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第12章 蟶王家族

就在這時,江林的目光無意間掃過旁邊一塊稍微露出灘涂的小礁石根部。那里有一小片不起眼的、被薄薄一層泥沙覆蓋的區域。

知識庫瞬間捕捉到一絲異常:“沙質異常緊實,有微小不規則隆起,非自然沉積特征。下方……有較大型貝類潛藏信號!潛深約25cm,個體尺寸…較大!”

江林心中一動。他拿起鏟子,走到那塊礁石邊,小心地避開礁石,在知識庫提示的精確位置,垂直向下挖掘。這里的沙土因為靠近礁石,混合了碎石,比之前難挖許多。江林挖得額頭冒汗,小魚也緊張地在一旁看著。

挖到近三十公分深時,“咔嚓!”鏟子似乎碰到了什么硬物,不是石頭的感覺。江林精神一振,更加小心地清理周圍的沙土。

終于,一個巨大的、呈長橢圓形的、外殼厚實、呈深褐色并帶著漂亮水波狀紋路的貝殼,露出了它的真容!它比之前挖到的所有蟶子都要大上好幾倍,幾乎有江林的手掌那么長!

“我的天……”江林倒吸一口涼氣,小心地將它整個挖了出來。這只巨蟶分量十足,外殼在陽光下泛著溫潤的光澤,緊閉的雙殼邊緣,隱約能看到一圈淡淡的金色紋路!

“哥!好大好大的蟶子!”小魚激動得跳了起來,小手想去摸又不敢。

這還沒完!就在這只“蟶王”被挖出的沙坑旁邊,江林又陸續挖出了另外三條體型稍小、但同樣遠超普通規格的大蟶子!它們顯然是一個小小的“王者家族”!

這四條“蟶王”的出現,徹底將桶里的收獲推向了高潮!原本就裝了七八分滿的桶,此刻被肥美的蟶子、蛤蜊、泥蚶和四條巨無霸蟶王塞得滿滿當當,幾乎要溢出來!沉甸甸的收獲,昭示著不可思議的成功!

當江林和小魚,一人一邊費力地抬著那個幾乎要被撐破、沉甸甸的鐵皮桶,深一腳淺一腳地離開灘涂,朝著村口走去時,時間才過去僅僅一個多小時。

夕陽的金輝灑在灘涂上,給歸途鍍上了一層溫暖的光暈。但比夕陽更耀眼的,是桶里那堆積如山的、反射著誘人光澤的貝類,尤其是那四條昂首挺胸、如同戰利品般的巨大蟶王!

村口老榕樹下的人更多了。下地回來的,出海歸來的,都聚在那里閑聊。當看到江林兄妹抬著那個幾乎要被撐爆、明顯沉重無比的鐵皮桶,步履蹣跚地走近時,所有的聲音瞬間消失了。

死一般的寂靜。

所有人都瞪大了眼睛,難以置信地看著那個破桶里冒尖的收獲!那密密麻麻、層層疊疊的蛤蜊、蟶子、泥蚶,在夕陽下閃著濕潤的光澤,散發出濃烈的、新鮮的海腥味。

尤其是那四條如同貝類王者般躺在最上面的巨大蟶子,它們那驚人的尺寸和漂亮的花紋,瞬間攫取了所有人的目光!

“嘶——”

“老天爺!”

“這……這怎么可能?!”

“我的親娘哎!那是蟶子?那是蟶子精吧?”

“這才多久?一個多時辰?他……他挖了老劉頭一天的量都不止吧?”

