第25章 幫工真好
- 兩界美食:我在沿河北路賣炒粉
- 爸爸無敵
- 2092字
- 2025-06-30 22:05:41
“怎么樣,娟姐,你愿意來我的小攤幫忙嗎?”
安撫好母親,張崖再次看向劉娟。
劉娟剛失去了工作,還被人坑了錢,正感覺萬念俱灰,看不到生活的方向和希望。
張崖給她提供一份工作機會,這對她來說簡直就像是眼前突然亮起了一道光。
她幾乎沒有多想,就點了點頭:“愿意的,我愿意的。”
微微一頓,她又有點不能確定的問:“可是……可是小崖,我……我什么都不會,你真的愿意讓我去給你幫忙嗎?”
“你只要愿意干活就行,不會我可以教。”
張崖想了想,又說:“不過娟姐,有些事兒我必須說在前頭,我的小攤最近雖然忙,可也不能保證一直忙的,所以說如果你來幫忙只是暫時的,如果不忙的時候,可能就不需要你了。”
劉娟倒是沒在意這個,立即回答:“沒關系,我在別的地方也是打零工,干一天算一天,小崖,你要是不忙的時候盡管和我說,我明白的。”
“這就好!”
張崖點點頭。
他其實就是先打預防針,萬一劉娟干得不好,就直接讓她走人,可以再找別人。
不過就炒粉攤現在的生意,他覺得只要劉娟愿意賣力氣,這個工作機會一直都會有。
“還有,娟姐,我現在的買賣要做早市和晚市兩個時間,早上從四點半就要開始了,一直到十點多,晚上的時間是五點開始,可能會一直到凌晨,你沒問題吧?”
“沒問題!”
劉娟略一思索,抹了抹臉上的淚痕:“這樣的話,白天的時候我還可以回家照看一下點點和我媽,挺合適的。”
一旁的余芳聽見這話,就說:“娟啊,你和小崖去出攤的時候,可以把點點放在我家,我幫你照看著。”
“謝謝你,余芳姐。”
劉娟聞言嗦了嗦鼻子,眼底又有了淚光:“余芳姐,要不是有你和小崖,我這……我這都不知道該怎么辦好了。”
“別這么說!”
余芳已經接受了兒子要請劉娟工作的事情,和聲安慰:“你這是給小崖幫忙,我要謝謝你才對的。”
既然事情已經說定,張崖也不再繼續廢話了,他還要備貨呢。
所以想了想,他直接說:“既然是這樣的話,那娟姐,幫忙的事情就從今天晚上開始,怎么樣?”
“好的!”
劉娟一口答應下來。
工作的問題解決,她的心結解開大半,整個人一下子也振作了起來。
張崖不再多說,讓劉娟五點過來跟他出攤,然后徑自走進廚房,繼續忙自己的。
劉娟又和余芳說了一會兒的話,這才千恩萬謝的離開了。
余芳把人送走后,走進廚房里詢問張崖請人的事情,心里還是有點放不下。
張崖索性把自己這兩天的營業額展示了出來,然后才說:“媽,我真有點忙不過來,而且這兩天總是早收攤,就是因為備貨備不夠,如果請了人,我就可以讓娟姐中途回來幫我再運一趟貨,自然也能做更多生意。”
看到了現在那每天都是從前好幾倍的生意額,再聽了兒子說的話,余芳總算放下了心。
只要兒子心里有主意,不是一時同情才做了這么個決定,她自然就不再多說什么。
……
晚上出攤,劉娟四點半就來了,比張崖定的五點早了半小時。
幫著張崖裝貨、推車,劉娟什么都愿意干,一點也不嫌累嫌臟。
當然,這只是第一天,有些事情得“路遙知馬力,日久見人心”。
……
出攤后,炒粉攤前一來又排起了長隊。
許多客人都是早早等著的,而且還有不少是回頭客,看見張崖出現,不但主動打招呼,還會寒暄幾句。
張崖一一回應,然后支攤架鍋,開始接單。
劉娟看見炒粉攤前的陣勢,有點被嚇了一跳。
她之前雖然聽張崖說忙,所以讓她過來幫忙,她心里對這個“忙”并沒有多少概念。
可是現在看見這么多人排隊,突然就明白了張崖請人幫忙的原因。
隨即,她心里暗暗感到高興起來。
人那么多,張崖這個炒粉攤生意肯定不會差。
那她這個工作機會自然也是穩定的。
這讓劉娟的心一下子定了下來,也干勁十足。
到外面去打零工,哪有給張崖幫忙好呀?
余芳和張崖對她來說,就是世上少有的好人,要知道這可是在她最難最苦的時候愿意伸手幫一把的人。
她覺得自己必須努力干活,才對得起余芳姐一家。
于是乎,張崖炒粉的時候,別的什么都不用管了。
不管是招呼客人、收錢還是出飲品,劉娟都主動接管。
一開始的時候,她還有點生疏,會出錯。
可是漸漸干了一兩個小時以后,小攤上的事情都是重復勞動,并沒有什么難的,所以她很快就適應了。
她包攬了小攤上所有的活計,基本上都不需要張崖再操心,張崖只需要做好炒粉就行。
而且,她的親和力也在接人待客方面展現出非常好的效果。
客人都愿意和她多說話,有時候說著說著,就又多點了一杯紫蘇飲。
不僅如此,中途紫蘇飲沒了的時候,張崖讓劉娟回去再運一罐過來,劉娟二話不說就去了,讓紫蘇飲可以一直賣,不至于早早售罄。
到了九點多的時候,張崖看了一眼自己放米粉的箱子,已經快見底,他還是讓劉娟回去取貨。
總而言之,缺貨這事兒算是徹底解決,張崖的生意也可以一直做下去,不至于十點多就收攤。
“走吧,今天就這樣了,我們收攤。”
看看時間,已經將近12點,張崖直接招呼劉娟收攤。
劉娟看看周圍的人,有點訝異的問:“小崖,我們這么早就收攤了嗎,還有不少客人呢?”
張崖笑著說:“時候不早了,我們回去吧……嗯,娟姐,你也早點回去照顧點點。”
劉娟聞言很認真的說:“小崖,你不用考慮我的,盡管繼續做生意就是了。”
張崖擺擺手,笑著解釋:“晚上就到這兒吧,明天還要早起呢,娟姐,這生意我們一天做不完,以后都是這樣安排了。”
聽見張崖這么說,劉娟沒多說什么,立即幫著收攤。
反正老板是張崖,張崖說什么,她照做就是,沒二話的。