第11章 人間至味初開張,蟹釀橙引風波起
- 開局一口鍋,毒針追著跑
- 浪時光
- 2322字
- 2025-07-27 19:39:34
汴河的水裹挾著兩岸的煙火氣,日夜奔流不息。林知味站在碼頭區一棟臨水小樓前,仰頭看著那塊剛剛掛上的、略顯樸拙的木匾——“人間至味”。
這是她用宮宴所得的微薄報酬和變賣幾件舊衣換來的錢,咬牙租下的鋪面。兩層小樓,底層做食肆,上層住人兼儲物。地方不大,甚至有些破舊,但勝在臨河,推開窗便是千帆過盡的景象。最重要的是,這里是自由的。
她身邊,鐵鍋蹲坐在門檻上,琥珀金的貓眼好奇地打量著陌生的新家,尾巴尖輕輕掃動。
“鐵鍋,這就是咱們的家了。”林知味彎腰摸了摸它的頭,語氣帶著塵埃落定后的疲憊與一絲憧憬。
腦海中,系統提示音響起:
【叮!任務‘開設人間至味食肆’完成!】
【獎勵發放:解鎖‘廚神空間’食材模擬功能(基礎)。宿主可在空間中模擬已接觸過的任何基礎食材進行練習。】
【新任務發布:首日營業額達到500文。時限:今日。】
500文!對于一個新開張、位置偏僻的小店來說,難度不小。但林知味眼中燃起斗志。她挽起袖子,開始打掃布置。銹跡斑斑的大鐵鍋被鄭重其事地安置在灶臺中央,成了鎮店之寶。
開張第一日,門可羅雀。碼頭區人流雖多,但大多是匆匆的腳夫、船工,要么自帶干糧,要么去相熟的大排檔解決。林知味這間新開的小店,毫不起眼。
直到日頭偏西,才進來第一位客人——一個須發皆白、穿著洗得發白的綢衫、精神卻極矍鑠的老者。他背著手,慢悠悠踱進來,目光掃過空蕩蕩的堂屋,最后落在墻上掛著的一塊簡陋木牌上,上面用炭筆寫著今日供應:“紫玉梅花羹(盲盒版)”、“金玉羹(南瓜豆腐湯)”、“素面”。
“小娘子,你這店名倒是雅致,‘人間至味’。”老者聲音洪亮,帶著笑意,“只是這吃食……未免太素凈了些。”
林知味正在擦拭桌椅,聞言抬頭,露出一個溫和的笑容:“老丈見笑了。小店新開,先做些簡單吃食。素凈些,也養胃。”
老者點點頭,目光在“紫玉梅花羹”上停留片刻:“哦?盲盒版?有趣。那就來一份這個‘盲盒’,再要一碗素面。”
“好嘞,您稍等。”林知味精神一振,立刻轉入后廚。
很快,一個蓋著蚌殼的“點心匣子”和一碗清湯素面端了上來。老者饒有興致地揭開蚌殼,里面躺著五片淡紫色的梅花面片,在清湯中沉浮,旁邊點綴著幾根翠綠的紫蘇絲。
“唔,心思倒是巧。”老者夾起一片嘗了嘗,眼中閃過一絲驚訝,“面片勁道爽滑,紫蘇清香醒脾,湯底雖簡,卻見功底。不錯!”他又嘗了嘗素面,湯清味正,面條爽利,微微點頭。
結賬時,老者付了十五文,臨走前隨口問道:“小娘子,你這手藝,可會做些古法菜?比如……蟹釀橙?”
蟹釀橙!林知味心頭一跳!這正是《廚經秘錄》中記載的一道南宋名菜,以鮮蟹肉填入掏空的橙中蒸制,橙香蟹鮮,渾然天成!她曾在空間中模擬過無數次!
