第13章 適應的第一步
- 我的道姑女友來自民國1942
- 戈壁有只妖
- 2797字
- 2025-07-28 00:01:00
買完生活用品,陳小苗突然提議晚上她來做飯,問陸遠哪里可以買菜,陸遠干脆陪她來到超市生鮮區。
在生鮮區轉悠半天,陳小苗眼神從興奮漸漸變為茫然。
“陸遠……”
“怎么,想好買啥菜了?”
“俺……俺瞧著有點暈乎?!?
大型綜合商超的食材品類遠遠超出陳小苗預料,她面露為難,坦白道:“俺在觀里,也就常做些粗糧饃饃,搟點面條,炒個青菜蘿卜啥的。
都是些上不得臺面的粗笨吃食,俺怕恁吃不慣。”
“沒事,我不挑食,你做什么我吃什么?!标戇h出言寬慰:“做菜而已,以后有的是時間學?!?
“恁要把俺送到飯館子后廚當學徒?”
在陳小苗那個年代,廚子手藝可不會輕易外傳,她只聽山下劉伙夫說過,城里大酒樓后廚油煙重,規矩多,切菜慢點都要挨罵。
“那倒不用,你可以上網學?!?
“上網?那是啥?”
“嗯……回去跟你說?!?
其實陸遠心里挺沒譜的。
引導陳小苗接觸網絡,是幫她適應當前社會的關鍵。
可另一方面,如今網上真真假假的東西太多,這丫頭的警惕性,怕是連七八十歲的老太太都不如。
大后天自己就要開學,心思不可能全天候放在她身上。
在生鮮區挑挑揀揀許久,陳小苗還是只敢對自己熟悉的食材下手。
她拿了兩排雞蛋,稱了五斤散裝面粉,選了三個飽滿的老玉米,又在豬肉攤前猶豫再三,才指著肥瘦相間的五花肉讓師傅切了大概兩斤半的量。
最后再讓陸遠幫她拿了一小瓶料酒、一袋淀粉和一罐紅油豆瓣醬。
結完賬,提著大包小包,陳小苗正盤算著晚上流程,陸遠卻索性一不做二不休,領著陳小苗拐進路邊的手機營業廳。
幫陳小苗適應現代社會是早晚的事,就先從教會她使用手機開始。
二十分鐘后,陳小苗捧著一個嶄新的硬紙盒走出營業廳,盒子上印著她不認識的幾個洋文字母。
她看看盒子,又看看陸遠手里那張寫著數字的小卡片,納悶道:“陸遠,恁給俺買這‘鐵板磚’干啥?”
陸遠晃晃自己手機:“你不是老好奇我為什么捧著這‘板磚’嗎?回去教你?!?
“哦……”
陳小苗對學習使用“板磚”興致平平,腦子里只惦記著晚上做飯的事。
二人回到家,陳小苗把東西歸置好,便一頭扎進廚房,叮叮當當忙活起來。
先是舀出白面加水揉成光滑的面團,醒發片刻后,用那根老長的搟面杖“咣咣咣”地搟開,再切成粗細均勻的面條。
鍋里熱油,蔥花“刺啦”一聲爆香。
接著將打散的雞蛋液倒入,炒成金黃的蛋花,加水燒開,下面條。
最后撒上一小撮鹽,點幾滴香油,清亮亮的雞蛋鹵子配著雪白筋道的蔥花熗鍋面。
煮好面后,陳小苗馬不停蹄把五花肉切成手指粗的條,用料酒、一點點鹽和花椒粉腌上,然后打兩個雞蛋,加淀粉和水調成糊糊。
等油鍋再次燒熱,陳小苗小心翼翼地將裹滿面糊的肉條一條條滑入油鍋,“滋啦滋啦”的響聲伴隨著油香彌漫開來,不時用長筷翻動,直到鍋里肉條炸得金黃。
“陸遠,吃飯哩!”
陳小苗大喊一聲,飯菜上桌。
蔥花熗鍋面湯色清亮,蛋花漂浮。
小酥肉堆在小碟里,金黃誘人,散發著油炸食物特有的焦香。
整體賣相尚可,但陸遠拿起筷子一嘗,還是能感覺出不對味。
面條口感偏軟,熗鍋的蔥油香略顯單薄,鹽味也稍淡。
小酥肉外皮確實酥脆,但里面的肉因為選的是偏肥的五花,炸過后油脂析出,口感略柴,咸味也只在表面,內里寡淡。
很典型的“物資匱乏年代”做法——油和鹽都舍不得多放,肉更是要炸透炸干,這樣才能物盡其用,多存些時日。
陳小苗沒動筷子,一雙狐媚眼緊張地黏在陸遠臉上,仔細觀察男人每一絲細微表情,手指無意識地絞著衣角。
陸遠每吃一口,她心就提一下。
“一起吃啊?!?
