北風吹過那座經(jīng)過加固的庇護所，也帶來了更加濃重的寒意。

顧宇夾住膀子，先前還帶著些許濕潤的氣流，此刻裹著冰碴子直往人骨頭縫里鉆。

他望著湖面方向，冰層邊緣已經(jīng)泛出暗青色，這說明冰層正在急劇加厚。

單是加固庇護所就花去他不少時間。

在這期間，雖然冰釣以及各處的陷阱都有不少獵獲。

但他心里明白，想要抗住北極圈的嚴寒，這些食物還遠遠不夠。

不僅如此，極端嚴寒的天氣降臨，也意味著諸如狼群這類獵食動物會更加兇猛。

因為他們要囤積足夠的脂肪以過冬。

顧宇搓了搓凍得發(fā)僵的手，往手心哈了口白氣。

“這段時間各類動物都會瘋狂覓食，這也是我們打獵的好時機。”

“我們要趕緊多制作一些陷阱以及打獵工具，儲存足夠過冬的食物。”

對著鏡頭，顧宇說出了自己接下來的計劃。

挖深坑式的陷阱太費力氣，而且還需要在野外停留較長時間。

種種不安定的因素讓顧宇轉(zhuǎn)換策略，他要制作能夠捕獵諸如駝鹿等的大型套索式陷阱。

至于材料，他特意選用了云杉樹皮纖維與鹿筋混合編織的繩索。

這種繩索在零下幾十度的低溫里仍能保持韌性。

而且表面附著的松脂會散發(fā)出淡淡的苦味，能迷惑嗅覺靈敏的食草動物。

有了充足經(jīng)驗的他，一天的時間就制作出足夠六七個陷阱使用的套索。

次日清晨，顧宇全副武裝，小心翼翼的來到之前就選好的捕獵場地。

顧宇跪在雪地里，用消防斧在云杉樹干根部鑿出傾斜的凹槽，將套索機關固定其中。

觸發(fā)裝置則用三根粗細不一的柳樹枝搭建，最細的那根會被馴鹿的蹄子輕易壓斷。

他用手臂測試了一下，當樹枝被壓斷之后，套索機關會在云杉樹枝強勁的回彈力中迅速套牢。

而無論顧宇怎么拉扯，套索只會是越套越緊。

滿意的點了點頭，解開索套后將陷阱還原。

類似這樣的陷阱，顧宇一口氣布置了六個。

他相信，這段時間肯定能取得不少獵獲。

檢查了一圈陷阱，深坑式的至今沒有任何收獲，顧宇都有些后悔那么費勁建造。

小型套索最近還是很爭氣，基本每天都有捕捉獵物，今天又是一只雪兔和一只巴掌大的松鼠。

冰釣點最近的魚也不多，而且體格較小。

不過顧宇并沒有氣餒，畢竟在荒野，任何食物都顯得彌足珍貴。

禿熊這段時間總是出現(xiàn)在庇護所周圍，但都沒有靠的很近。

顧宇也日常投喂它，甚至有一天沒來他還尋思對方是不是出啥事了。

“來禿頭強，今天魚不多，給你個最大的。”

這是他給母熊起的名字，因為他很像動畫里的那只熊，所以起了這么個好聽的名字。

嗯，至少顧宇覺得好聽。

不過直播間的觀眾并不是很滿意，為此還展開過激烈的diss：

【幫你驅(qū)趕狼群的時你叫人家小甜甜，狼跑了你竟然叫人家禿頭強……】

【究竟是熊大出了軌，還是光頭強劈了腿……】

【禿頭強：討厭啦，人家還是一個女生，剛滿十八歲……】

李凝安看著彈幕哭笑不得，不得不說，這屆網(wǎng)友還是太會整活了。

不過，她上網(wǎng)查了大奴湖附近的天氣狀況之后，俏臉上寫滿了擔憂。

未來十幾天，氣溫會階梯式下降，雖然過后會有幾天回升，但緊接著急轉(zhuǎn)直下。

真正的考驗從那時候才算正式開始。

這段時間直播間的禮物已經(jīng)將近十萬，她原本打算用這筆錢給顧宇買一些物資送過去。

但顧宇臨行前告訴她什么都不要做，這讓她陷入深深的糾結(jié)中。

而顧宇投喂過禿頭強之后，轉(zhuǎn)身回到庇護所內(nèi)開始忙碌起來。

“這段時間一直擔心狼群，沒有時間好好享用一下美食，今天總算可以美餐一頓了。”

將剛?cè)』貋淼聂~在鏡頭前晃了晃，他臉上露出了久違的笑容。

說罷，他用石刀沿著魚腹劃開，凍僵的內(nèi)臟瞬間與魚身分離。

刀刃貼著魚骨輕輕滑動，將魚肉片成較為均勻的薄片，每一片都帶著令人垂涎的光澤。

將魚片整齊碼放在樹皮托盤上，顧宇小心翼翼地捏起鹽粒，像撒星子般均勻灑落。

粗糲的晶體在魚肉表面慢慢融化，析出細密的水珠。

“怪不得老一輩說咸香咸香，這鹽粒一撒上，食物本身的香味就被徹底激發(fā)出來了。”

顧宇嘖嘖稱奇，老祖宗的話還是有道理的。

火塘上方橫架著兩根云杉枝，顧宇將串著魚片的木簽斜插在土坑邊緣。

火焰舔舐著木簽底部，最先發(fā)出的是冰層融化的滋滋聲。

緊接著水汽蒸騰，魚肉表面泛起誘人的金黃。

油脂滴入火中，騰起的青煙裹著焦香在狹小空間里盤旋，與雪松香、樺木味交織成獨特的荒野芬芳。

直播間的觀眾此時饞的直流口水：

【這看起來怎么那么香，我口水都止不住。】

【果然，高端的食材往往只需要最樸素的烹飪方式……】

【瞬間感覺自己手里的澳龍不香了……】

顧宇則依舊專心致志的烹飪。

第一片烤魚翻面時，顧宇特意加了點融化的雪水灑在魚片上。

這是他從鄂溫克獵人那里學來的訣竅：水汽能讓魚肉外層迅速收縮，鎖住內(nèi)部的鮮嫩汁水。

果然，當他用骨刀輕輕按壓魚片，淡粉色的肌理間滲出晶瑩的油珠，在火光下折射出琥珀色的光暈。

“火候到了！“

他迫不及待的上手，激烈的高溫燙的他又猛地縮回來。

吹了吹，第一口魚片這才入口。

魚肉剛?cè)肟冢砥さ乃执嗯c內(nèi)里的綿軟瞬間在舌尖綻放。

粗鹽的咸鮮恰到好處地激發(fā)出鱒魚特有的清甜。

他閉上眼，細細品味油脂在齒間化開的觸感，似乎連喉嚨間的吞咽都帶著滿足的嘆息。

第二片烤魚時，顧宇特意延長了烤制時間。

當魚片邊緣泛起焦糖色的脆殼，他撒上最后幾粒鹽，看著晶體在高溫中微微發(fā)亮。

這次的口感更加豐富，表層焦香與內(nèi)里嫩滑形成鮮明對比。

融化的雪水帶來的濕潤感，讓每一口都仿佛在升華洗滌自己的靈魂……