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第7章 一起做頭花

兩人吃完飯就在一起將葉青酒買來的布料按照大小種類分門別類。

葉青酒驚訝的發(fā)現(xiàn)有幾塊質(zhì)量不錯的棉布,可以拼接一下用來做內(nèi)衣。

自從來到這兒,葉青酒每天穿著不合身的胸衣,都要被勒的喘不過來氣了。

這具身體才18歲,正值發(fā)育時期,一天一個樣。

“對了,嫂子,那一塊錢等賣完頭花我再還你,我現(xiàn)在手里沒錢”

葉青酒想起來李娜給的一塊錢,趕緊說道。

“沒事,你先用著”

李娜按照葉青酒的要求挑選出比較長的布片。

葉青酒用手掌丈量了一下,長度大概是兩尺,也就是六十厘米,寬度差不多是半個手掌。

葉青酒挑出一塊好看的藍(lán)色碎花棉布布條,又用剪刀剪了十八厘米左右長的松緊帶。

“嫂子,我示范一遍,你看一下”

葉青酒沒穿越來平時就愛做一些手工,大腸發(fā)圈她也是做過的。

她拿著布條正面相對,把兩頭縫合,針腳密密麻麻。

縫合后,把剛縫合好的縫縫用手指刮開,輕輕撥開。

撥開后就把布條布圈有縫的一面朝下,沒有縫的這一面朝上,對折沒有縫的面,然后用有縫頭的那一面把它包起來,兩側(cè)縫頭對齊,免得等會不均勻。

對齊之后,葉青酒拿出剛才的針線將整個一條側(cè)邊縫合,針腳緊密。

她縫到末端的時候,手指伸進(jìn)去勾出來一小截,邊整理邊縫,一直縫到前面起針的地方。

考慮到要穿松緊帶,她留了個兩到三厘米的口子。

縫好后,她將布從剛剛留下的洞里翻過來,這個時候大腸發(fā)圈就初具雛形了。

沒有穿繩器,她就用筷子頂著松緊帶從剛才留的口子塞進(jìn)去,繞了一圈后又從口子里出來。

她穿的過程很小心,生怕松緊帶扭了影響大腸發(fā)圈的美感,接著用針將接頭處的松緊帶縫合起來。

縫合好后,又把剛剛留的口子用藏針法縫合上,一個簡簡單單的大腸發(fā)圈就完成了。

李娜愛不釋手的接過葉青酒做好的大腸發(fā)圈

“小妹,你這個也太漂亮了吧”

葉青酒笑笑“嫂子,你也做下試試吧”

李娜一開始磕磕碰碰,后面就做的很熟練了,不過一到最后收尾的時候就卡住。

葉青酒思索一番,手把手示范給李娜看。

“嫂子,你最后收尾的時候,對,你這個針出來的時候,別急著出來,挑一下,入針的時候,對,也挑一下,最后輕輕一拉就好了”

