俞智晟立馬有了主意，客客氣氣地問道，“叔叔，能不能問問您，做回鍋肉要用哪一部分的肉？”

大爺?shù)溃岸度猓簿褪呛笸稳饽遣糠郑灿胁恢v究這些的，用肥瘦相間的肉來做回鍋肉的。”

他幫忙選了一塊二刀肉，“這塊肉不錯(cuò)。”

“小伙子，你們要買多少肉？”

俞智晟道了謝，“要買三斤肉。”

大爺拿起桌上的刀，割了一塊肉出來，往稱上一丟，“差不多三斤。”

“老木家的，趕緊出來收...