅的狗資本家，劃為一類人。

不然的話，高過肯定要喊冤。

他是真的給牛大碗分錢，不是只開空頭支票。

牛大碗可是高過的摯愛親朋，關門弟子，高過必須給他加錢。

隨即高過讓牛大碗給他讓個位置，開始起鍋燒水，打算給高軍做碗油潑面。

高過拿起桌子上醒好的面劑子，扯成長條，往鍋里面下。

高軍見狀，眉頭微皺，問：“侄兒你這是做什么的？”

“油潑面，長安特色。”高過一邊用長筷子輕攪鍋里的面條，一邊回答高軍的問題，“非常好吃，大伯你一定要嘗嘗。”

高軍將信將疑的點點頭，看著高過的動作。

說實話高軍不覺得高過能做好油潑面，畢竟高過之前做的面實在是太過難吃，他能做好熱干面，已經出乎高軍意料。

要是高過還能做好油潑面，高軍真該懷疑他之前吃的那些豬食，是不是高過故意做的那么難吃。

兩分半后，高過把煮好的扯面盛出來，配好各種調料。最后澆上滾燙的菜籽油。

“滋啦——”

油潑上去的瞬間，頓時激發出來調料的香味。

高軍聞到味道，口腔里不自覺的開始分泌口水。

沒辦法，這碗油潑面實在是太香了，跟高軍昨晚吃的熱干面相差無幾。

高過拿起筷子，幫高軍拌好，遞到高軍面前。

“好了，大伯您嘗嘗，看侄兒做的怎么樣。”

高軍小心翼翼接過高過手里的油潑面，生怕一個不小心，打翻這碗油光锃亮的油潑面。

“好，大伯嘗嘗。”高軍說完，拿起筷子，急不可耐的夾起一大把面條，送入口中。

秦椒粉的香辣，蒜末蔥花的香氣，瞬間征服高軍的味蕾。

高軍好吃的連連點頭，評價，“這碗油潑面，和你做的熱干面一樣好吃。”

“大伯想吃了盡快來，侄兒這里的面管飽。”聽到高軍由衷的贊美，高過喜笑顏開。

客人說好吃，和親人說好吃的感覺是不一樣的。

前者更多的的是得意，后者則是自豪。

與此同時。

已經有零零散散的工人從服裝廠大門出來，直奔高過的面攤。