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鮮蝦韭菜粳米粥

材料 粳米半杯,蝦100克,鮮韭菜末50克,姜絲適量。

調(diào)料 鹽適量。

做法

1將粳米淘洗干凈,用清水浸泡45分鐘;蝦去殼,挑去蝦線,洗凈。

2粳米入鍋,加適量水煮粥。

3待粥將熟時(shí),放入蝦仁、韭菜末、姜絲、鹽,繼續(xù)煮至蝦熟米爛即可出鍋食用。

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