驚嘆聲、吸氣聲、難以置信的喃喃自語聲此起彼伏。之前等著看笑話的王癩子,此刻嘴巴張得能塞進一個雞蛋,眼珠子都快瞪出來了,臉上火辣辣的,仿佛被無形的巴掌狠狠抽過。

那幾個之前嘲諷的孩子,此刻也傻了眼,看著桶里的“寶貝”,再看看小魚臉上那雖然疲憊卻帶著驕傲和興奮的笑容,眼中充滿了赤裸裸的羨慕。

幾個剛從灘涂回來的老趕海人,比如經驗豐富的劉老栓,看著自己桶里那可憐的、小半桶的收獲,再看看江林那幾乎要溢出來的桶,尤其是那四條罕見的大蟶王,臉上的皺紋都僵住了,眼神里充滿了震驚和深深的困惑。

他們起早貪黑,憑借幾十年摸索的經驗,才挖了這么點,這個毛頭小子帶著個娃娃,一個多時辰,怎么可能?!他到底是怎么找到的?尤其是那些大蟶王,藏在深沙里,沒有特殊方法根本挖不到!

江林和小魚沒有停留,也沒有理會任何人的目光和議論。他們只是咬著牙,抬著這沉甸甸的、象征著希望和尊嚴的收獲,一步一步,堅定地朝著自家那破敗卻仿佛被重新點亮了微光的小院走去。

桶里的貝類隨著步伐輕輕碰撞,發出嘩啦嘩啦的悅耳聲響,仿佛勝利的凱歌。

江月早已焦急地等在院門口。當她看到弟妹抬著那個幾乎要爆開的、滿載而歸的鐵皮桶出現在視線里時,她猛地捂住了嘴,眼淚瞬間奪眶而出!不是悲傷,是巨大的驚喜、難以置信的激動和如釋重負的宣泄!她踉蹌著迎上去,想幫忙抬,卻又怕碰壞了這沉甸甸的希望。

“姐!我們回來了!”江林的聲音帶著疲憊,卻充滿了難以言喻的興奮和自豪,“你看!我說到做到!”

小魚也仰起沾滿泥點的小臉,額發被汗水黏在額頭上,小胸脯劇烈起伏著,卻綻放出一個大大的、雖然依舊有些怯生生、卻無比明亮燦爛的笑容:

“姐!好多好多!還有好大好大的蟶子!是我和哥哥一起挖到的!”她的小手指著桶頂那四條“蟶王”,語氣里滿是邀功的雀躍。

夕陽的余暉,溫柔地將姐弟妹三人站在滿桶漁獲前的剪影,拉得很長很長,投在斑駁的土墻上。

破敗的院落,空空的米缸,逼債的陰影……似乎都被這沉甸甸的收獲和妹妹臉上久違的、發自內心的笑容暫時驅散了。

那盞修補過的鐵皮桶,靜靜地立在院中中央,里面盛滿的不僅是肥美的海鮮,更是江林利用腦中“海洋知識庫”點燃的第一縷微弱的、卻足以照亮腳下寸土的——希望漁火。

喜悅過后,更實際的問題擺在眼前。這么多貝類,尤其是那四條價值不菲的“蟶王”,如何處理才能利益最大化?直接賣掉當然可以立刻換來錢糧,但江林腦中那個知識庫再次給出了更優解:

“目標貝類(縊蟶、菲律賓蛤仔、泥蚶)狀態評估:活性良好,無明顯損傷。建議:海水暫養吐沙凈化48-72小時,可顯著提升肉質口感與市場價值。特別提示:大型縊蟶(蟶王)對鹽度、溶氧敏感,需流動海水環境,存活狀態下價值可提升300%-500%。”

提升300%-500%?!江林的心臟再次被這個數字狠狠撞了一下。他立刻對姐姐說:“姐,先別急著賣!尤其是這幾個大家伙,直接賣掉可惜了!我知道怎么讓它們更值錢!”

“啊?更值錢?”江月和小魚都愣住了。

“對!用海水養著!讓它們把肚子里的泥沙吐干凈,肉會更肥更鮮,活的這么大的蟶子,價錢能翻好幾倍!”江林斬釘截鐵地說,語氣里充滿了知識庫賦予的篤定。

他立刻行動起來。家里窮,沒有專門的水缸,但他腦子轉得飛快。他指揮著姐姐和小魚,把家里那個最大的、平時用來接雨水的破陶缸仔細刷洗干凈。然后他拿起兩個小木桶,對小魚說:“小魚,跟哥再去趟海邊,打海水!”

