第18章 人參老值錢了
書名: 靈植師穿越荒年,帶著全家炫肉吃作者名: 宿微本章字?jǐn)?shù): 2109字更新時(shí)間: 2025-07-21 22:47:59
一頓飯值一百兩,甚至二百兩銀子,傻子都知道怎么選。
明棠不擔(dān)心婆子出爾反爾,畢竟她真要做點(diǎn)什么,也不至于跟她打這么久的嘴仗。
反倒是唐氏一聽非常擔(dān)憂,雖然這幾日明棠給他們做了幾頓飯,味道很不錯(cuò),但萬一不對(duì)這個(gè)婆子的胃口怎么辦,她可不想白發(fā)人送黑發(fā)人。
唐氏站出來說道:“我來吧,不管好吃與否,你都要放了我女兒?!?
“我這兒可不接受討價(jià)還價(jià)。”婆子冷冷的看了唐氏一眼。
明棠面向唐氏,寬慰道:“娘,相信我?!?
唐氏不再說什么,尋思著大不了到時(shí)候她抱著婆子的腿,給女兒爭(zhēng)取一點(diǎn)逃跑的時(shí)間。
明棠面向婆子,“廚房在哪兒?”
婆子抬了抬下巴,示意她們跟她來。
明棠和唐氏跟在婆子的身后,很快到了廚房。明棠掃了一眼廚房,還算干凈。
“我給你們一個(gè)時(shí)辰的時(shí)間,希望你們不要讓我失望?!?
婆子說完轉(zhuǎn)身就走,明棠在她身后說道:“沒有食材。”
婆子指著一個(gè)方向,“那邊喂了幾只雞,剩下的你自己想辦法?!?
婆子離開后,明棠趕緊去婆子指著的地方,確實(shí)養(yǎng)著幾只雞,長(zhǎng)得很肥美。
“娘,你去燒水,我來殺雞?!泵魈碾S便逮了一只雞對(duì)唐氏說道。
唐氏很聽明棠的話,乖女兒讓她做什么她就做什么。
明棠拿著菜刀,手起刀落,雞在她手中掙扎幾下,徹底咽了氣。
唐氏這邊剛架好柴火,水估摸著還有一會(huì)兒才開。
明棠把雞丟在地上,去查看廚房里有什么調(diào)料,好決定她待會(huì)兒做什么雞。
婆子應(yīng)該也是一個(gè)會(huì)吃的,家里的調(diào)料很齊全,明棠想了想,決定做紅燒雞和涼拌雞,最后再給她做一碗雞油面,撒上蔥花和香菜,簡(jiǎn)直香到?jīng)]邊。
水燒開把雞丟進(jìn)去滾兩圈,花一刻鐘時(shí)間處理好雞毛,明棠和唐氏一個(gè)剁雞,一個(gè)繼續(xù)燒火蒸雞腿。
蒸雞腿用了半個(gè)時(shí)辰,主要是擔(dān)心雞肉太老,時(shí)間不夠口感不佳。
明棠這邊已經(jīng)處理好了雞肉,專門用靈泉水泡過,豐富雞肉的口感。
她先是把雞油熬出來,再放入洗好的野蔥、姜和大蒜,等油熬香了再撇去野蔥這些調(diào)味品,把油裝入陶罐中。
唐氏負(fù)責(zé)揉面團(tuán),明棠負(fù)責(zé)燒雞和涼拌雞,兩人各司其職,在最后的時(shí)間把兩道菜和一碗面做了出來。
她們把菜端到桌子上,婆子早已候在一旁,看見紅燒雞和涼拌雞絲,不住的咽口水。
明棠把面放在婆子面前,婆子一句話也沒有說,拿起筷子夾了一塊紅燒雞肉放入嘴里。
麻辣鮮香,咸淡適中,雖然不知道這丫頭用了什么食材,但是這味道比她以往吃的雞都要香。
吃完紅燒雞,她又夾了一筷涼拌雞絲吃進(jìn)去。酸辣可口,搭配上那兩種叫不出名字的草,口感更為美妙。
嘗完菜,她這才端起面條吸溜一口。
野蔥這些調(diào)味料的味道完全混合在雞油中,挖出一勺放入面條中攪拌均勻,放入醋和醬,最后再撒上蔥花和香菜,只要不討厭這兩種味道的人都會(huì)覺得好吃。
桌上兩道菜婆子一個(gè)人吃了個(gè)大概,碗中的面條也沒有剩一點(diǎn),看得出來她很滿意。
她擦了擦嘴,隨后站起來,去挑了一根成色還不錯(cuò)的人參遞給明棠,“這是你應(yīng)得的報(bào)酬。”
明棠也不推辭,接過人參,拿在手里看了看,“謝謝前輩?!?
