據(jù)測定，每吃一包魚片，咀嚼次數(shù)達上百次，若每次食10包以上，其咀嚼的次數(shù)可隨之而遞增。咀嚼不僅可以粉碎食物，重要的是由反射引起唾液、胃液、腸液、胰液分泌，給食物的消化吸收準備有利條件。但是，異常增多的咀嚼不僅浪費大量對人體有益的唾液，且因咽下大量的唾液，稀釋了胃液，還將有損正常胃功能，影響食物的消化。食物在胃里發(fā)生腐敗和發(fā)酵，產(chǎn)生氣體的積聚，使人發(fā)生呃逆、疼痛、惡心、嘔吐等消化不良癥狀。

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