船只造好了，去府城的事情，也該提上日程了。
對于這次去府城，兩人既期待，又有些忐忑。生怕哪里露了怯，會(huì)影響自己還沒成型的隱士逼格。
不過在進(jìn)城之前，需要做些準(zhǔn)備。比如那些來用葛根和山藥換酒的村民，得告訴他們，五天之后要出門了，到時(shí)候別過來了，以免找不到人。再間隔五天，才會(huì)繼續(xù)和他們換酒。
再比如，那些過往的客商，得出發(fā)的時(shí)候，在碼頭立個(gè)牌子，通知他們:主家不在，暫停換酒。
攤子鋪的越來越大，出個(gè)門都得提前通知?jiǎng)e人。以后怎么著都得弄個(gè)管家，或者收幾個(gè)徒弟什么的。不然天天拴在這里賣酒，一點(diǎn)兒都不像隱士。
除了這些必須要通知的以外，去府城，銀錢是必不可少的。這些日子通過賣酒，再加上捎帶腳賣的一些蚊香，不算那些零碎，現(xiàn)在兩人手里的現(xiàn)銀有了二十五兩銀子，外加八吊錢。這些錢只要他們不買什么貴重物品，置辦東西足夠了。
在現(xiàn)代社會(huì)，出門得鎖門，這里也需要鎖門。他們居住的那個(gè)山洞還好，因?yàn)橛性簤Γ偌由夏莻€(gè)方向平時(shí)沒有外人過去。淺水灣碼頭這里就不一樣了，畢竟停靠方便，萬一有人誤進(jìn)兩邊的山洞就不好了。
剛好，這段時(shí)間學(xué)習(xí)了陣法方面的知識，可以簡單的布一個(gè)迷陣在洞口。
還有去府城要準(zhǔn)備的東西可不少，船艙的臥室里，被褥是要準(zhǔn)備的，水面上夜里風(fēng)大，得做好保暖。
在船頭的棚子里砌一個(gè)小爐灶，方便燒水做飯。爐灶還不能直接砌在船板上，需要青石打底，以免燒著的柴火落在船板上。這個(gè)爐灶上的鍋，需要做成活動(dòng)的，能拿下來那種。畢竟這船以后要經(jīng)常停靠在碼頭上，鍋放在外邊，誰知道會(huì)不會(huì)有人路過的時(shí)候，給順走呢，畢竟這可是鐵鍋啊。做成活動(dòng)的，到時(shí)候不論是把鍋放進(jìn)船艙，還是帶到山洞都挺方便的。
這幾天的口糧也得帶上，要知道往府城的路可不近啊，得一天一夜的水路呢。要是路上停船休息，得兩天才能到府城。
帶了二十幾斤雜糧面(白面，高粱面，葛根面，橡子面混合)，一斤左右小米，小半罐豬油，一些新鮮的青菜和一些菜干，還有幾塊腌肉。歐，對了，王巧妮還帶上了一根魚竿，在路上停船休息時(shí)，無聊了還可以釣個(gè)魚，加加餐。
在古代，出遠(yuǎn)門時(shí)，也會(huì)帶上一些路菜，以防顧不著做飯的時(shí)候吃，紅樓夢里的茄鲞就是路菜。
不過普通人也有普通人的路菜。王巧妮先是把野雞肉切成粒，用油炸一下，放到一旁備用。接下來把蘿卜咸菜和芥菜疙瘩腌的咸菜都切成細(xì)絲，起鍋燒油，把咸菜絲炒一下，再倒入炸好的雞肉粒。撒上一些熟芝麻，出鍋。等著晾涼了，放到小壇子里。
王巧妮還有些可惜，沒有辣椒，剛剛炒咸菜時(shí)放的是姜絲。還好兩人都是吃姜的，不然還得挑出來，麻煩。