“老丈知道蟹釀橙?”林知味忍不住問。
老者捋須一笑:“年輕時在江南吃過一回,念念不忘。可惜,如今汴京怕是沒人會做了。”他眼中帶著追憶和一絲遺憾,搖搖頭,背著手走了。
看著老者的背影,林知味心中一動。或許……這是個機會?
接下來的兩天,生意依舊清淡。林知味守著空蕩蕩的店鋪,一邊練習廚藝,一邊琢磨。500文的任務壓得她有些喘不過氣。那老者的“蟹釀橙”仿佛在她心里種下了一顆種子。
“系統,使用廚神空間食材模擬功能,模擬蟹釀橙制作!”她決定嘗試。
意識沉入純白空間。意念一動,空間里立刻出現了肥美的湖蟹、飽滿的黃熟大橙、姜末、香雪酒(黃酒)、醋等材料。她開始模擬:選橙、截頂、剜瓤、拆蟹肉、調味、填餡、蓋頂、蒸制……
每一步都力求完美。空間中時間充裕,她反復試驗火候、調味比例。終于,當虛擬的“蟹釀橙”出鍋,揭開橙頂的瞬間,一股混合著濃郁橙香和極致鮮美的氣息爆發開來!橙肉吸收了蟹的鮮甜,蟹肉浸潤了橙的芬芳,湯汁金黃濃稠,入口鮮掉眉毛!
成功了!林知味退出空間,眼中閃爍著興奮的光芒。
次日一早,林知味在“人間至味”的簡陋木牌上,用朱砂添上了一行醒目的字:“**限量古法:蟹釀橙(需預定),每日三份,每份三百文!**”
三百文!這價格在碼頭區簡直是天價!立刻引來路人的側目和議論。
“嚯!三百文?搶錢吶!”
“蟹釀橙?聽都沒聽過!”
“這小娘子瘋了不成?”
林知味充耳不聞。她將昨日精心制作的一份蟹釀橙(用的是咬牙買來的活蟹和上等甜橙)放在店門口一個特制的小蒸籠里,微微揭開一絲縫隙。
剎那間,一股難以形容的、霸道而奇異的鮮香,如同有生命的精靈,猛地竄了出來!那香氣,既有秋日熟橙的飽滿甜香,又帶著湖蟹最肥美時的凜冽鮮氣,二者交融,形成一種極具穿透力和誘惑力的復合香韻,瞬間彌漫了半條街!
“嘶……什么味道?這么香!”
“我的天,好像是從那家新店飄出來的!”
“聞著就讓人流口水!”
人群被這前所未有的香氣吸引,漸漸圍攏過來。不少人伸著脖子往店里看。
這時,昨日那位白發老者竟又出現了!他撥開人群,鼻翼翕動,臉上露出極度震驚和陶醉的神色:“是它!就是這個味道!蟹釀橙!幾十年了……”他激動得聲音都有些發顫。
“老丈,您來了。”林知味微笑著迎出來。
“小娘子!這蟹釀橙……真做出來了?快!給我來一份!不!兩份!不,三份我全要了!”老者激動地掏出一貫錢(1000文),拍在桌上。
“老丈,規矩是每日三份,每人限一份。”林知味溫和但堅定地說,“讓更多有緣人嘗嘗這失傳的美味,豈不更好?”
老者一愣,隨即哈哈大笑:“好!好!有氣魄!那就給我來一份!剩下的兩份,給有緣人!”
有老者帶頭,加上那勾魂奪魄的香氣誘惑,很快又有兩個衣著體面、聞香而來的食客咬牙預定了剩下的兩份。
僅僅一道菜,九百文輕松入賬!首日營業額任務,超額完成!
【叮!任務‘首日營業額500文’超額完成!】
【獎勵:廚藝點數+1,‘庖丁解味’技能熟練度提升。】
【新任務:解鎖并復原《廚經秘錄》中另一道瀕危食譜‘山家三脆’。時限:七日。】
“人間至味”和它天價的“蟹釀橙”,如同投入汴河的石子,瞬間激起了層層漣漪。