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第49章 異世界的年夜飯

“所以呢,你現在在干什么?”

“做年糕,過年就該吃年糕吧。”

賈、花兩人借用一下廚房,在廚師長懷疑的目光之下,弄了幾斤糯米粉生粉,幾大塊黑糖紅糖。將黑糖紅糖熬好后,把糯米粉和生粉按比例混合好,接著將糖汁分批次倒入混合面粉中,用手和均勻。

“真想不到你小小年紀還會做糕點啊。”廚師長贊嘆道。會做菜品也算一種手藝,沒有師傅領進門還真難以學會怎么做菜。

“馬馬虎虎吧,會做一點常見的吃食。”自給自足嘛,跟著家人一起做自然就學會了。

將糖汁全部用光,就留下一大團褐色面團。將一個木格子中放上紗布,將面團放入其中,直接拿去蒸籠蒸煮。

“大概半個時辰左右就可以出鍋了。”

“這個時間再炸點薯條,做點美味炸雞,做杯奶茶。小莉,你的面團揉好了嗎?”奶茶沒有珍珠就像是唐三沒了小舞,其實也無所謂。這個世界確實有類似奶茶的飲品,咖啡,茶葉,奶制品都有,可就是沒有珍珠。反正是帶著小孩子做點東西吃,不能讓她閑著不是?

“應該?是好了吧。”花小莉語氣透露出極度的不自信。

賈鳴一一看,好家伙,面團黑白相間,而且變成黏黏糊糊的。

“水加多了吧,也沒有和均勻啊,怎么那么黑啊。”

“剛弄出來的糖汁太燙了,我沒敢下手。”

賈鳴一用手指沾了點煉出的糖汁,有點小苦,有點燒焦的味道。算了,反正可可粉也是苦的,燒焦那就是焦糖珍珠。

“我來吧,你把土豆切成條,等下炸薯條。”

“好。”第一次下廚房的新手,總在興奮和害怕之間反復橫跳,花小莉拿起小刀,就開始切土豆。

將珍珠捏好,熬上黑糖漿上色,晾干。年糕已經蒸好了。一并拿到窗臺晾曬降溫。

再回來看,花小莉和廚師長在炸土豆條還有炸雞,土豆條賣相也不算太差。

“不錯啊,看著就有食欲。”

“嘻嘻,是張大叔的指導啦。”廚師長姓張,在這間廚房做菜也有二十年了。

忙活了許久,夜幕將要降臨了。

年夜飯,前世一年中最為重要的一頓飯。

餐桌上,雞鴨魚肉,冬天很難得的蔬菜水果,還有煎年糕,炸雞炸薯條以及珍珠奶茶,看起來不倫不類。同時五人圍坐在餐桌前,有葉懷瑾花哲彥,還有葉懷瑾的兒子,葉星瀾。

葉星瀾留著掛肩黑色長發,戴著一副黑邊圓框眼鏡,面目親切,面對時賈鳴一都露出和藹一笑。

“這個是什么?”葉懷瑾舉起那杯溫熱的棕色奶茶,隨著他的擺動,玻璃杯下搖晃著點點黑色的芋圓珍珠。

“小莉,介紹一下唄。”

花小莉很不服氣地瞪了這個小師弟一眼,憑什么命令她啊。但是她也感到很自豪,畢竟是自己第一次下廚:“葉爺爺,這個叫做珍珠奶茶,我和小師弟一起做的飲品,很好喝呢。”

葉懷瑾頗為感興趣地觀察著這杯沒見過的飲品:“這根竹子是做什么的?”

“那是吸管,可以通過吸管來喝奶茶,小師弟說這是一種儀式感。”花小莉解釋道。

“咻——咻咻——”一旁響起葉星瀾吸奶茶的聲音,“嗯,很不錯,順滑可口,是甜的。”接著嘴里吧唧吧唧咀嚼著珍珠,“這個黑珍珠很軟糯有嚼勁,這是一杯很不錯的飲品!”

“確實好喝,夠甜了。”花哲彥吮吸兩口,他平常不會去吃甜品,比起甜品,更喜歡弄點藥湯來喝。

“是吧是吧,醫生。我也覺得很好喝!”聽到花哲彥的高度評價,花小莉很是驕傲地叉起腰。

“嗯,小莉,這個又是什么?”葉懷瑾用筷子指點著煎得兩面金黃的年糕。

“嘿嘿,那是年糕,小師弟以前世界過年時的糕點,寓意著年年步步高升。”

“這年糕還挺有意思。高升?是指修為更進一步的意思嗎?”葉懷瑾夾起一塊年糕放進嘴里。“嗯,軟乎乎,甜而不膩,外邊煎得焦脆的外皮很好吃。”他的嘴不停嚼著,嚼了挺久才吞入喉嚨,“好吃,就是有點粘牙了。”

“小莉小鳴也吃一塊吧,也是你們做的,那再祝福一下你們年年修為步步高升。”葉星瀾呵呵一笑,給兩人碗里一人夾一塊年糕。

“謝謝叔叔,那我也祝叔叔你修為高升。”賈鳴一很有禮貌地回敬。他想了想覺得還挺有異域文化色彩的,真是別具一格的一場年夜飯。

“小鳴,既然你原本來自另外一個世界,你們那里一年最后一晚還有什么習俗說一說吧,我還挺好奇的。”葉星瀾饒有興趣地說道。

這一番話也戳中其余三人的點子上,紛紛請求道。

“呵呵,關于新年習俗還挺多的,大家慢慢用餐,把我講的故事當下酒菜吧。”賈鳴一快意輕笑。

“我們那里傳說上古有一只野獸,名字叫做年,每到一年中的最后一天晚上就會從山上下來禍害人間。當時人們就發現,年最怕就是紅色還有響聲。所以在我們那里,每到過年夜,人們就會集中在一起,吃個團圓飯,貼桃符,掛燈籠,放鞭炮。”

“這倒是稀奇事,我們家族也有貼桃符的習慣,家族先祖曾說過年底貼桃符能夠消災驅邪,倒是有異曲同工之妙。”葉懷瑾撫須說道。

“父親,你就別打斷小鳴說話了,大家都在聽著呢。“

“好好好,我不插嘴了,小鳴你繼續。”

“過完年夜,我們新年第一天就會開始四處拜訪本家,大家相互祝福。長輩會給年幼者封一個紅包,紅包里包有錢財,并且年幼者會說些吉祥話祝福長輩,比如祝福新的一年順順利利,或者發財長壽之類的。第二天就會去拜訪娘家……”

賈鳴一陸陸續續說了很久,桌上的菜品也被吃得七七八八。

“大概就這些了吧,其他的細枝末節每個地方都不盡相同,要講究起來我也不是很清楚了。”

喝了幾杯酒下肚,葉懷瑾臉色發紅,笑眼迷蒙:“真是有趣的風俗,以后九心海棠家族就按照這習俗過新年吧!”

“是挺好的,新年吃團圓飯,一家人團團圓圓。”葉星瀾眼中充滿希冀,因為喝了大量酒的緣故,他更加多愁善感起來。

“唔,這習俗很好。”花哲彥言語不清,身體搖搖晃晃。

葉懷瑾突然一拍桌,站起身來:“好!既然團圓飯也吃過了,那就去放煙花炮仗,可不能誤了時辰。來人!”

他們五人還有一部分族人都在葉懷瑾的召集下,聚在家族中的空地上。

過年夜的天斗城空中,被巨響吵醒的人們從房屋中出門,抬頭看天,絢麗的煙火綻放在雪夜中,照亮天空。

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