聽見陸遠出言提醒,陳小苗這才拿起筷子,不過視線依舊時不時瞥向陸遠。
在那個年代浪費一點都是罪過,東西能吃就行,味道上基本沒有試錯的空間。
所以這已經是陳小苗最能拿出手的兩個菜……
陸遠加快進食速度,將一大碗面吃得干干凈凈,連湯都沒剩。
見狀,陳小苗那顆懸著的心才終于放下,臉上重新掛起憨笑。
飯后,兩人在客廳沙發上坐下,開始“現代科技啟蒙第一課”。
“你知道電話不?”
“聽過,不過那是城里才有的稀罕玩意?!?
“這玩意兒現在叫手機,最基本的作用跟那搖把子電話差不多,就是不用線連著,也不用總機轉。”
陸遠指著聽筒和話筒的位置解釋,接著教她解鎖屏幕,找到綠色的電話圖標,輸入號碼撥通自己手機。
“喂喂喂,聽得見嗎?”
“俺們能靠這個講話?”
“對,隔多遠都能!”
陳小苗學得很認真,手指笨拙又小心地在屏幕上點按,生怕壓壞那層薄薄的玻璃。
教會陳小苗最基本的接聽撥打后,陸遠開始進一步深入。
“上網這事,怎么跟你說呢……”
陸遠沉吟半響,努力組織好語言。
“你看啊,這就像……嗯,一個特別特別大的、看不見摸不著的集市!
里面有數不清的鋪子,賣啥的都有。
有說書的、有唱戲的、有擺龍門陣的、有賣東西的……
你想知道啥,想買啥,想跟誰說話,只要進這個‘集市’,找到對的門路,基本都能辦到。
這‘集市’就叫‘網’,進去逛就叫‘上網’?!?
陳小苗聽得似懂非懂,在陸遠來來回回三個多小時的教導后,她也只勉強學會使用WX,以及手寫輸入信息。
關鍵她還只會繁體字,寫得又緩又慢,不過那筆鋒清晰,頗有功底,一看就是練過字的。
“陸遠”
等到陳小苗寫好陸遠的WX備注,教學暫時中止。
飯要一口一口吃,陸遠打算后續再慢慢教。
更主要他今天實在困得不行……
洗漱完畢,躺在柔軟舒適的大床上,蓋著鵝黃色小碎花的嶄新被褥,陳小苗毫無睡意。
過去三天,是陳小苗曾經做夢都不敢想的日子。
頓頓白面有肉,睡的屋子寬敞又干凈,還有那叫“空調”的寶貝呼呼吹著涼風,半點不覺得暑熱。
而這一切,都源自陸遠。
雖然陸遠總說算不得什么,外頭有不少人能提供更好條件。
可陳小苗心里有桿秤,她雖憨,卻不傻。
小時候師兄師姐都說她憨,可師傅卻夸她心里亮堂,關鍵問題上比誰都要看得清。
師傅曾言,天道輪轉,世事可易,唯人心亙古,欲壑難填。
陳小苗清楚自己這副狐媚胚子對男人意味著什么,能守住這份清正的,別說八十年,哪怕再往后過八百年,怕也不多。
而幾天下來,陸遠莫說對她動手動腳,連看她的眼神都干干凈凈的。
另外陸遠心思細,雖說有時候說話兇巴巴的,但從不會真讓她為難,總顧著她的臉面。
就拿晚飯來說,陳小苗其實曉得自個兒手藝不合陸遠胃口,可陸遠還是吃得一干二凈,半點沒讓她難堪。
想著想著,陳小苗忍不住摸出枕邊的手機,按照陸遠教的法子,笨拙地點開WX。
好友列表里,只有一個孤零零的頭像。
她用指尖,一筆一劃地寫下兩個字點擊發送。
【陸遠】
幾秒后,手機一震。
【嗯,有事嗎?】
陳小苗盯著屏幕,心臟怦怦直跳,又寫。
【睡了沒?】
【你要不發消息,我可能已經睡著了。】
【哦……】
陳小苗咬著下唇,躊躇了好一陣,像是終于找到了由頭。
【陸遠】
【嗯?】
【明兒早上我熬玉米糝粥,你喝不?】
【可以?!?
【那好……】
屋里又靜了下來,只有空調細微的送風聲。
陳小苗抱著手機,在床上翻了個身,再次忍不住寫字發送。
【陸遠】
【還有什么事?】
【不早了,你好好歇息?!?
忽然陳小苗手機上彈出一個動態的圖案。
圓滾滾的卡通小貓蜷在被窩里,頭頂上冒出三個字——“晚安安”。
陳小苗重新平躺,呆愣愣地望著天花板,手機緊貼胸口,心臟噗通噗通加速跳躍……