下班回家...何雨柱先去西單菜市場買菜，這個時候，有人會問了，這個時候你還可以買到菜？

當然可以買到了，現在是六二年年底，要是六零年的時候，你可能買不到菜了...兩年前，也就是六零年代的時候，整個四九城很蕭條的，食品店里的貨架上空空如也。

不，這樣說也許并不確切，應該是貨架上放了不少空的食品匣和空的糖果盒。

柜臺里放了一些糖果、點心，旁邊貼著一張引人注目的標簽“非賣品”！這大概是為了裝點門面，裝點市容。令人看了，白咽一口口水。

菜市場里，魚肉雞鴨全無。蔬菜也少得可憐，限量供應。

但是現在不一樣了，現在已經好多了，基本上菜是可以買到的，但是你要排隊，因為是有計劃的，所以排隊是必須的，不管早上也好，下午也好，但凡你去四九城的各大菜市場，能看到的就是排隊，買豬肉的排一隊，買牛羊肉的排一隊，買水產品的排一隊，買活禽的排一隊，連買豆腐都得單排一隊。

排隊的人多，但基本上每個人都能買到自己需要的商品，因為當年是憑票證供應，只能按《居民副食本》上的定量購買。

而你如果想要不排隊，那么你就需要去菜市場買一種名為盆菜的菜肴，這是也何雨柱為什么坐電車來西單菜市場的原因。

盆菜，就是售貨員代顧客把菜、肉和蔥、姜、蒜等調料配好放在一個盆里。

人們買回去以后，只要加上些油、鹽、醬、醋放在鍋里一做就可以了。那時候，買菜做飯可是很花工夫和精力的。

如果自己來配，買了菜還得買調料，至少要去三四個地方，很麻煩。同時，有些人即使買了回去，對魚、蝦、蟹之類也不善于收拾。

因此，“一站式”搞定的盆菜很受顧客歡迎，一經推出，西單菜市場的盆菜平均每天都要賣出880多份。

西單菜市場當時出售的盆菜共有30多種，分為肉食和魚、蝦、蟹兩大類，肉食類中有羊肉汆丸子、紅燒肉、爆牛羊肉、糖醋排骨等。魚、蝦、蟹類中有鱔魚絲、紅燒鯉魚、烤大蝦、炒全蟹等。

但是價格是很高的，最高的價錢是6元5角，最低5角。

這也是為什么不用排隊的原因，真的是太貴了，稍微買幾樣，半個月的工資就沒有了，誰會去買，而且這個時候下館子也沒有幾個錢。

一份客飯，一菜一湯，三兩米飯。

菜也不錯，多半是炒肉絲、紅燒魚塊、溜肝尖或香腸炒油菜等，湯是雞蛋湯或豆腐湯。

一份客飯四角錢，吃得很飽了，最貴的菜如炒鱔魚絲、紅燒鯽魚或清炒蝦仁，也不過一元錢左右。

到小吃店去吃更便宜了，二兩奶油炸糕，一碗紅豆粥，不過兩角多錢。多走幾步，到東安市場的五芳齋去，吃一碗三鮮餛飩加二兩春卷，也只要三角多錢。

一盤什錦炒飯加一碗蛋花湯，也是三角多錢。到北方飯館去，一份豬肝、肉絲炒面或炒餅，或是三兩水餃，也不過三角多錢。

一星期，平均在外面吃三四頓飯，花不了兩元錢。

可是這盆菜一個素炒豆腐絲都需要五角錢，紅燒肉三塊，鱔魚絲三塊，烤大蝦五塊...不需要票，就是價格高昂，何雨柱過去之后，發現這小廚房里干凈整潔，案板上放的蔬菜、鮮肉、豆制品樣數也不算多，但是還是很精致的，售貨員問何雨柱想要吃什么。

他們可以幫著拼盤，比如一條小小的萵筍加上適當的配頭，就可以做出素炒筍片、肉絲筍片、什錦丁等十幾種盤菜。

何雨柱要了一個烤大蝦五塊，要了一個鱔魚絲三塊，要了一個青椒肉絲一塊，跟著又加了一個肉絲筍片一元，四個菜十元錢，何雨柱是花的沒有一點心疼。

要知道這十元錢可是現在兩個成年人一個月的生活費，這也是上面弄出來的一個高消費，上一世的何雨柱可沒有這么豪，當然了，昨天的何雨柱都沒有這么豪，可是今天何雨柱一天弄到五千塊的巨款，所以這十元也就小意思了。

拎著打包好的四個菜出了西單菜市場之后，何雨柱直接放進了自己的系統空間，財不可露白，這三大爺閻埠貴就好像門神一樣在門口等著占便宜，何雨柱帶這么多好菜回去，也是說不清呀...放進系統空間最安心。

等何雨柱回去的時候，已經大約是下午17點了...剛一來到四合院的大門門口，就見閻埠貴笑嘻嘻的走來了：“柱子，今天有什么好東西呀...。”

何雨柱兩手一攤，看著閻埠貴道：“三大爺，什么也沒有...不敢再帶了，我是真的怕了，這要是別人給告上去，我這工作可就被扒了，你也知道，對方有多厲害，這闖了我家的空門，還要去告我，我這要是再帶什么東西回來，還不死定了。”

“哎...這倒也是。”閻埠貴有些失望。

不過，就在這個時候，何雨柱又悄悄的摸了一個雞蛋塞進了閻埠貴的手中道：“三大爺，還是一個小雞蛋，我現在就只有這個可以孝敬給您了。”

“哎...。”閻埠貴的嘴角立即彎出了弧度，趕緊對何雨柱道：“柱子，這雞蛋可是好東西，晚上炒一炒，那可是個肉菜，你呀...有心了，對了，差點忘記和你說一件事情，今天這賈張氏和秦淮茹去街道的火柴盒廠造你和雨水的謠了...！”

“什么...？”何雨柱一個驚駭：“造我和雨水的謠言？”

閻埠貴點頭道：“這個賈張氏和秦淮茹可真的是無恥，兩人跑到了火柴盒廠說你和雨水住一個屋子，搞不好有什么茍且的事情。”

“啊...！”何雨柱都驚呆了，他看著閻埠貴有些氣急敗壞的罵道：“她們怎么能這么亂說，這是想要害死我和我妹妹呀...。”

看著氣急敗壞的何雨柱，閻埠貴立即安慰道：“柱子，別生氣，你放心，你三大媽當時也在火柴盒廠，她立即就和大家說了，雨水房間里面沒有煤炭爐的事情，還說了，你讓我和我家老大給你弄煙筒的事情。

大家都沒有指責你，反而齊齊的罵起了賈張氏和秦淮茹，而且這件事情街道的李秀芹主任也知道了，今天晚上，李秀芹主任就要來咱們四合院開會，好好的來揭開一下賈張氏的真面目，你就等著吧...今天晚上保證不會讓這個賈張氏好過的。”

“真的...！”何雨柱終于心定了下來道：“三大爺，這次真的多虧了三大媽了，你放心，必有后謝...！”

“好說，好說...！”閻埠貴笑個不停。

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