第4章 真好吃啊
- 兩界美食:我在沿河北路賣炒粉
- 爸爸無敵
- 2181字
- 2025-06-20 08:01:00
隨著霸道的香味不斷飄遠,張崖小攤前聚攏的人也漸漸變多。
雖然大部分人是被香味吸引,只想過來看一眼。
可也有不少人抵擋不住香味的誘惑,很快在小攤前排起了隊。
“聞著挺香的,到底好不好吃啊?”
不少人一邊看著,一邊忍不住問那些已經拿到炒粉的人。
“好吃!”
只要吃了一口炒粉的人,都會這么回答。
然后,他們就不說話了,自顧自大口大口的吃起來。
這炒粉是真好吃……嗯,主要是香。
吃在嘴巴里給味蕾帶來了無與倫比的味覺享受,令人無比滿足。
不一會兒功夫——
隊伍又變長許多,排隊人數在不斷增加……
……以至于做煎餅果子的田胖子來開攤的時候,看著炒粉攤前長長的隊伍,錯愕了好一會兒回不過神。
“這是怎么了?怎么這么早就……”
田胖子推著他的小三輪慢慢過來,也不說話,一邊觀察著,一邊默默的支他的攤。
他實在有點弄不明白究竟發生了什么?
明明還沒到點啊,今天炒粉攤的生意怎么這么好?
田胖子擺攤做生意已經很長一段時間了,比張崖他爸要早得多,他從沒見過炒粉攤的生意有像今天這么好的。
當然,他也嗅聞到了炒粉攤發出的香氣。
可他下意識的覺得不就是炒得香了一點嘛,至于人這么多嗎?
除了田胖子,不少晚市出攤的攤主也陸陸續續趕到沿河北路。
他們都訝然的看著炒粉攤前的人龍,只覺得今天有點反常。
為什么這么早就有這么多客人?平時最旺的時候應該在八點后。
可不管怎么說,有客人是好事,正好做生意,所以他們立即著急忙慌的把自己的攤子支起來,準備接客。
等他們一個個都把攤子張羅好,卻又發現不對了。
似乎這些客人只沖那家炒粉攤去的,別家根本沒人上門。
于是,他們只能眼巴巴的看著炒粉攤的生意做得紅紅火火,那煙火氣慢慢飄起,香遍整條沿河北路。
這其中,最郁悶的要數田胖子。
他的小攤就開在炒粉攤隔壁,原本想著炒粉攤人這么多,正常情況下客人都沒耐性等著的,他正好可以分分流。
所以,他特地煎了幾個煎餅果子,讓香味也飄起來,好搶些客人。
可讓他沒想到的是,他這一套操作下來,卻根本沒人鳥他,甚至連一個過來看一眼的人都沒有。
搞得他那幾個煎餅果子白煎了,只能丟在爐子旁干熱著。
另一邊,蔣姐卻是沾了光。
她夜市主要做的是鴨血粉絲湯、丸子湯和膀蹄黃豆湯,一些客人要了炒粉后,看到她家的菜單,會順帶要一份湯食帶走。
就這樣,蔣姐早早的也做了不少生意,笑得合不攏嘴。
當然,她知道這些生意因為誰,做完了自家的單子,她會主動過來給張崖搭把手。
“小崖啊,你今天的生意可真好!”
看著那一直沒縮短的將近二十人的隊伍,蔣姐一邊幫忙遞盤子,一邊忍不住說:“剛才看見你這……可真把我嚇一跳了,我還以為你出什么事了呢。”
“謝謝蔣姐!”
張崖接過盤子,把剛炒好的米粉裝進去,遞給客人后,才抹了把汗說:“我就是今天呆在家里沒事,所以早來了一些,沒想到生意還不錯。”
蔣姐可不覺得這是早來的緣故,她嗅聞著炒粉散發出的香氣,忍不住咽了口口水:“你今天究竟是怎么弄的,這炒出來的米粉可真香!”
“蔣姐,那我給你炒一份,你試一下。”
“不了,不了,你這都忙得停不下來呢……嗯,等你忙完這一輪,待會兒有剩下的,我再嘗嘗。”
“好哩!”
張崖是真忙不過來,只能繼續抓緊時間掙錢。
蔣姐又咽了口口水,也回到自己的小攤忙碌去了。
時間轉眼到了七點半——
“呀!”
張崖剛做完一單正準備繼續做另一單,可沒想到低頭一看,自己放炒粉的大箱子竟然不知道什么時候空了,讓他當場傻眼了一下。
生意太好,完全是他沒預料到的。
平時守一晚上都賣不完的備料,今天短短兩個多小時就賣光了,這才七點半呢……
……嘖,炒粉攤沒了米粉,這還怎么干啊?
想了想,張崖有點不好意思的沖著剛準備點單的客人說:“對不起啊大哥,米粉賣完了,現在只有河粉、面條和烏冬,您看行嗎?””
他的小攤雖然主打的是炒米粉,不過河粉、面條和烏冬也會備一些,以適配需求不同的客人。
現在只剩下河粉、面條和烏冬,不知道后面的客人愿不愿意要。
讓他沒想到的是,那客人聽見這話后,雖然猶豫了一下,可還是點點頭說:“那我要烏冬吧,肥腸烏冬,大的,你弄快點。”
“好,好,沒問題!”
張崖又高興了,自覺遇上了好人,這位眉清目秀的大哥居然這么好說話呢。
不過他想了想,先看了一眼自己剩下的河粉、面條和烏冬,又看了看等在自家小攤前的隊伍,他主動朗聲對后面的客人說:“大家,不好意思啊,今天我這兒的炒粉賣完了,只剩下一點河粉、面條和烏冬,你們要是只想吃炒粉,只能明天再來了……
哦,河粉、面條和烏冬加起來,也大概只夠個十份的,后面的人不用等了,對不住啊,特別對不住。”
聽見這話,后面排隊的人都面露失望之色。
有人忍不住抱怨:“怎么這么快就沒了呀?備貨這么少,老板你這生意是怎么做的啊?”
另外一個人立即附和:“就是啊,老板,你這也太鴿了吧?這么早就沒東西了,害我白等這么久……唉,你明天不會還是這樣吧?”
張崖只能一邊說“對不住”,一邊給客人發手寫的“號”,鄭重承諾明天要做足準備“優先接待”,好不容易才把人全給勸走。
唔,也不是所有眉清目秀的大哥都好說話的呢。
擦了擦額頭上的汗,張崖把剩下的河粉、面條和烏冬賣光光,終于可以心滿意足的收攤了。
看看時間,還沒到八點……
平時因為生意不好,他都要熬到凌晨才能回家的。
今天不到八點就把東西賣光,簡直是破紀錄了。
張崖一邊收拾著東西,一邊暗暗感到高興。
今天晚上的生意,證明了那個異界蔥花的價值,這讓他自覺總算看到了一點擺脫困境的曙光。
這一刻,他突然只想趕緊回家,試試能不能再次進入那個異界。