李娜平時經(jīng)常做手工活,一點(diǎn)就透。

葉青酒演示一遍后,李娜很快就掌握其中關(guān)竅。

一連做了好幾個,比葉青酒這個老手做的還要棒。

葉青酒瞅著時間不早了,就起身去做飯,李娜一個人留在屋里反復(fù)琢磨練習(xí)。

她打算做一道豬肚湯,夏天莊稼人干完一天的活喝些湯最是舒服不過了。

至于剩下的豬肺,一道香辣豬肺簡直是開胃。

還是老規(guī)矩,豬肚和豬肺先用鹽搓洗一遍,豬肚冷水下鍋,加入蔥姜和酒去腥,她最怕腥味。

煮六分鐘后撈出來放涼,葉青酒按照曾經(jīng)的做法把豬肚切成小塊。

鍋中熱油下胡椒,爆香之后再放入豬肚,炒干水分炒出香味,最重要的一步來了,想要湯汁濃郁發(fā)白,就要用開水。

葉青酒倒入提前燒好的開水,加入切好的姜片,紅棗。

紅棗是家里就有的,她沒敢多用,詢問李娜可以使用后就拿了四粒紅棗。

正宗的豬肚湯要放百合,枸杞,黨參這些藥材。

但是家里這條件堪堪吃的飽飯,哪有這些東西。

她只能一切從簡,加入了一些蔥花,又摘了些紅薯葉放進(jìn)去。

紅薯葉其實(shí)不難吃,熟了之后滑溜溜的,口感很不錯。

她計劃著頭花這事告一段落后就去山里看看有沒有什么藥材,挖去賣也是不小的收獲。

蓋上蓋子小火燉五十分鐘就可出鍋了,趁著這個時間。

葉青酒又開始處理豬肺,洗干凈的豬肺冷水下鍋,重復(fù)清理豬肚的步驟。

水開后給豬肺翻面,本來干凈的水變得混濁。

拿出豬肺在冷水中反復(fù)沖洗,直到洗干凈為止。

豬肺好吃是好吃,就是清理費(fèi)事,葉青酒平時很少做這道菜。

豬肺改刀切成薄片,越薄越好,越薄越入味。

她切的很慢,許久不練習(xí),刀工退步了不少。

真是學(xué)如逆水行舟,不進(jìn)則退啊。

再次加鹽搓洗,她總覺得家里的鹽最近吃的特別快,家里也沒多人少人啊。

擰干豬肺水分放在一邊,接下來重新冷水下鍋加入姜片去腥。

饒是有耐心的她此時也有些不耐,額間沁出了汗珠。

扣上蓋子悶上十分鐘,時間一到就可以把豬肺瀝干水分盛出。

看著這么做很繁瑣,其實(shí)真正操作的時候就會覺得更繁瑣。

起鍋燒油,小火炒香蒜姜辣椒,倒入醬油,加入少許的醋,炒出香味后倒入豬肺,大火翻炒。

醋一定要放,加醋可以去腥增香,還能讓豬肺吃起來口感更嫩。

盛出香辣豬肺,滿屋都是鮮辣味。

葉青酒咽咽口水,讓大丫幫忙端到桌子上,她給每人盛了一碗豬肚湯。

剛出鍋的豬肚湯湯汁奶白香濃,濃中帶清。

葉青酒沒忍住嘗了一口,湯異常鮮甜,豬肚質(zhì)地鮮嫩,入口細(xì)膩柔軟。

怪不得陳著寫道“南鄰載酒西鄰會,鴨肝豬肚供肥甘”,古人誠不欺我。

大丫進(jìn)來幫忙端湯,一進(jìn)門就看到小姑一臉陶醉地喝著豬肚湯。

葉青酒:我說我是嘗嘗看湯有沒有鹽你信嗎,丫

大丫倒是沒覺得有什么,獨(dú)獨(dú)留下她一個人原地尷尬。

一家人其樂融融吃完后輪流洗澡,趁著這個空擋,王麗跑到李娜屋里問情況。

“天啊,這都是小妹做的?也太漂亮了吧”

王麗驚嘆著不敢伸手去摸,只是不錯眼的看。

葉青酒洗好澡還沒進(jìn)李娜的屋就聽到王麗滿滿的贊嘆。

“我也做了幾個,不過做的不太好”李娜有些不好意思地開口。

“大嫂你也做了?你手真巧”王麗艷羨道。

“很簡單的,你要是學(xué),準(zhǔn)是看一遍就會了”

李娜手下動作不停。

“小妹,正說你呢,你快來教教我,我也想做”王麗見葉青酒進(jìn)來笑瞇瞇開口。

葉青酒爽快地同意了,多個人多掙點(diǎn)錢。

不過,她沒有親自教王麗,而是讓李娜示范給王麗看。

一個合格的老師就是要會做甩手掌柜,啊不是,是會讓學(xué)生演示,教學(xué)相長嘛。

到底是經(jīng)常縫補(bǔ)衣服的,王麗很快也上手了。

葉青酒坐在一邊見她們倆做的不錯,索性開始縫制自己想要的內(nèi)衣。

“小妹,你做頭花需要這種碎花布嗎?”王麗突然開口問道。

她想了想點(diǎn)頭,自己現(xiàn)在剛開始做,不如做碎花的,大家接受度更好一些。

“我那有塊布,本來想著做件上衣的,我手笨,不會做,等會拿給你做頭花吧”

王麗做好一個頭花,又揀起一塊布條

“大嫂給你錢的事兒我知道了,我呢沒有錢你也知道,只能給你不,你不要嫌棄”

葉青酒心頭一暖,沒有拒絕,她知道王麗的好意,哪里是不會做,就是怕自己缺少材料。

這種被大家支持,一起努力生活的感覺真幸福。

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