兄妹倆再次奔向不遠的海邊。這一次,腳步輕快了許多。江林根據知識庫的提示,特意避開了近岸可能渾濁的水域,走到一處水流相對清澈平緩的礁石區,打了兩桶干凈的海水。知識庫甚至在他腦中模擬出水流速度和含氧量的小圖標,顯示為“適宜”。

回到小院,江林小心翼翼地將四條“蟶王”和其他個頭較大、狀態良好的蟶子、蛤蜊挑選出來,輕輕放入盛滿海水的陶缸中。

為了讓水流動起來增加氧氣,他找了一根細竹竿,一頭架在缸沿,另一頭綁上一小塊破布,讓破布的一角垂入水中,利用毛細作用緩慢地“引流”缸里的水,形成極其微弱的循環。雖然簡陋,但這正是知識庫提示的“簡易增氧法”。

“環境監測:鹽度適宜(≈32‰),溫度適宜(≈23℃),溶氧量:低,但滿足最低生存需求。建議每8小時更換1/3海水。”知識庫給出了實時反饋。江林心中大定,仿佛看到一枚枚錢幣在清澈的海水中游弋。

那些個頭稍小或外殼略有損傷的貝類,則被清洗干凈,準備成為他們今晚果腹的美味。看著陶缸里靜靜蟄伏在清澈海水中的“蟶王”們,偶爾有一兩只微微張開殼,噴出一小股水流,江林感到一種前所未有的踏實。

這些不是簡單的食物,而是活生生的希望,是能換來更多糧食、甚至……償還部分債務的“水中黃金”。

處理完“增值業務”,饑餓感如同潮水般洶涌襲來。三人的肚子早已咕咕叫了很久。

“姐,我們做飯吧!就用這些!”江林指著剩下那些清洗干凈的蛤蜊、蟶子和泥蚶,眼睛亮晶晶的。小魚更是早就圍在那些貝類旁邊,小鼻子一聳一聳,使勁聞著那股鮮甜的海味,口水都快流出來了。

江月看著弟妹眼中強烈的渴望,用力點了點頭,臉上終于露出了如釋重負的、溫柔的笑容:“好!姐給你們做!今天咱們吃頓好的!”她轉身走進低矮的廚房,那背影似乎比平時挺直了許多。

廚房里依舊簡陋,但此刻卻充滿了溫暖而忙碌的煙火氣。江月小心翼翼地從灶臺角落一個缺了口的瓦罐里,舀出僅剩的一小勺凝固的豬油——那是他們家最后的葷腥儲備了。

鐵鍋燒熱,潔白的豬油滑入鍋底,發出“滋啦”一聲悅耳的輕響,瞬間融化,升騰起帶著濃郁肉香的白色煙霧。這股久違的葷油香氣,霸道地鉆入每個人的鼻腔,勾起了沉睡已久的饞蟲。

小魚像只小尾巴一樣黏在灶臺邊,使勁踮著腳,眼巴巴地看著鍋里:“好香啊姐姐!”

江月把一大盆吐凈泥沙、外殼濕潤的蛤蜊倒入鍋中。滾燙的豬油遇到帶著海水的蛤蜊,爆發出更熱烈的“噼啪”聲,濃郁的鮮香如同炸彈般在小小的廚房里爆開!