王巧妮看著壇子里的咸菜絲炒雞肉，想著，咱是沒條件，一個(gè)茄子用十幾只雞？來配。但咱這炒咸菜，也是高規(guī)格的了。
既然要出門，干糧也是少不了的。別說古代了，就是現(xiàn)代社會(huì)，要是坐綠皮火車，路上不吃一些東西，總覺得好像差了些什么。
有人要問了，不是準(zhǔn)備了米面糧油，路上可以做飯嗎，怎么還要準(zhǔn)備干糧。
這叫窮家富路，有備無患。在不想做飯時(shí)，用干糧配咸菜，喝點(diǎn)小米粥，或者就是喝點(diǎn)開水，都能湊合吃個(gè)飽。
王巧妮準(zhǔn)備的是煎餅，煎餅用來當(dāng)干糧，存放的時(shí)候不占地方，就是吃起來有些廢牙。
因?yàn)槠綍r(shí)蒸饅頭的時(shí)候，吃的是雜合面的饅頭。所以王巧妮按著前世聽奶奶講的那樣，直接將雜合面調(diào)配好，放到面缸里，就省的每次都要現(xiàn)場調(diào)配雜合面了。
攤煎餅，王巧妮用的就是雜合面(白面，高粱面，葛根面，橡子面混合)，不過。為了增加香氣，王巧妮又往里摻了一些小米面。
王巧妮攤的是硬煎餅，在燒熱的青石板上慢慢的成型。這塊青石板，還是兩人在探索老鷹嶺的時(shí)候，從山坡上帶回來的。
當(dāng)時(shí)是想著用來做石板烤肉的，后來經(jīng)過打磨拋光之后，發(fā)現(xiàn)用來烙餅更合適。在經(jīng)過了各種嘗試，發(fā)現(xiàn)，還是攤煎餅，更合適。不論是軟煎餅，還是硬煎餅。
煎餅攤起來也不費(fèi)油，只需要在石板燒熱以后，輕輕的刷上那么薄薄的一層油，就可以連攤好幾個(gè)煎餅。
其實(shí)在現(xiàn)代社會(huì)，王巧妮并沒有學(xué)過攤煎餅，不過早餐經(jīng)常吃煎餅。不論是東山雜糧煎餅，還是津衛(wèi)的煎餅果子，她都愛吃。
王巧妮做飯并沒有什么章法，就按照奶奶以前說的，反正又吃不死人，把食物做熟了就行。
本著這個(gè)想法，王巧妮經(jīng)常靈機(jī)一動(dòng)，就開始大膽嘗試。就這樣，慢慢摸索著，她學(xué)會(huì)了攤煎餅。
攤煎餅和烙餅不一樣，烙餅面和的不好，頂多烙出來，是個(gè)軟硬的問題。攤煎餅就不一樣了，剛來時(shí)攤煎餅的時(shí)候，經(jīng)常這里破個(gè)洞，那里一個(gè)大疙瘩。
難怪人們在網(wǎng)上經(jīng)常調(diào)侃那些煎餅做的差的，說是便衣警察來臥底調(diào)查來了。
不過張大山倒是挺給面子的，那些剛開始的失敗品，張大山都給解決了。還說味道不錯(cuò)，鼓勵(lì)她再接再厲。
就這樣，王巧妮攤煎餅的手法越來越熟練。因?yàn)樽龇ê唵危屣炓渤闪怂麄兗页Ｗ龅某允场?
煎餅卷一切，不論是炒菜，還是烤肉，卷到煎餅里，在喝上一碗小米粥，或者疙瘩湯，真是渾身都舒坦。
除了攤煎餅以外，王巧妮還準(zhǔn)備了一些蔥，煎餅卷大蔥，吃起來除了有些廢牙之外，味道，那是沒的說。
這些蔥并沒有直接放進(jìn)船艙，而是栽進(jìn)了一個(gè)木制的長條狀的花盆里。到時(shí)候，隨吃歲拔，吃的就是一個(gè)新鮮。