雖然前不久她們還在鬧不愉快,但是人參這么值錢的東西說送就送,她佩服這婆婆的魄力。
“你這丫頭一點(diǎn)也不怕事,我還挺喜歡你的,要不你給我做徒弟?”婆子一直在觀察明棠,發(fā)現(xiàn)她是有些本事在身上,況且她做飯這么好吃,她當(dāng)然想偶爾就能蹭一頓飯。
明棠犯了猶豫,婆子應(yīng)該是個(gè)比較厲害的人物,但她現(xiàn)在還不知道婆子的人品如何,不想貿(mào)然拜師。
萬一她是什么通緝犯,為了躲避那些官兵才躲在山上,她拜她為師,豈不是把自己置于一個(gè)危險(xiǎn)的位置。
“婆婆,謝謝你的好意,我想回去問問家人的意見?!泵魈恼伊艘粋€(gè)借口,想把此時(shí)暫時(shí)揭過。
婆子沒有強(qiáng)求,“行吧,你要是想明白了,隨時(shí)可以來找我?!?
明棠點(diǎn)頭,“那我們就先離開了?!?
婆子沒留她們。
她們下了山,今日是大房一家做飯,明棠便沒有去廚房。
明棠回了房間,人參成色確實(shí)不錯(cuò),她也不打算再用靈泉水澆灌。
空間里的雞鴨長(zhǎng)得非常好,短短幾日長(zhǎng)大了不少,想必養(yǎng)到年底就可以吃。
明棠給雞鴨喂了草和靈泉水,雞圈的事也該安排起來了。
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明棠和唐氏去了來福酒樓,把今日的菠菜拿給馮管事。
馮管事告訴明棠,從明天開始,就可以供鹵肉和鹵豬下水的貨。
鹵肉要五斤,鹵豬下水要三斤,先試賣一周,要是效果不錯(cuò),就繼續(xù)供貨,效果不好,就停了這門生意。
明棠沒有意見,雖然損耗不少,但她的定價(jià)確實(shí)不低。
他們是商人,不是慈善家,賣的不好自然是不會(huì)再進(jìn)貨。
明棠從酒樓出來,懷里又多了一兩五錢不說,鹵肉也賣了出去。
她把鹵肉的事告訴唐氏,唐氏聽言很高興,想趕緊去買肉回去鹵。
明棠拉著唐氏,“我們先去賣人參?!?
兩人去了藥鋪,那婆子給的人參賣了一百五十兩銀子!
賣完人參,明棠要了八角、香葉、小茴香和桂皮,花了一兩銀子。
買完香料,明棠又去買了兩匹布和兩壺酒,打算拿給那個(gè)婆婆。
一頓飯賺一百五十兩,她心里多少有點(diǎn)虛,想著盡量讓她少虧一點(diǎn)。
明棠和唐氏去到肉鋪,要了十斤瘦肉,打算用來做鹵肉,五斤肥瘦肉自己吃,母女二人高高興興的回家。
她們買肉的這一幕讓正在街上游蕩的陸大海瞅見了,眼里都快噴出火來。
在這個(gè)很多人都吃不飽的節(jié)骨眼上,她們居然還能拿得出幾百文錢賣肉,她們一定是賺到了錢。
媽的,明棠那個(gè)賤人那天一點(diǎn)好臉色都沒有給他,還害得他出丑。
如今看到她買那么多肉回去,只感覺胃火燒火燎,甚至有些痙攣的疼痛。
不管怎么樣,他只要把明棠娶回家,還擔(dān)心吃不上肉嗎?