她快速翻炒著,動作帶著一種近乎虔誠的專注。很快,蛤蜊紛紛張開了緊閉的殼,露出里面飽滿水嫩的蛤肉,乳白色的汁水混合著金黃的油花在鍋中沸騰。

“貝類富含優質蛋白、牛磺酸及多種礦物質,營養價值高。蛤蜊汁水是天然味精,可提鮮。”知識庫的提示適時出現,江林會心一笑,這頓飯的“科技含量”可不低。

接著,江月又把處理好的蟶子、泥蚶一股腦倒進鍋里,加入一點點家里自釀的、帶著點酸味的蝦醬,再舀入一瓢清水。

蓋上木鍋蓋,任由那令人心醉的“咕嘟咕嘟”聲在鍋中翻滾,鮮香的氣息越發濃郁醇厚,霸道地彌漫了整個小院,甚至飄到了院墻之外。

江林也沒閑著,他麻利地在院中生起一小堆篝火。用幾根樹枝架起一個簡易的烤架,挑了幾個最肥厚的蟶子,直接放在火上烤。

貝殼在火焰的舔舐下迅速變黑,發出輕微的爆裂聲,縫隙里溢出透明的汁水,滋滋作響,一股混合著煙熏與海水咸鮮的獨特香氣升騰而起,與鍋里的鮮香交織在一起,構成了一曲令人垂涎欲滴的“海味交響曲”。

等待的時間變得格外漫長又充滿甜蜜的煎熬。小魚圍著鍋臺和篝火轉來轉去,小鼻子不停地抽動,小肚子叫得更歡了。

終于,江月掀開了鍋蓋!剎那間,濃郁的白色蒸汽裹挾著極致的鮮香噴涌而出!只見鍋中湯汁呈現出誘人的奶白色,飽滿的蛤蜊、蟶子、泥蚶在湯中沉浮,如同海底的珍寶。

“開飯啦!”江月的聲音帶著笑意和一絲不易察覺的哽咽。

破舊的小木桌被抬到了院子里,沐浴在最后的夕陽余暉和初升的朦朧月色下。沒有精致的碗筷,只有三個豁了口的粗陶碗和幾雙磨得光滑的木筷。

一大盆熱氣騰騰、香氣四溢的海鮮雜燴湯端上了桌,旁邊是幾只用樹葉墊著的、烤得恰到好處、殼微張、露出雪白蟶肉的烤蟶子。

三人圍桌坐下。江月給每人盛了滿滿一大碗濃湯,湯里堆滿了實實在在的貝肉。小魚迫不及待地吹著氣,小心翼翼地夾起一塊蛤肉,燙得直吸氣也舍不得吐出來,鮮甜的汁水在口中爆開,她幸福地瞇起了眼睛,小臉上全是滿足。

江林則拿起一只烤蟶子,輕輕掰開滾燙的殼,露出里面飽滿、帶著淡淡煙熏味的雪白蟶肉,一口咬下去,Q彈鮮嫩,帶著大海最原始醇厚的饋贈。

江月看著狼吞虎咽的弟妹,自己卻吃得很少,大部分時間都在給他們夾菜,看著他們吃得香甜的樣子,她的眼眶又濕潤了,嘴角卻掛著寧靜滿足的微笑。

這是父母離世后,他們第一次不用擔憂下一頓在哪里,第一次如此心無旁騖、安寧地享受一頓真正飽足的晚餐。

沒有債主的叫罵,沒有饑餓的絞痛,只有碗筷相碰的輕響,滿足的咀嚼聲,和小魚偶爾發出的、被燙到又舍不得放棄美食的可愛抽氣聲。

月光如水銀般靜靜流淌下來,照亮了小院,也照亮了桌上簡單的食物和三人臉上久違的、放松而幸福的神情。

那只盛滿海水的陶缸在月光下泛著粼粼微光,里面的“蟶王”們安靜地蟄伏著。院角空空的米缸依舊空著,但此刻,它帶來的壓力似乎被這滿院的鮮香和溫情沖淡了許多。

江林喝下最后一口鮮美的湯,暖流從胃里蔓延到四肢百骸。他看著姐姐溫柔的笑臉,看著妹妹鼓著腮幫子、小臉上沾著湯汁卻一臉饜足的可愛模樣,再望向月光下那缸承載著更多希望的“水中黃金”,心中充滿了前所未有的力量。

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